Válassz egy jó ananátot a boltban
Ananász vásárlásakor kövesse az ajánlatokat a Fruitonline.ru boltból. Kövesd ezeket az egyszerű szabályokat, és az asztalodon mindig a legédesebb és érett gyümölcs.
Hogyan válasszuk ki az ananászot?
Kezdjük a legfontosabbakkal - a gyümölcs méretével. A cél meghatározza a méretet, és a méret határozza meg az ízt. Az ananász mérete, azonos kaliberű, 5-ről 10-re, kevesebb mint 12-vel van jelölve. Ez a szám azt jelenti, hogy hány gyümölcsöt lehet elhelyezni egy nagykereskedelmi dobozban egy emeleten. Az ételekhez válassza a megfelelő "Öt" vagy "Hat" ananászot. Ezek az ananászok kb. 2 kg súlyúak és a legfinomabbak. Ha ananászokat választasz a díszítéshez, akkor a 7. és 12. év közötti kaliberek megfelelnek a céloktól függően. Alapértelmezés szerint ezek a gyümölcsök kevésbé ízletesek.
Miután az ananász megfelelő méretéről döntöttünk, figyelmet fordítunk a minőségi gyümölcs kifelé irányuló jeleire.
Az ananászot egy kéz tenyerére helyezzük, és kopogtatjuk a másikra, mintha az irodába akarunk menni a fejbe =) A friss ananász kiválasztása segít a hang hangerejének. Túl hangzatos - a gyümölcsnek több napig érettnek kell lennie. Valószínűleg ez az ananász világos zöldfelülete lesz a bőrön. Amikor megérinti, a héj erősen kopog - a gyümölcs túlérett, megtagadja. Szükségünk van az ananászra, hogy megdöbbentő hangot érjünk el, de nem deformálódik.
2. A héj színe és állapota.
Itt minden egyszerű. Legalább világos zöld területek. A múlandóság hiánya a magzat alatt és a mérlegek között. A héja egyenletes legyen, károsodás nélkül.
4. A vásárlás után.
Az ananászot hideg víz alatt öblítse le, bármilyen módon lehúzva. Próbálja ki. Ha úgy gondolja, hogy az íze savanyú - csak tegye félre a gyümölcsöt 10-12 órán keresztül. Ő lesz érett, színét sötét sárgára változtatja, és édesebbé válik.