Puff banán, cseresznye és csokoládé
Szeretjük puff almával és egyéb gyümölcsök, bogyók: cseresznye. sárgabarack. De itt van az, hogy a banán nem csak enni csak úgy, és szintén sütni leveles tészta észre sem vettem, ... amíg nem találtam ezt a csodálatos recept! Előállítás körülbelül 10 percig tart, ha lassan, próbálja tartani a szépen kiderült. Süssük csak egy kicsit kevesebb, mint fél óra. És van a vacsora, ebéd, reggeli a család készíti ízletes sütemények - réteges-arany, finom gyümölcs töltelék!
I, mint mindig, még hozzá a recept valamit a saját, azaz fagyasztva cseresznye. Kapunk három: sloechki banán, egy pár - még a sötét csokoládé és banán-cseresznye. Mindegyik faj saját ízlése! Én ezúttal a kész tésztát. És hogyan kell elkészíteni a házi rétes. Azt is nézd meg az oldalamon.
összetevők:
- Puff 500 g leveles tészta;
- 2 banán;
- 50 g étcsokoládé;
- 1 tojás;
- opcionális - egy pár tucat bogyók, kimagozott cseresznye.
Mégis meg kell pergamen tészta, enyhén növényi olaj kenje meg, közönséges kést alakos vágó vizsgálat, egy villát és egy szilikon ecsettel.
Hogyan lehet sütni:
Elérjük pre puff tészta fagyasztóból, még lefeküdni szobahőmérsékleten fél órán keresztül. Olvasszuk a mikrohullámú sütőben nem lehet. Hagyja magát lassan felengedett. És még mindig moslék banán -, hogy azok a bőrben, így higiénikus. És a tojást is biztos, hogy mossa le szappannal és vízzel, majd szárítsa kagyló.
Amikor a leveles tészta puha, enyhén forgassa az asztalra, szórjuk meg liszttel. Kigurul szélessége az egyik irányba.
Ezután vágjuk a tesztcsík 4 egyenlő részre.
Akár felére négyszöget fog göndör vágások egy késsel. Akkor kell elosztani egy átlós egyenes vagy - ha kap különböző, de minden szép sloechki!
Banán szeletekre vágva 3-4 mm vastagságú, és helyezzük a teljes oldalát az üres 5-6 körök.
Most akkor szórjuk csokoládé chips ...
Vagy adjunk hozzá néhány cseresznyét. Fagyasztott kérjük feloldása a STOK a gyümölcslé.
Vegye tojás, külön a fehérje zheltochek. MacKay ecsettel fehér, enyhén kenje munkadarabok és lefedi a széleit a leveles tészta kitöltésével a felső oldalon, göndör. Mivel a szélén a fehérje jobban összetartanak.
És akkor egy másik, menjen végig a sarkában villáját, mint a recept sütemény eper: egyre erősebbé és (meggylé nem fut el), és szebb!
Itt az ideje, hogy tartalmazza a sütőt, hadd felmelegedni 220C.
Öntött sloechki terjedését egy tepsibe, a megállapított olajozott pergamen.
És egy ecsettel keni felvert tojássárgájával. Ha a tojássárgája vastag és nehéz kenje, akkor adjunk hozzá egy kevés tejet vagy lek, és fél kanál.
Tedd serpenyőben felfújja a sütőbe és süssük 220-230S mért szinten 25-30 percig. Emlékeztetni kell arra, hogy a sütési idő - értéket minden egyes sütő, úgyhogy nézd meg a megjelenését felfújja. Ne aggódj, hogy a kemencében forró leveles tészta csak kell egy magas hőmérsékletű sütés, úgy, hogy jól rétegzett és aranybarnává. Ha, mint én, a sütő aljára hőt is közelebb a magasabb hajlandóságát, hogy a serpenyőben, és az alján a sütő, hogy egy hőálló tálat vízzel. Ezután az alsó kéreg nem kellően hőkezelt, és a felső rózsás, és sütés egy szép és puha.
Készen áll, hogy eltolja a puff dara és várja meg, amíg a hideg le egy kicsit.
Mi kezelték, hogy egy finom, illatos, puha banán felfújja!
Főzés egy csésze teát, és élvezd!
Jó reggelt, vagy jó estét :)