Barbecue recept krumpli vegetáriánus - húsmentes ételek gombát 1001 élelmiszer
Recept kebab burgonya és gomba
Ma megmutatom, hogyan kell elkészíteni egy csodálatos kebab burgonyát és a gombát. Minimális erőfeszítés, gyors elkészítését és kiváló ízű ez az étel biztos, hogy kérem az Ön és vendégei!
Meg kell főzni barbecue a burgonyából és gombák:
Burgonya - 4 db. gomba - 4-6 db. hagyma - 2 db. Szójaszósz - 50-70 ml olívaolaj - 100 ml zöld só, őrölt fekete bors
Főzni nyárs a burgonya és a gomba:
1. Gomba mosás, száraz, hajtsa be az új (nem szakadt el, a lyukak!) Műanyag zsák, öntsünk szójaszósz pácolja a hűtőben. 2. Majd a burgonya előkészítése. Erre a gyökér középértéke héja, főzzük forrásban lévő sós vízben, amíg a fele. Burgonya semmi esetre sem forr! Roots jól kell megtartani az alakját, és hardish. 3. Burgonya telepedni egy tésztaszűrő a víz leeresztéséhez. Vágott burgonyát db közepes méretű, így volt kényelmes húr nyárson. 4. Hagyma tisztítani a pelyva, minden hagymát vágjuk 4 db. 5. Zöld alaposan öblítse folyó víz alatt, száraz, vágott egy késsel. 6. Egy kis tartályban keverni az olívaolaj a felaprított fűszernövényeket. 7. Nyársak kenje a keveréket az olaj és a gyógynövények. 8. Váltakozó gomba, burgonya szeleteket és negyedekre hagyma, felfűzve minden összetevője egy shish kebab a nyársat elő. 9. Kabát a kebab keverékével olívaolaj és fűszernövények, egy kis só és bors ízlés szerint. 10. rendszeresen fordult a nyársat, megsütjük állomás forró parázs fölött 10 percig.
A folyamat során a barbecue burgonya gomba gomba nem csak pácolt szójaszósz, hanem más, hasonlóan ízletes pácok. Például tudok tanácsot a következő csodálatos recept. Friss paradicsom (a mennyiség - annyi, gomba), tisztítani a héj hagyma (1-2 db.) És a fokhagyma (ízlés szerint) őrölni a turmixgépben vagy daráljuk. Sózzuk és fűszer kebabot, keverjük. A kapott elegyet pácoljuk gombát, majd előállítására alkalmazott kebab. Szintén jó, hogy töltse ki ezt a keverékét gombafejek és süssük őket a grill vagy barbecue.
Egy jó pác gomba is szolgálhatnak olívaolaj, tengeri só és gyógynövény vagy keveréke citromlé és a zúzott fokhagymát.
Skewer ízletesebb, fényesebb és étvágygerjesztő, ha burgonya között, gomba és a hagyma felfűzve több kört a friss paradicsom vagy cseresznye (a második kiviteli alakban nem lehet vágni paradicsom).
Serve nyárs burgonya gombával durva tengeri só, sok zöldséggel, fűszeres fokhagymás szósszal.
Jó étvágyat!