Sauvignon Blanc
Szóval, találkozz: Sauvignon blanc. Egy ilyen ismerős és olyan különböző.
Egyszerre fenntartani fogjuk, hogy hősünk jellege sok tekintetben az eredetétől függ.
Megértjük az Óvilág példáját (Olaszország és Franciaország): annál arisztokratikusabb. És az Új Világ (Chile, Dél-Afrika, Argentína) - élénkebb és féktelen. Általában a déli vér.
Mi szaga?
Az Old World pipi de chat, ami azt jelenti, hogy "macska", míg a déli testvér többet citrus, fekete ribizli és egres szaga.
Mi az íze?
Az európai Sauvignon elegánsabb, ásványi, vékony és könnyű csillogású. Intelligens és nyomás nélkül.
Az új fény intenzívebb, gyümölcsös és fényes.
Mit kell inni:
Franciaország - tenger gyümölcseivel, osztriga, olaszország - bruschettes (sajtok, zöldségek, paradicsom). Általában jól megy az aperitif, és ezért jó könnyű ételeket.
Chile, Dél-Afrika, Argentína jobb, hogy vigye az edényeket szorosabbra, intenzívebb és hangsúlyosabb ízekkel. Például az ázsiai konyha.
Ma is a hőség, így követheti a példát, és egy pohár vacsorázni, egy elfogadható New World a szupermarketben található 600 rubel, és az Old World 1000 rubel. És igen, nincs hús ilyen melegben! Élvezze az egyszerű ételeket és a hűvös borokat (8-11 fokban hűlni).