Jam - szilva, csokoládé - néhány recept közül lehet választani felhasználói svetamamapp blog
Tegnap este, a szomszéd bemutatott két vödör lecsepegtetjük. Ah. Mondtam neki, hogy nem pomidory- szilva. Egyputtonyos tegnap majdnem foglalkozott. fagyott rész, és az a része a gyermekekre és házasságszerző az élelmiszer-és egy kicsit balra. így csak evett, és reggel a gyerekek nevezik, és utalt rá. jam, hogy jobb lenne. Most karcolás a fejüket. szakács minden hagyományos módon mutatja be, vagy valami? Találtam néhány receptet „szilva csokoládé”. Olvastam, és nem tudok választani. tud valaki főtt takoe- részesedése megjelenítést.
Jam „szilva csokoládé”
összetevők:
kék leeresztő - 3 kg;
cukor - 1 kg;
szilva, csokoládé télen
vaj - 200 g;
kakaópor - 100 g
előkészítés
Az érett bogyók kezelni, mosás, távolítsa el a csont és a hús tekercseket egy húsdaráló vagy foszlány egy mixer. A kapott püré, hogy összekapcsolják a cukorral és forraljuk a gyenge hő körülbelül 30 percig, keverés közben rendszeresen. Azután, hogy a darab vajkrém és öntsük a kakaó. Minden keverjük és főzzük még egy fél órát. A kész forró lekvárt azonnal elbomlanak a tégely és fedő roll up. Store egy élvezet minden télen egy pincében vagy hűtőszekrényben.
Recept jam „szilva csokoládé”
összetevők:
érett szilva - 1 kg;
cukor - 700 g;
étcsokoládé - 100 g
előkészítés
Plum mosni, és óvatosan bontsa ki a kő. Ezután mozoghat a pépet darálóval vagy foszlány turmixgépben, amíg homogén püré. Csokoládé szünet apró darabokra. További szilva püré terjedését egy serpenyőben, tedd a gyenge tűz, forralja fel, adjunk hozzá cukrot és keverjük, főzzük, hogy teljesen feloldódjon a kristályokat. A keletkezett habot, csökkenti a hő és főzzük egy csomó 15 percig. Ezután, dobja a törött csokoládé, olvad meg teljesen, keverjük és laikus készen áll, hogy az elakadhat a forró, száraz üvegekbe, tömítő a fedeleket. Cool megőrzése szobahőmérsékleten tárolni lefolyó csokoládé, hűvös, sötét helyen kb 1 év.
Plum csokoládé egy téli
összetevők:
elvezetését - 4 kg;
cukor - 2 kg;
vaníliás cukor - 3 zsák;
Kakaó - 100 g;
palackozott víz - 2 evőkanál. kanál.
előkészítés
Így előkészítése a lekvár, vesszük az érett szilva, kimosta őket, mozog, távolítsuk el a magokat, és óvatosan elalszik fél bogyó cukor részen. Négy órával később teszünk egy csomó csendes tűz, töltse ki a maradék cukrot és forraljuk, keverjük egy kanállal. Ügyelve arra, hogy a cukor kristályokat teljesen feloldódott, dobj egy kis kakaót, öntsünk rá egy kis vizet, és főzzük körülbelül egy óra, alkalmanként megkeverve szükség. A sütés vége hozzáadjuk a vaníliás cukrot, lekvárt öntsön a bankok és a roll up kiterjed.
Jam "Cliva csokoládé"
1. lépés: Készítsük el a lefolyóba.
Ahhoz, hogy az érett szilva lekvár bármilyen fajtájú és sűrűsége. A gyümölcsöt áztatott nagy mennyiségű hideg vízzel mossuk. Aztán vannak intézve, vegye romlott szilva, szakadás a levelek és a farok, távolítsa el a csont. Ezután, a széles tál magas falak, elterjedt rétegek szeletek cellulóz felfelé. Mindegyik réteg pritrushivayut cukrot. A cukor mennyisége függően választható fajta szilva. Ha a gyümölcs puha és édes, aztán 500-700 gramm cukrot. Szilva egyedül maradt, így levet.
2. lépés: Készítsen egy anya morzsát.
Használhatja bármilyen dió. Pre nucleus tisztított és szárított forró serpenyőben néhány percig (vagy kemencében) folyamatosan rázva pan. Facsavarok hagyjuk lehűlni, és megszünteti a héjat (héj). Ezután ezeket mozsárban vagy turmixgépben.
Elakadást helyébe ünnepies desszert, készítik másképp. Távolítsuk el a csontokat a mosogató, ügyelve, hogy ne vegyük le a szeleteket. Az így kapott „krém” anyát elhelyezett nucleolus. Ezáltal egy sokkal, mennyi az elég türelme. Az eljárás megegyezik az előző készítmény.
3. lépés: a lekvárt.
Ha szilva néhány órával nem kerül kiosztásra lé, kívánatos, hogy adjunk 200 ml almalé vagy víz. Készült ételeket a gyümölcsöket hozott alacsony hő-és hagyjuk forrni, ez nem zavarja. Forralás után - az ételek tisztítják a tűzzel. Egy órával később az eljárást megismételjük. Így főzzük, amíg sűrű és maximális párolgás. Mielőtt a végső forráspontja hozzáadjuk a zúzott dió és vanília kivonattal. Minden keverjük, és várja a forráspontja. Ezután vegyük le a tűzről, és bevezetjük szelet csokoládé, folyamatos keverés és oldjuk fel benne.
Kész szilvalekvár tekercs száraz sterilizált üvegekbe. Tedd fejjel lefelé egy elsötétített térben és borított egy törülközőt. Amikor a lekvár lehlése - eltávolítjuk a sötét és hűvös helyen.
Egy ilyen „szilva csokoládé” tárolják évekig.
2 kg szilva lekvárt befejeződött hozam - 1600-1800 ml.
Jam szilvából csokoládé és a kakaó a téli hónapokban. Recept meglepően finom.
Plum csokoládé - nagyon jó barátok. Ez a kombináció az alapja a sok finom sütemények, krémek és egyéb desszertek.
És miért nem lehet menteni ezt a csodálatos, régi és bársonyos ízű, és élvezni a téli? És zavarják a szilva volt sűrűbb, add meg az almákat, amelyek mert pektin fog működni, mint egy természetes sűrítőanyag.
Tökéletesen kiegészíti az íze szilvalekvár csokoládé és a kakaó, és még egy csipetnyi fahéj.
300 gramm szilva
2 alma
40 gramm étcsokoládé
350 gramm cukrot
opcionális - fűszerek (. 1 teáskanál fahéj és kakaó csipet).
Cool lekvárosüveg fordult fejjel lefelé, és csomagolva egy törölközőt vagy takarót.
Store szilva lekvár, csokoládé a téli lezárható nélkül hűvösebb, lehetőleg egy sötét és száraz helyen.
Rate post: 122