Sertéssült és a burgonya a sütőben recept egy fotó
Sertéssült és a burgonya a sütőben - egy igazi férfi kiadós és nagyon ízletes étel. Nem mondhatjuk, hogy ez az egész, hogy gyorsan elkészíthető, és egyszerűen - ugyanazon zöldség lesz előre tiszta, mosás, vágjuk, és megsütjük a sertéshús. És aztán, miután a sütőbe helyezik, vigyázni, hogy nem égett sült. Általában ahhoz, hogy elvonja a figyelmét más kérdésekben nem lesz ideje. De az étel érdemes időt rajta, megnyugodhat.
Ebben a gyűjteményben, azt ajánlani néhány sült receptek. Egyikük lépésről lépésre fotók, azok számára, akik szívesebben veszi a szemét a főzési folyamatot. És három különböző nehézségi fokú - szerelmeseinek nyugtalan kísérletezésre.
Sült burgonya sertéshússal a sütőben: a fotó-recept
Információ a recept
- 1 kg burgonya
- 500 g sertés
- 2 közepes hagyma
- 1 nagy sárgarépa
- 1 evőkanál. víz
- növényi olaj
- só, őrölt fekete bors
Tisztítsuk és mossuk le a zöldségeket meleg vízben. Burgonya kockákra vágott mérési körülbelül 2x2 cm. Töltsük fel a vizet, és hagyjuk 10 percig maradt felesleges keményítő. Hajtsa ki a szűrőedény majd tegye egy mély hőálló formában, zsírozott növényi olajat. Helyezzük előmelegített sütőben 200 fok, főzzük 20 percig. Ezután csatlakoztassa a konvekciós és hagyjuk további 5 percig.
Míg a burgonya sült, előkészíti a húst és a többi zöldséget. Öblítsük le a sertés, száraz szelet - nem is kicsi. Melegítsük elő a serpenyőben növényi olaj, barna a hús minden oldalon.
Bow-fehérrépa negyedekre vágják gyűrűk, sárgarépa - félkörív.
Adjuk hozzá a zöldségeket a húst, továbbra is Saute együtt.
Végére a pörkölés zöldséget kell ajánlatot.
Öntse az előkészített hozzávalókat a burgonyát, sózzuk, fűszerezzük sóval és borssal.
Mix, fedjük le fóliával alakú, betette a sütő, szakács 220 fok 60 perc.
Ezután távolítsa el a fóliát, és 20 percig sütjük, a hőmérséklet csökkentésével és 200 fok. Ez idő alatt többször keverjük krumplit.
Rendezzük lemezeken csészébe, szolgált egy paradicsomszósszal és vegyes zöldség. Jó étvágyat!
Sült Rural
- 400 g sertés pépet
- 8 burgonya
- 2 szál sárgarépa
- növényi olaj
- őrölt fekete bors
- só
- petrezselyem
Tisztítsa és mossa meg a zöldségeket. Drain és vágott minden egyes gumó 4 db, vágjuk a sárgarépa szeleteket. Kenjük formájában növényi olaj és tegyük a zöldségeket, sózzuk, borssal, és keverjük. Fry a húst egy kis olajat minden oldalon, tedd a zöldségek is, sózzuk, borsozzuk. Süssük 200 fok 40 percig, időnként szakadó lé képződik sütés közben.
Egy fazék krumpli és bab
Bab áztassuk hideg vízben 8-10 órán át. Addig forraljuk, amíg a fele (egy órán belül forralás után). Az apróra vágott húst darabokra, só, bors, növényi olajban megsütjük. Zöldség, tiszta, mosás. Sárgarépa lereszeljük, a hagymát apróra vágjuk, a burgonyát kockákra vágott.
Sült burgonyagombóccal
- 500 g sertés sonka
- 20 gramm növényi olaj
- 8-10 burgonya
- 25 g búzalisztet
- 1 tojás
- 40 g száraz, fehér gombák
- 2 fej vöröshagyma
- 40 gramm növényi olaj a sütéshez és a sütéshez hagyma gombócokat
- 200 gramm gomba húsleves
- 200 g krémet
- 25 g búzalisztet
- 20 g vaj
Mossuk meg és aprítsuk fel a hús közepes darab. Fry egy növényi olaj. Készítsünk tölteléket főtt és az apróra vágott vargányával, sült hagymával. Grate nyers hámozott burgonya, hogy egy finom reszelő, csavarja ki az így kapott masszát a szitán. Só, hajt a tojást, hozzáadjuk a lisztet, és gyúrjuk a tésztát. Formában a sütemény, a közepén minden tesz egy kis gomba tölteléket, és ad egy gömb alakú. Fry gombóc forró olajban.
Elkészítjük a mártást. Oldjuk fel a liszt gomba húsleves, majd keverjük össze tejföllel, és hagyja, főzzük alacsony lángon. A végén adjuk hozzá a vajat. Helyezzük a készített hús és gombócokat az edényekben, töltse tejfölös mártással. Helyezzük előmelegített sütőben 200 fok, kész főzni (körülbelül egy óra).
- Rice rakott darált hús sütőben
- Sertés paradicsommal sütőben francia
- Sült padlizsán darált húst sütőben
- Sült sonka sertéshús fólia a sütőben: főzés otthon
