Mézeskalács tejföllel, a recept egy fotó, magic
Mézeskalács tejfölös öröm ínyencek pompával, finom krémes íze, különösen, ha további édesítik őket lekvárral, sűrített tej, vagy olvasztott csokoládét.
Mézeskalács főzni egy sok szempontból. Készült ez a recept tészta kiderül, nagyon puha és bolyhos: ez nagyrészt érdeme nagylelkűen adunk a tejfölt tésztát. Hála neki, ezek a sütemények egy speciális - tejszín - ízlés.
Tejföl a cookie-kat vonzó lesz azok számára, akik nem szeretik a cukros élelmiszereket, mert édes intézkedést. Aki azt akarja, hogy fokozza ezt a minőséget, növeli a meghatározott összeget a recept cukrot. Van egy másik megoldás: nem változtat semmin, de vannak mézeskalács némi édes kiegészítője, például sűrített tejjel, lekvárral, megszórjuk őket tetején olvasztott csokoládét vízfürdőben, vagy csak egy „kíséret” jól édesített tea.
Tejföl cookie-k tökéletesen kombinálható meleg tej vagy kakaó, szolgál majd örvendetes mellett a család teát iszik. Ezek sütemények nyújthat a gyermek ebéd vagy snack. Azonban szerelmeseinek sütemény, így tisztában vannak, hogy hogyan dobja a tészta, ismerős gyermekkori! Ezért kevesebb szó - inkább az a pont!
Elkészítési idő: kb. 1 óra 30 perc. / Hozam: 600 g mézeskalács
Hozzávalók a recept
- tejszín (zsír nem számít) 200 g
- 75 gramm cukrot
- vaj 100 g
- vaníliás cukor 10 gramm
- tojás 2 db
- 400-450 gramm liszt
- szétesést elősegítő 1,5 óra. kanál
- csipet só
- anyatejbe (kenés) 2 evőkanál. kanál
- cukor por locsolás (opcionális)
Főzni tejföl cookie-
-
Felolvasztjuk a vajat a mikrohullámú sütőben. Keverjük össze a cukorral és a sóval. Alaposan dörzsölje az.
Próbálta vezetni a tojásokat, és minden jól keverjük össze egy mixer.
Adjuk hozzá a tejszínt, és habverővel újra.
Liszt szitál és keverjük össze a sütőport. Fokozatosan tegyük be a petesejt-tejföl keverékével. Ne rohanjon!
A tészta nagyon finom, puha és egy kis bottal a kezében. Lehet, hogy egy kicsit több, vagy egy kicsit kevesebb lisztet, mint a receptben megadott. Attól függ, hogy a minőség.
Gyúrjuk a tésztát is, pakolás fóliába, és küldje el a hűtőben 40-50 percig.
Podpylyaem munkafelület liszttel. Spread a tésztát és kigurulás réteg vastagsága körülbelül 1 cm-es.
Segítségével egy vékony falú üveg (vagy a különleges formák) kivágjuk a cookie-kat.
Tegye a cookie-k egy tepsibe kikent olajjal.
teszt vágás ismét összegyűlnek egy labdát, roll, és vágjuk a terméket a kívánt formát.
Segítségével a szilikon ecset keni sütemény tejjel. Csinálni arcukon elpirult szépen.
Süssük cookie-k 15-20 percig 180 ° C
Sütésekor a munkadarab növeli csaknem a felére!
Kész sütemények eltávolítani a serpenyőben, és hagyjuk kihűlni. Meghintjük porcukorral.
Ha szükséges, sütés öntsük az olvasztott csokoládét és díszítse cukorkát hinti, kókusz vagy vágott diót.
