Citromos bazsalikom növekszik, egészséges tulajdonságokkal rendelkezik
Basil Lemon aromája könnyű, frissítő illatú és finom ízű, gyakran hozzáadva sok étel fűszerezéséhez. Ez egy csodálatos növény világoszöld levelei nem csak kezelni, hanem hogy megvédje az ágyak kártevőktől, díszítik a kertet és egy ínyenc örömére fűszeres illata.
A bazsalikom az évelő fűszeres fűszernövényekre utal, amelyeket ágyon és ablakpárkányon termesztenek. Ő haza dél-ázsiai országban (India, Sri Lanka), valamint a vadon élő növény, széles körben elterjedt Afrikában, Iránban, Kínában és a trópusi Amerikában. Ezt az illatos gyógynövényt gyakran használják a mediterrán konyha főzésére. Basil nagyon népszerű Olaszországban, Franciaországban, Görögországban, Spanyolországban. Oroszországban ez növényt termesztenek, mivel a 18. században elsősorban antibakteriális, antiszeptikus, gombaellenes, gyulladáscsökkentő és köhögéscsillapító, széles körben használják a gyógyászatban. Azokban az országokban, a Kaukázus és Közép-Ázsia, bazsalikom tartják élettartam gyógynövény és címek Reyhan, Regan, REAN, Rayhon, azaz magyarul „illatos”. De ezen a növényen is kiváló borsos limonádét vagy komposztot készítenek, amely tökéletesen felgyorsítja a szomjúságot a forró évszakban.
A citromos bazsalikom egyenes, ágas szárral rendelkezik, apró, világos zöld levelekkel, hosszú alakú, kis szőrrel borítva. A növény elérheti a 70 centiméteres magasságot. A fehér, világos rózsaszín vagy lila szín két fehér virága jelenik meg az apikális levelek szinuszain. Ezt követően egy gyümölcs alakul ki, amely négy dióból áll, amelyekben a magok találhatók. A csírázást 4-5 évig tartják. A bozótból származó bazsalikom körülbelül 200-250 gramm levélmintát ad.
megművelés
A bazsalikom egy déli termofil növény, amelyet évente a középvonalban termesztenek. Jobb, ha a nyílt pályára helyezzük egy jól megvilágított és védett helyen a széltől.
Ha a növény az árnyékba kerül, gyengén növekszik, és elveszíti csodálatos illatát. Könnyű tápanyagot és szabályos öntözésre van szüksége. Teljesen tökéletesen +25 fok feletti hőmérsékleten fejlődik, de hűtése +12 fokkal megállítja annak növekedését. Növelheti a bazsalikomot vagy a dugványokat.
Ha az ágy bazsalikomot termeszt, akkor a dugványok szaporítják. A szár szeletelt részeit 5-7 napig vízbe helyezzük, a gyökérzet megjelenésével a fiatal növényeket állandó növekedési helyre ültetjük.
Meg kell jegyezni, hogy ha a bazsalikomot fogyasztásra szánják, nem szabad virágozni, a rügyeket el kell távolítani. A virágzási periódus alatt a levelek merevekké válnak, vagyis már nem alkalmasak táplálkozásra. Zöldek betakarítása akkor történik, amikor a szár 10-15 cm-re eléri a 4-6 levelet. A szezonban végezhet 3 trim.
A paradicsom, a különféle káposzta és borsfélék mellett a bazsalikomot ajánljuk. Számára kiváló hely az uborka, a cukkini, a sárgarépa és a hagyma.
A bazsalikom gondozásának alapvető követelményei:
- Szükség van a mérsékelt öntözés rendszerének betartására.
- A víz hőmérsékletének legalább +24 fokban kell lennie.
- Nyílt területen a növénynek gazdag, szerves és ásványi műtrágyákon kell gazdagodnia. Prikormki évente 2 alkalommal végzett.
- A bokrok 50 cm távolságban kell növekedniük a sorok között, és nem lehet közelebb 20 cm-nél a növények között.
- Amikor zöldeket gyűjti a száron, hagyja el néhány levelet, hogy a növény növekedjen oldalirányú hajtásokkal és fejlessze tovább.
A hideg időjárás kezdetekor a vastag bokrok átültethetők a cserepekbe, és télen az illatos zöldeket termesztik.
