Szeretnék egy egyszerű receptet megosztani a fokhagymás zsemle főzéséhez a borsch számára. A sütés nagyon ízletes, tágas és aromás. Beszélni fogok arról, hogyan kell gyúrni a tésztát egy kenyérkészítővel, és hogyan kell kézzel dagasztani. Próbálja ki, ezek az étvágygerjesztõk hihetetlenül kiegészítik az elsõ ételeket!
A borsch fokhagymás zsemlét készítéséhez szükségünk van:
búzaliszt - 400 g;
tej - 260 ml;
vaj - 30 g;
cukor - 20 g;
élesztő - 4 g;
növényi olaj kenyérsütéshez.
A fűszeres vajra:
vaj - 60 g;
fokhagyma - 5-6 fogselyem;
zöldek kapor) - egy pár gallyak.
Készítse elő a tésztakészítéshez szükséges termékeket.
Gyúrtam a tésztát a kenyérkészítőben. Olvad a vajat, enyhén hűvös. A tejet kissé felmelegedve, és öntsük a vödörpékségbe, adjunk hozzá cukrot.
Öntsük az olajat a vödörbe.
Ezután adjuk hozzá a szitált lisztet, sót és élesztőt.
A "Dagasztóvizsgálat" üzemmód beállítása a sütőipari tésztámban 1,5 órán át gyúrja. Ha kézzel tészta a tésztát, egy tálban keverje össze a meleg tejet, az olvasztott vajat, a cukrot és a sót, majd öntsön lisztet, élesztőt és gyúrja egy puha, tiszta tésztát. Hagyja a tésztát egy tálban 1,5 órán át meleg helyen. A tálat jobban borítják pamut törölközővel. A tészta jól fog emelkedni.
A kész tésztát jól dagasztják, majd 16-18 darabra osztják pontosan annyi zsemlét, és ez kiderül.
Zsírozza meg a sütő tálcát növényi olajjal. A tésztadarabokból kerek zsemléteket formálnak, és a sütőlapra rakják egymásnak.
Hagyja a zsemléket 30-40 percig a hőkezelés során. Miközben a zsemlérek pihennek, legyen valami csípős vaj. A vaj lágyabb, a zöldeket mossák és apróra vágják. Fokhagyma tiszta.
Bővebben: recept cukkini darált hús és sajt a sütőben
Finoman apróra vágott zöldségek és a fokhagyma, áthaladtak a sajtón, adjunk hozzá az olajat.
Alaposan keverje össze az olajat fűszernövényekkel és fokhagymával.
A vakolat alatt a zsemle mennyisége megnő.
Végezzen egy mély vágást a zsemle egy pengével.
Elkészít egy keveset készített csípős vajat.
Tegye a sütő tálcát fokhagymás zsemlekkel egy előmelegített sütőben, és 200 fokig süsse kb. 25-30 percig, amíg aranybarna.
Készen fokhagymás zsemle, hogy szolgálja a borsch. Itt az ilyen légzsákokat egy vágásban kapják meg.
Alma palacsintával
Rolls of tészta tészta
Sajtos palacsinta
Puffok túróval
Sugar csíkok
Szárítson túróval
Túrótekercsek lekvárral
Yorkshire puding
Citrus zsemle "Napraforgó"
Kávé-csokoládé bagel mazsolával
Buns rózsák egy élesztő tésztából
Süteményes torta pudingkel
Cukor hengerek
Túró tehenek élesztő nélkül
Pita töltelékkel
Francia briós zsemle és sütemény
Kapcsolódó cikkek
