Csirke egy bankot burgonyával és paprikával
Azonnal mondom, hogy nincs szükség, hogy kövesse a pontos arányokat. Vegyünk csak annyi, amennyit csak akar.
Adjuk hozzá a vizet, só, olaj és fokozatosan podsypaya liszt, gyúrjuk rugalmas tésztát.
Takarjuk le a tésztát Polotenchik vagy fólia, hogy ne száradjon ki és hagyjuk pihenni 15-20 percig. Csirke szelet. Szeretem, hogy a darabok voltak „egy falat”, de lehet vágni nagy, kicsi. Röviden, ahogy tetszik. Ezúttal elő egy tál egész csirke. A hús ment edények, és minden, ami maradt főzni. Húsleves, és gyakran használják ezt a receptet. Melegítsük egy serpenyőben egy kevés olívaolajat, és megpirítjuk a csirkét, amíg a színváltozás (2-3 perc). Sóval, adjuk hozzá a száraz paprikát, keverjük meg és vegyük le a tűzről.
Hagyma apró kockákra vágjuk. Az édes paprika, távolítsuk el a magokat, vágjuk vastag csíkokra falon. Fokhagyma apróra vágjuk. Melegítsük egy kis olívaolajat, adjuk hozzá a fokhagymát és apróra vágott hagymát, szinte azonnal. Fry 1-2 percig, majd itt is feküdt bors, és 2-3 perc múlva és szeletelt burgonya. Fry együtt magas lángon 3-4 percig. Sóval és borssal, adjunk hozzá egy éles ízű, egy kis fekete bors, száraz paprika, keverjük meg, és vegyük le a tűzről.
Rendezzük a csirkét egy bankot, a tetején a burgonya borssal. Érdemes lehet feküdt ki a rétegek csirke - burgonya - csirke - burgonya, stb Mert juiciness töltse cserépben raktáron.
A szám által meghatározott kívánt sűrűségét a húslevest ételeket. Mert juiciness elég 1 / 3-1 / 4 magasságában a csirke - a burgonya. Ha szeretne egy folyékony lehetőség -, hogy töltse ki a bankot félúton. Osszuk a tésztát a csapdák száma. Minden egyes darab tésztát roll egy labdát, és gyúrjuk, vagy roll egy palacsinta a méret a nyak a bankot. Kenjük meg a nyak pot tojás meglazult egy kevés vízzel. Tedd a tésztát a tetején a torta, és a hullámosság a széle a tésztát szorosan zárva bankot.
Tedd a kis lyukak a tetején gőz kiszabadulását.
Helyezzük a cserepeket hideg kemencébe, kapcsolja be melegítjük 180 ° C-on Cook 1 óra. Ezután kapcsolja ki a fűtést, és lehetővé teszi az edények állni a forró sütőbe még egy fél órát, és hosszabb is lehet.
Jó étvágyat!