Táplálkozás csontvelő-átültetés után - terápiás táplálkozás rákra
Étkezés csontvelő-átültetés után
Az ilyen műveletek elvégzése a páciens egyéni jellemzőitől és az adott orvosi központban alkalmazott módszertől függ.
Javasoljuk az alábbi ajánlások betartását is.
· Mindig frissen készített ételeket (beleértve a mélyhűtött ételeket).
· Nem ajánlott nyers és friss tejet inni; A pasztőrözött tejtermékeket nem szabad hosszú ideig tárolni.
· A kenyér jobb adagot vásárolni, vákuumcsomagolásban, vajban, margarinban, lisztben, gabonafélékben, édességekben (méz, zselé, bogyó), mustárban, ketchupban stb.
· Ne sajtoljon sajtot (camembert, roquefort, brie, stb.).
· Friss vagy mélyhűtött hús, hal és baromfi vásárlása.
· Péksütemények kívánatosak vagy naponta frissen vásárolhatók, vagy fagyasztva adagolt adagokban tárolhatók. (A sült torta darabokra vágható, fóliába burkolva, majd fagyasztva.)
· Csak főtt zöldségeket szabad megengedni. Friss zöldségek, amelyek héjazottak (paradicsom, uborka, karalábé stb.) Csak az orvos engedélyével vehetők fel az étrendbe.
· A gyümölcsöket elsősorban kompóta formájában ajánljuk. Friss formájukban az étkezéshez az orvos engedélyével is beletartoznak. Meg kell őket mosni peeling nélkül.
· Mindenféle diót fel kell hagyni.
· A gyümölcs és zöldséglevek, az ásványvíz és a limonádék a lehető leghamarabb inni a palack kinyitása vagy a hűtőszekrényben tárolt zárt formában legfeljebb egy napig. Az alkoholos italok orvos engedélye nélkül nem fogyaszthatók.
· A gyógynövényeket főtt ételekben szolgálják fel.