Őszi saláták és receptek az előállításukra
Általános szabály, hogy véget ért a vihar a vallásgyakorlat ünnepségek. Az éjszaka ebben az időben még meleg, de elég sötét. Ezért a gazdák világít tábortüzet, töltött és dicsérte az istenek. Azonban az ünnep volt a hegyre méz folyt a folyó, kuvasz, felfalja mindkét arcán Manica, kenyeret, pite, Kuti. Mindez nem számítva a különböző táplálékok a gyümölcsök és zöldségek.
A kereszténység felvétele, különösen az életét az egyszerű kultivátorok, semmi sem változott. Ők továbbra is dicsérik az őszi, csak ezúttal összhangban a keresztény kánon.
[Sc: Adsense] telt el azóta, sok évszázadon át. De a lényeg ugyanaz marad. Ez év őszén valóban ad egy lélek enni a különböző természetes élelmiszer. Végtére is, ez alkalommal hazánkban lépést tartani a sok különböző zöldség. És az ára is jelentősen csökken.
Többek között honfitársunk házak, telkek, házak, a falu, ahol a legtöbbjük próbál, hogy növekszik a burgonya, uborka, paradicsom, sárgarépa, és így tovább. Szóval, hol minden ilyesmi köze mikor és naeshsya a jóllakottság, és eladni, vagy nem kívánja megőrizni?
Ez így van! Főzés a túlzott gyümölcssalátát. Igen, nem egyszerű saláták. és ősszel! Mi a jellemző?
Az a tény, hogy meg kell tenni, amit csak megérett az utóbbi időben, ebben a szezonban. Sőt, ajánlott, hogy csak azok a termékek a hazai termelés. Mivel nem tudjuk, melyik vegyi anyagok és peszticidek használt földeket. A mezőgazdászok túl gyenge, és alig várja, hogy plusz pénzt költeni vásárolni mérgek. Mint mindig - talán orosz, és így nőnek fel! És meglepő módon mindig növekszik!
Friss termékek megvásárolhatók a piacokon, ahol árulnak közvetlenül a gazdálkodóknak. Ők valahogy már nem fogja eladni gyenge minőségű termékek. Ezek táplálják magukat, és esik az arcát a földbe előtt a szomszéd senki sem akar.
Azonnal meg kell mondanom, hogy minél közelebb van a tél, a kevesebb termékeink a polcokon. És ez nem az, hogy véget ér. Egyszerűen kiszorítják az importált termékek minősége rosszabb, mint a vele érdekében.
Oké, elég a szomorú. Most van egy jó ideje, hogy beszéljünk, hogyan kell megfelelően előkészíteni az őszi saláták. De a legújabb receptjeit.
Saláta sárgarépával
Szükséges összetevők készítésére saláta:
Csirkecomb vagy csirke húsleves és a vágás nem túl nagy kockákra. Carrot Grate, hagyma vágjuk vékony félgyűrűknek vagy apró kockákra. Zöldség megsütjük, amíg aranybarna. Gombák kockákra vágott vagy lemezek és sütjük, amíg a főtt növényi vagy olívaolajjal. Ők lehet sült ugyanakkor a sárgarépa és a hagyma. Uborka vágjuk félkörben. Forraljuk tojás és rostélyon, sárgáját elválasztott fehérjéket.
Az első felében a spread réteg apróra vágott csirkét. Akkor terjedt fele savanyúság. Layer 3 - gomba. Aztán - sárgarépa és a hagyma. Következő réteg - a fennmaradó uborka. 6 réteg - csirke. Ezután - a kukorica. Az utolsó réteg - reszelt tojás fehérjék. Díszítsd a saláta reszelt tojássárgájával és megszórjuk a gyógynövények és a kukorica.
Saláta uborka
Szükséges összetevők készítésére saláta uborka:
Saját gomba. vágjuk vékony csíkok és sütjük, amíg főtt. Csirke lábak forraljuk sós vízben, külön a húst a csontokról, és vágjuk apró kockákra vagy szeletekre.
Sárgarépa és a hagyma finomra mód és passeruem egy serpenyőben, amíg enyhén aranybarna. Kérésre, akkor nem vágja a répát és lereszeljük.
Uborka kockára vágott állapotban. Sajt dörzsölje egy kis reszelő. Forraljuk keményre főtt tojás és dörzsölje egy durva reszelő.
burgonyasaláta
Szükséges összetevők készítésére burgonyasaláta:
saláta mossa, megtörni őket a nagy darab, és hozott egy tál. Paradicsom, paprika és avokádó vágjuk nagyobb darabokra. 1 tojás főtt és vágjuk kockákra.
Ahhoz, hogy elkészítjük a tölteléket erre saláta, akkor vágjuk a szardella és szardella turmixgépben, akkor potoloch villa vagy tegye át a szitán. Ezután adjunk hozzá apróra vágott főtt tojás sárgáját 4.
Ha ehhez hozzáadjuk a tömege 2 evőkanál mustár és a kanál 7-8 evőkanál növényi vagy olívaolaj, folyamatos keverés közben. Fehérjék potoloch tojást, adjunk hozzá apróra vágott fűszernövényeket, keverjük össze, és öntsük a citromlevet. Keverjük össze tojás szardella súlya, és óvatosan, hogy megakadályozzák. Öntsük ezt a mártást saláta zöldek és díszítik a tetején.
