Szárítás és szárítás a hasnyálmirigy-gyulladással, hogy lehetőség van arra, hogy a betegeket enni
A hasnyálmirigy-gyulladásban gondosan kell figyelni az étrendet. Sok termék azonnal kizárásra kerül, és a személy kénytelen elhagyni a szokásos menüt. Különösen sok sütőipari termék és édesség tilalma van. Helyettesítheti őket hagyományos zsemlemorzsákkal, szárítással vagy bagelekkel.
A szárítás és a szárítás nem ellenjavallt pancreatitisben szenvedő betegeknél, de a választást különös gonddal kell megközelíteni
Kekszek választéka
A répák egyaránt független élelmiszertermékké válhatnak, és tökéletesen kiegészíthetik más ételeket. Különösen levesekhez és salátákhoz adhatók hozzá.
A kekszeket otthon lehet főzni, vagy vásárolni a boltban. A második módszer kevesebb időt igényel, és gyakran kényelmesebb. Vannak azonban olyan kiválasztási szabályok, amelyeket be kell tartani.
Kekszek vásárlása a boltban, érdemes egy terméket választani egy átlátszó csomagban, így vizuálisan értékelheti a minőséget
Főzés otthon
A legjobb, ha kekszet készítesz. Ehhez fehér kenyér, fólia (sütési pergamen) és sütő szükséges. Először fel kell melegíteni a sütőt. A kenyeret szeletekre vagy szeletekre kell vágni (ez minden attól függ, hogy milyen végeredményre van szükség - crackerek vagy crackerek). A kész szeleteket egy korhű fóliával vagy pergamenttel lefedő sütőlapra helyezzük.
Annak érdekében, hogy házi készítésű kekszeket készítsen, nem igényel kifinomult technológiát és berendezéseket
Ezután a sütőt ki kell kapcsolni. Azonban a kenyérnek további fél óráig kell maradnia. Ezután kinyitnia kell a sütőt, és hagynia kell, hogy a keksz teljesen lehűl. 2-3 óra múlva a keksz készen áll.
Receptek kekszek készítéséhez
Kekszet is készíthetünk a mikrohullámú sütőben. Azonban ne feledjük, hogy a mikrohullámú sütőben a termékeket egyenletesen melegítik. Ezért még a kis darab kenyér is csak fele főzhető.
A szokatlan ízlésű kekszek hozzáadásához kis szilárd zsíros sajtot (15-20%) adhat hozzá. Ehhez szükség van a friss fehér kenyér darabolására is kisebb méretű darabokra, óvatosan lefektetni egy sütőlapra és dörzsölni a kemény sajton finomabbra.
A sajtos sajtok tökéletesek a snack vagy a délutáni snack számára
Sütjük ezt az edényt nem több mint 20 percig, aztán ki kell kapcsolnunk a sütőt, és hagyjuk fél óránként kenyeret. Ez alatt az idő alatt a kekszek teljesen készek. Csak akkor lehetséges, ha a keksz teljesen lehűl - 2-3 órán belül.
Ha az emberben a hasnyálmirigy-gyulladásnak nincsenek vese- vagy szívbetegségei, készítsen sört a sört.
Ehhez szükség van a kenyér apró darabokra vágására, amelyek azonos méretűek és kissé feltöltődnek. Adjuk hozzá a sózott darabokat a sütőbe 20-30 percig.
A paradicsomos ízeket tartalmazó krepperek előállíthatók a paradicsomlében előőrölt kenyérszeletekből egy ideig. Ezután le kell állítani egy sütő tálcára, és szokásos kekszként főzni.
Baranka a pancreatitisben szenvedő betegek étrendjében
Baranka - ez a sütőipari termékek egy másik változata, amelyet hasmenéssel lehet bevenni. A betegség akut fázisában tilos azok használata. Krónikus hasnyálmirigy-gyulladás esetén azonban a kormányt enni lehet.
A remisszió szakaszában a hasnyálmirigy-gyulladásban szenvedő betegek diverzifikálják a diétát fánkkal és szárítókkel
Ezt a terméket 3-4 hétig lehet enni a krónikus pancreatitis súlyosbodása után. Annak a ténynek köszönhetően, hogy a talicskák kissé nagyobbak, mint a szárítás, naponta 2-3 db evett lehet. Ez az összeg elegendő lesz a napi táplálékért. Javasoljuk, hogy ne használja fel a kormánykereket, és hetente 2-3 alkalommal ne vegyen be.
Ideális enni kenyeret a savanyú tejtermékekkel, teával, édesített gyümölcslevekkel.
Milyen kekszeket nem lehet elfogyasztani
Az ilyen kekszek szinte minden áruház polcain találhatók. Rozs, fehér vagy sötét kenyérből, sóval, szalonnával, sajttal, paradicsommal. Majdnem minden ilyen terméket sült vagy füstölt.
A különféle adalékanyagokkal és ízfokozókkal ellátott száraztészta szigorúan tilos a hasnyálmirigy gyulladásának bármely szakaszában enni
Emlékeztetni kell arra is, hogy az összes adalékanyag semmi köze a természetes termékekhez és szintetikus por termékekhez. Az ilyen termékek alkalmazása a betegség súlyosabb szakaszához vezethet, és a krónikus hasnyálmirigy-gyulladásban felléphet.
Még az otthoni előkészítés feltételei mellett, nem minden kekszet is lehet hasítani pancreatitist. Így kizárható a hasnyálmirigy-kezelést "nehéz" rozsliszt gyártása. Túlterhelést okoz ennek a szervezetnek, amely nagy számú enzimet igényel, ami a betegség súlyosbodásához vezethet.
Miután diagnosztizálták a hasnyálmirigy-gyulladást, a kekszek lettek a kedvenc desszertem. Néha külön vásárolok édes kenyeret és tekercset, levágom őket és kiszárítom őket. Nagyon ízletes morzsákat kapnak, különösen, ha a zsemleket megszórják. Elvben teát tehetsz teának anélkül, hogy cookie-kat és frissen sütött termékeket vásárolnánk, különösen mivel az ilyen diéta jól tükröződik a mirigy állapotában.
Nekem egy pancreatitis, és még nem értettem, hogy ez lehetséges számomra, és ez lehetetlen. Nos, a sütit minden tiszta, jobb lemondani. De a crackerek nem nagyon. Az akut időszakban csak egyszerű kenyérsütést eszem fehér kenyérből, mivel az édes orvosok azt mondták, hogy korlátozzák. És lehetséges-e a kekszet mazsolával, aszalt szilvával vagy diófélékkel a hasnyálmirigy-gyulladásban?
A Suhariki kekszek nem értenek egyet. Ha szárított ház a sütő kenyérben, akkor igen, az ilyen krutonok csak akkor hasznosak. De nem javasolnám, hogy használja a megvásároltakat. Először is, a kenyérből nem tudjuk, hogy milyen frissességet főznek. Másodszor, sót és fűszereket gyakran adnak hozzá a kenyérsütéshez, és ez nem végezhető a hasnyálmirigy-gyulladással.