Húsmentes burgonya gombával, sült a kemencében - főzés receptek vidám zsiráf
összetevők
- Burgonya - 1 kg
- Friss gombák - 350 g
- Hagyma - 50 gramm
- Flour - 30 gramm
- Növényi olaj (napraforgó) - 80 gramm
- Sárgarépa - 20 gramm
- Friss fűszernövények (petrezselyem, kapor) - 20 gramm
- Só - ízlés szerint
- Koriander - ízlés szerint
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint
előkészítés
Húsmentes burgonya gombával, sült a kemencében - ez az egyik olyan étel, ami mindig kapott a legmagasabb szinten. Úgy jellemzik, mint ez: A főzés könnyű, és az egész család boldog. Ez köret, egyszerűsége ellenére nem szégyelli, hogy még alkalmazni ünnepi asztalra.
1. Burgonya gondosan kimossuk, és forraljuk törlése nélkül.
2. főtt burgonya meghámozva és vágjuk nagyobb szeletekre.
3. Hagyma megtisztított száraz pelyva, mossa és vágjuk közepes méretű csíkokra.
4. Friss gombák foszlány, és tegye együtt a hagymát barna olajat. Amikor a keverék kissé barnák, add másfél evőkanál liszttel és egy kis sült.
5. Öntsük serpenyőben egy kevés vizet, és tegye durvára reszelt sárgarépát. Minden mix és a sót a pároljuk 20 perc alatt.
6. Burgonya fel az alján a hőálló edény, öntsük a tetejére a gomba sok zöldséget, borssal és apróra vágott koriander, enyhén permetezni olajjal, és tegye a sütőben sütni.
7. tálaljuk, és díszítsük zöldségekre.
Hagyja nagyböjti vacsora lesz finom!