Saláta karfiol
Szükséges összetevők készítésére saláta karfiol:
- sárgarépa - 2 db.
- édes paprika - 2-3 db.
- káposzta - 1 fej
- karfiol - 1 fej
- uborka - 1-2 db.
- keserű bors - 1 db.
- növényi olaj - 100 ml
- ecet - 50 ml
- víz - 1 liter
- cukor - 5 teáskanál
- G - 5 teáskanál
- kapor - 1 csokor
Káposzta vágjuk közepes méretű kockákra. Carrot Grate vagy finoman evőpálcika. Az édes paprika vékony csíkokra vágjuk. Uborka vágott gyűrűk vagy fél gyűrű, apróra vágott kaporral. Karfiol szét kell szerelni a kis virág és főzzük sós vízben puhára.
Valamennyi hozzávalót teszünk egy edénybe, és főzzük lé kitöltés. Ehhez meg kell öntsünk olajat a vízbe, adjunk hozzá cukrot, sót és csípős paprika korábban vágott rá. Hozd a pác, hogy a forrásba, adjunk hozzá 50 ml ecet, és kapcsolja ki a kályha.
Öntsük a forró töltés az összes zöldséget szinte teljesen. Rakott saláta fedjük le és hagyjuk a páclében legalább egy nap.
Saláta fokhagymás
Szükséges összetevők készítésére saláta:
Nyers sárgarépát és a cukorrépa dörzsölni egy finom reszelő. Forraljuk tojás és lereszeljük is, valamint a sajt. A fokhagyma, szorította a spadefoot.
Hasonlóképpen, nem tudja, hogy a levelek és a színes gyöngyök: narancs (sárgarépa) és piros (a Buryak).
Saláta paradicsom
Szükséges összetevők készítésére saláta:
- káposzta - 1,5-2 kg
- sárgarépa - 1 kg
- paradicsom - 1 kg
- Hagyma - 1 kg
- bors - 1 kg
- Fokhagyma - 100-120 g
- ecet - 2 evőkanál
- növényi olaj - 500 600 ml
- só ízlés
Káposzta finoman shinkuem, paprika, paradicsom, sárgarépa, hagyma és fokhagymát apróra vágott és összekeverjük. Add az olaj, ecet és egy kevés sót is. Shift a salátát egy nagy edénybe, és tároljuk hűtőben.
Saláta retekkel
Szükséges összetevők készítésére saláta retek:
Saláta hagyma
Szükséges összetevők készítésére saláta:
Hagyma vágva félgyűrűt, sárgarépa, három egy reszelő. Passeruem pároljuk. A burgonya csíkokra vágva és megsütjük olajat egy nagy mennyiségű növényi vagy olívaolajjal. Zöldséges öntsük ki a felesleges zsírt.
Vöröshagyma, sárgarépa, a borsó és a gombák keverjük. Egy olyan lemezre szélén, és tegye a burgonyát a közepén.
Saláta gombával
Szükséges összetevők készítésére saláta:
Mi tisztítsa meg a hagymát és a sárgarépát, és vágjuk finomra. Először is, megpirítjuk a hagymát, majd add hozzá, és a sárgarépát, süssük aranybarnára. Kenjük egy tálba, és áztassa egy ruhával távolítsa el a felesleges zsírt. Ugyanezen a serpenyőben megpirítjuk és gombák, miután vágjuk vékony szeletekre. Forraljuk tojás és apró kockákra vágjuk. Uborka vágva is.
Csirkecomb addig forraljuk, amíg főtt és az apróra vágott húst. Kérésre lehet kockákra vágott, és megsütjük. Zöldek és apróra vágjuk a fokhagymát.
Minden termék osztottuk 2 egyenlő részre, mivel minden réteg ismétlődik.
Saláta édes paprika
Szükséges összetevők készítésére saláta:
- káposzta - 1 fej
- bors - 2 db.
- nagy fej vöröshagyma - 2 db.
- sárgarépa - 2-3 db.
- nagy paradicsom - 2 db.
- növényi olaj - 10-12 evőkanál
- 9% -os ecet - 5-6 evőkanál
- Fokhagyma - 5-6 gerezd
- cukor - 1 evőkanál
- só - 2 evőkanál
- bors ízlés szerint
Káposzta finoman shinkuem, jó megszórjuk sóval és Mnemonic kezek körülbelül 5 percig, amíg hagyja, hogy egy csomó lé és puha. Hagyma vágjuk vékony fél-gyűrűk, paradicsom - szeletekre, bors - vékony csíkokra, és három sárgarépát egy durva reszelő.
Minden zöldséget jól összekeverjük, sóval és borssal, és Mnemonic kezében néhány perc alatt. Ezután fedjük le őket ecettel kevert cukorral és a növényi olaj. Tedd a sajtó, és hagyjuk, hogy átjárja legalább egy órát. Azután, hogy az összes bank, öntsük a levét lesz, és tegye hideg helyre tesszük. Aki nem szereti a sok folyadékot, akkor ne engedje ki az összes lé.
Saláta cékla
Szükséges összetevők készítésére saláta céklát:
Burgonya, cukorrépa és a tojás főtt és vágjuk kockákra. Leg felforraljuk, és vágjuk nagyobb darabokra.