A gyermekkori emlékek, vagy torta fátyol-lépésre recept fotók
összetevők
- Mert Piskóta:
- - 4 fehérje
- - 220 c. cukor
- - 1 tk vaníliás cukor
- ____________________
- A krémhez:
- - 1 tojás
- - 2 tojás sárgája
- - 150 c. cukor
- - 500 ml. tej
- - 150 c. vaj
- - 2 evőkanál liszt
- - 1 tk vaníliás cukor
- _____________________
- Egy réteg:
- - 1 evőkanál. cseresznye (én fagyasztott), akkor a meggy vagy szilvalekvárral
- _____________________
- A díszítéshez:
- - 1 evőkanál. pörkölt földimogyoró
- - 50 oz. étcsokoládé
- - 1 órán át. L. napraforgóolaj
Főzni
1. Beat a fehérek szilárd hab, és indítsa el a cukor hozzáadása 1 evőkanál. Habverővel addig, amíg a cukor feloldódik és stabil csúcsok.
2. Tepsi feküdt egy szilikon mat vagy pergamen és az azt követő 18 cm. Tészta táska otsadit protein keveréket.
Süssük 90 fokos, amíg készen körülbelül 1,5-2 óra.
3. Tej öntsük egy serpenyőbe, és tegye forraljuk, és ebben az időben alaposan összekeverjük a tojássárgájával, cukorral és a vaníliás cukorral, majd hozzáadjuk a lisztet, és keverjük össze mindent újra.
Amikor a tej szinte felében forr öntsük a tojás keveréket, majd csepegtető vissza a serpenyőben forró tejet és tovább kevertük, habverővel. Forraljuk a tejszínt alacsony lángon, amíg besűrűsödött.
Kész átadni a krém másik tálba. zárja le a fedőt, és hagyjuk, amíg hideg.
4. A vajat, amíg fehér és tovább verjük fokozatosan adja hozzá a puding.
5.Vishnyu őrölni a mixer.
6. Rakjuk a torta
A torta terjedt a krém a felső fedél tört cseresznye és újra fedjük bezeynym Korzh, ismételje meg az eljárást lefedjük az utolsó Korzh
7. Az egész torta bevont maradék krémmel.
8. A mikrohullámú fel csokoládé, olvad a megrepedt az 1 perc 30 másodperc. szükséges peremeshat.K olvasztott csokoládét adjunk növényi olaj, a shift tölcséreket pergament, és felhívni ívet a mi torta. Fogpiszkáló tartja hornyok részesülő mintát szövedékek.
9. Boca sütemény és meghintjük pörkölt mogyoró, díszíteni kis bezeshkami vagy krém.
A sütemény kész. Könyörgöm az asztalnál, és a Bon Appetite.
Lépésről lépésre fotók
1.Berem hűtött fehérek és a cukrot.
2. Beat a fehérek szilárd hab, és indítsa el a cukor hozzáadása 1 evőkanál. Habverővel addig, amíg a cukor feloldódik és stabil csúcsok.
3.Protiven feküdt egy szilikon mat vagy pergamen és az azt követő 18 cm. Tészta táska otsadit protein keveréket. Süssük 90 fokos, amíg készen körülbelül 1,5-2 óra.
4. Miközben a sült a sütemény főzni krémet.
5. Tej öntsük egy serpenyőbe, és tegye forraljuk, és ebben az időben alaposan összekeverjük a tojássárgájával, cukorral és a vaníliás cukorral, majd hozzáadjuk a lisztet, és keverjük össze mindent újra. Amikor a tej szinte felében forr öntsük a tojás keveréket, majd csepegtető vissza a serpenyőben forró tejet és tovább kevertük, habverővel. Forraljuk a tejszínt alacsony lángon, amíg besűrűsödött.
6. kész átadni a krém másik tálba. zárja le a fedőt, és hagyjuk, amíg hideg.
7. A vajat, amíg fehér és tovább verjük fokozatosan adja hozzá a puding.
8. Cherry zúzott egy mixer.
9. Elhelyezés a torta
10. Tegye a krémes.
11. A felső fedél cseresznye püré és újra fedjük bezeynym Korzh, ismételje meg az eljárást lefedjük az utolsó Korzh
12. Az egész torta bevont maradék krémmel. A mikrohullámú fel csokoládé, olvad a megrepedt az 1 perc 30 másodperc. szükséges peremeshat.K olvasztott csokoládét adjunk növényi olaj, a shift tölcséreket pergament, és felhívni ívet a mi torta. Fogpiszkáló tartja hornyok részesülő mintát szövedékek.
13.Boka sütemény és meghintjük pörkölt mogyoró, díszíteni kis bezeshkami vagy krém. A sütemény kész !!
14. Kérjük, hogy a táblázatban és a Bon Appetite.
további információk
Emlékszem, hogy szinte minden ünnep anyukám vett ez a sütemény, a gyermekek öröme nem ismert határokat. Tetszett az íze habcsók, pókháló mintával. De legfőképpen szerettem, hogy vegye ki a földimogyoró, a széleit a torta, amíg senki sem látja.
Recept: A gyermekkori emlékek, vagy torta Gossamer, hogyan kell főzni, gyors és finom házi