Öt recept a legszebb ízletes uborka receptekhez a télen
A savanyított uborka receptjeit évek óta tesztelik. És eddig egyetlen bank sem "felrobbant". Az összes uborka előkészítése, beleértve a ropogósakat, két évig tart. Egy bank rejtőzött egy szekrényben, és két éven belül találtuk meg, és az uborkák ízét az idő mulasztotta el. A legszebb téli ürítések, a szerelemhez illeszkedve, a mai szövegben.
Pácolt uborka "Dozen"
Vegyünk 10 kilogramm uborka, hagyma kilogramm, két kilogrammot piros édes paprika, 400 gramm zöld zeller, petrezselyem, 400 gramm fokhagymát és a torma, 600 g kapor. Szintén szükséges 5 liter ecet, 800 gramm só és cukor, és 2 evőkanál fekete bors.
Előmosott 8 órán át az uborka mosott és vágott öt milliméter körök. Hagyma vágott gyűrű, bors, hántolt a magok - a kis tömbök. A Zöldek tíz centiméter hosszúságú kötegekre vágtak. Hámozott torma kockákra vágva. Az edényekben szorosan csomagoljuk az uborka és az összes többi hozzávalót, kivéve azokat, amelyeket a marinadához használunk. Töltsön 10 liter vizet, adj hozzá ecetet, sót, cukrot és fekete borsot. Forraljuk fel és öntsük az uborka. Ezután forraljuk az üvegeket további 15 percig. Roll over.
Meg kell 10 kg uborka, 200 gramm édeskömény esernyők, 8 közepes hagyma, torma gyökere, fokhagyma fej, csésze sót, két csésze cukor, 130 g citromsavat, babérlevél 6 és 15 borsot és a mustárt.
Sűrűn elterjedt a bankok mosott uborka. Az egyes bankokat egyenletesen kiegészítjük minden összetevővel, kivéve azokat, amelyek a marinadához szükségesek. És szüksége lesz 10 liter vízre, sóra, cukorra, citromsavra, feketeborsra, mustárra és babérlevélre. Forraljuk fel és öntsük az uborkákat. Végül sterilizáljuk az edényeket fél óráig.
Pácolt uborka "Fűszeres"
10 kg uborka nagyobb nemi kilo mustármag, 3 hagyma, fokhagyma feje 5 liter ecetet, két és fél pohár só és fél kilogramm cukrot.
Mossa ki az uborka a bőrből és a magokat, kockákra vágva. Összegyűjti 5 liter vizet és ecetet, forraljuk fel. Pour marinade uborka és hagyja sört egy órán keresztül. Ezután átadja az uborkaféléket az edényekbe, és pihent néhány órára. Ezután adjunk mustárt, apróra vágott hagymát és fokhagymát. A póréhagyma átmegy a gézen, melegít, sót és cukrot ad. Öntsük ismét az uborkaféléket, és forraljuk az edényeket 15 percig.
Savanyú uborka "Vodka"
Két kilogramm uborka szüksége 3 evőkanál cukrot, fél csésze almaecetet, 50 gramm vodka, édeskömény, cseresznye levelek, ribizli és a torma és a sót ízlés szerint.
Utazzon először vizet forró vízzel, majd hideg vízzel. Szilárd font uborka és zöld a tégelyekben. Öntsön forró marinát fél liter vízből ecettel, cukorral és sóval, és várjon 5 percig. A marinád lecsapolása után forraljuk fel és öntsük az uborka újra. Ismételje meg háromszor. Végül hozzáadja a vodkát. A bankok felbukkantak.
Savanyú uborka sárgarépával
Három és fél kilogramm uborka szükséges csésze ecetet, 3 evőkanál só és 6 evőkanál cukrot, két sárgarépa és íz - szegfűbors, babérlevél, kapor és a fokhagymát.
Tegye az uborka egy üveg, adjunk hozzá sárgarépa, bors, fokhagyma és kapor. A pácéhoz másfél liter vizet keverünk sóval, cukorral, hozzáadjuk a babérlevelet és az ecetet. Forraljuk és öntsük az uborka. Sterilizáljuk a vakakat 15 percig, majd zárjuk le.
Nos, meglepetés a rokonainkkal, barátaival és vendégeivel uborka szerint a legjobb receptek alapján, a legjobb fűszerekkel és a legszokatlanabb ízekkel.
Ossza meg a társadalmi. hálózatba
