Saláta Nezhin uborka télen sterilizálás nélküli GOST
A recept az egyik legnépszerűbb saláta télen uborka Szeretnénk bemutatni az olvasók rrnews.ru ma. Ez az úgynevezett „Nijinsky”, és ismeri a tapasztaltabb háziasszonyok szovjet idők óta. Bizonyára, ha oly sok éven át, az emberek már nem szűnt meg szeretni őt, akkor szeretni fogja!
Saláta Nizhyn uborka a téli sterilizálás nélküli vendégek - a recept:
• uborka (nem kövér) - körülbelül 5 kg;
• íj - 1 kg;
• ecet 9% - 100 ml;
• kapor - 300 gramm;
• homok cukorrépa - 5 evőkanál.;
• asztali só - 2 evőkanál.;
• fekete bors (borsó) - ahogy tetszik.
1. előkészíti zöldségek. Pre feltöltött 2 Chasa hideg vízzel mossa le és az uborka shinkuem gyűrűk, hagyma - vékony karikákra, a finomra vágott fűszernövényeket.
2. Minden összekeverjük sóval és borssal bors, majd hagyjuk a szobában, hogy fél óra alatt.
3. Helyezze mindent a tűz és adjuk hozzá a cukrot.
4. Forralás után hozzá az ecetet, és főzzük 5 percig.
5. Abban az időben, amikor a saláta forrásban lévő, sterilizálja tégelyek (előnyösen 750 ml.) És a fedél.
6. Spread a forró saláta a bankok és a roll up.
7. Vegye ki a pakolások és egy nappal később eltávolítjuk a hideg.
