Tészta dió, ízletes vegetáriánus receptek
Egy nagyon szokatlan recept - csicseriborsó édes és sózott dió. Ha kedveled a törpe borsót, akkor győződjön meg róla, hogy megpróbál ilyen orrát készíteni. A sók kiválóan kiegészülnek a leves, és az édes egyszerűen enni.
Szeretem, hogy ropogósak lesznek, és kevesen találják azt, hogy csicseriborsó. És persze, a fűszerek is használhatók - az Ön ízlése szerint.
Mennyiség - 200 g dió.
A főzési idő 70 perc (+ 10-12 óra).
- 200 g csicseriborsó (1 verem);
- 2 tk. kakaó;
- ½ ts fahéj;
- 1/3 tsp gyömbér;
- 3 tk. porított cukor;
- 1 tk fekete só (a szokásos);
- 1 tk koriander;
- 1 tk bors.
Chickpea dunk az éjszakát, majd forraljuk, amíg főtt (20 perc). Bár teljesen felhasználható. Mindenesetre meg kell szárítani. A különféle édes (kakaó, fahéj, gyömbér, porcukor) és sózott (só, koriander, bors) keverékeket keverjük össze csicseriborsóval.
Húzzon kétféle anyát egy sütő tálcán egy réteggel, és helyezze előmelegített sütőben 200 ° C-ra 30-40 percig, de ne felejtse el időről időre átfordítani. A diófélék akkor is készen állnak, ha összeolvadnak. Azonnal távolítsa el őket a tálcából, nem éri meg - hagyja kihűlni, majd a ropogós tulajdonságok nem fognak elveszni.
Itt van egy érdekes recept ...
Bon appetit!