Milyen hasznos káposzta
Tekintsük hasznos gyógyszer tulajdonságait káposzta
Káposzta értékelik hosszú időszámításunk előtt. Az ókori Rómában, azt hitték, hogy az emberek, akik rendszeresen fogyasztanak káposzta étel különösen erős, bátor, betegség elkerülésére.
A római hadvezér és író Cato azt mondta: „Ha azt szeretnénk, hogy igyunk sok ünnep és szórakoztató enni, vacsorázni előtt sok nyers káposzta, ecet és újra, amikor van vacsora, eszik a leveleket öt. Úgy fogja érezni, mintha nem lettek volna semmit enni és inni bőven. "
Az ókori Egyiptomban az orvosok azt tanácsolják, hogy tartalmazza azt a bébiétel. Az ókori Görögországban a VI-IV század BC ő szerzett rendkívüli népszerűsége. Nagy Sándor a csata előtt érezte szükségesnek a takarmány a katonák volt káposzta: biztos voltam benne, hogy ez a titka az ő győzelmével.
A káposzta tartalmaz értékes anyagokat a szervezet számára - fehérjék, cukrok, rost. A sajátos értéke a káposzta kivételes Diversity beállítva vitaminok (C, karotin, B1, B2, B6, B12 és a PP, U). Hajtások gazdag ásványi sók a kálium, nátrium, kalcium, magnézium, foszfor, vas, és a nyomelemek (vanádium, molibdén, nikkel, ón, ólom, ezüst, titán). A káposzta tartalmaz illékony, szabad aminosavak, enzimek szükséges az emberi szervezetben.
Káposzta evett friss, párolt, pácolt, erjesztett. Ő megy a köret, az első és a második tanfolyamok egész évben.
Káposzta régóta szolgált nem csak az élelmiszer, hanem gyógyítani számos betegséget. A gyógyító tulajdonságai ismertek idején Dioscorides, Khrüszipposz, Galena. Külsőleg használták bőrbetegségek, belül - a emésztési zavar.
Oroszországban népi gyógyászatban használt káposztával gyomorbetegségek, a máj és a lép, kezelésére ekcéma, égések és gennyes sebek, fekélyek és egyéb betegségek.
A modern orvosi kutatások folyamatosan bővülő tudásunk a gyógyszer tulajdonságait kultúra: ez pozitív hatással van az anyagcserére, gyógyítja a gyomor betegségek, hasznos a gyermekek és az idősek.