Cake - Micimackó - lépésről lépésre recept fotók

Cake fő díszítése szinte minden ünnep. És mivel tápláljuk a végén az ünneplés, a vendégek és emlékezni erre étkezés leginkább. Ezért szükséges, hogy fordítsanak különös figyelmet a desszert.

ÖSSZETEVŐK

  • Méz 7 Art. kanál
  • 230 ml vizet
  • Soda 3 teáskanál
  • Cukor 3 Glass
  • Vaj 1 kg
  • Tojás 6 db
  • Tojásfehérje 1 Minden
  • A tojássárgája 4 db
  • Gram Liszt 2050
  • Sűrített tej, Bank 1 Each
  • Főzött sűrített tej, Bank 4 db
  • Margarin 400 gramm
  • Porcukor 400g
  • Zselatin 20 g
  • mandula 200g
  • Fehér csokoládé 200 Gram
  • Karamella cukorka 200 gram
  • Krém 35% 500 ml
  • 0,25 csésze tej
  • 2 teáskanál sütőpor
  • Kakaó 2 teáskanál
  • Sol 2 csipet
  • Vanilin 2 Gramm

Cake - Micimackó - lépésről lépésre recept fotók

Kezdjük azzal, főzés, mézes tésztából. Forraljuk 6 művészet. kanál mézet. Add hozzá a víz, szóda, cukrot és sót. Addig forraljuk, amíg a súlya a narancssárga-barna. Ezután vegyük le a tűzről és hozzáadjuk a vajat. Keverjük össze a hozzávalókat, és az elegyet lehűtjük, hogy 40 fok.

Cake - Micimackó - lépésről lépésre recept fotók

Ezután adjuk hozzá a tojás és liszt. Gyúrjuk a tésztát. Hagyja fél órán át szobahőmérsékleten keverjük.

Cake - Micimackó - lépésről lépésre recept fotók

Méz, Osszuk a tésztát 15 egyenlő részre. Roll minden darab között két A4 (jobb, ha sütés papír).

Cake - Micimackó - lépésről lépésre recept fotók

Süteményeket sütni 200 fokon 8 percig. Késztermékek kihűlni.

Cake - Micimackó - lépésről lépésre recept fotók

Készítsük el a krémet. Ostor 450 gramm vaj. Add hozzá darab 3 doboz sűrített tej főtt. Gyúrjuk sűrű krém.

Cake - Micimackó - lépésről lépésre recept fotók

Kész sütemény kenje sűrű krémet. Hagyjuk őket 8 órán át hűtőszekrényben, halmozott.

Cake - Micimackó - lépésről lépésre recept fotók

csatlakoztassa a cukor és margarin tészta. Add a súlya a lisztet, a sütőport és a tojások sárgáját. Gyúrjuk a tésztát.

Cake - Micimackó - lépésről lépésre recept fotók

Osszuk a tésztát 14 db. Mindegyik tekercs átmérője 16 cm, vágóél egy kört.

Cake - Micimackó - lépésről lépésre recept fotók

Süteményeket sütni 200 fokos sütőben 10 percig. Hagyjuk kihűlni teljesen.

Cake - Micimackó - lépésről lépésre recept fotók

Tedd krémet. Oldjuk zselatint víz. 250 gramm vaj, megolvadnak, és kapcsolatot egy doboz sűrített tej szokásos. Adjuk hozzá a vanília és a maradék tömege mézet. Az elegyet hozni egy forró állapotban.

Cake - Micimackó - lépésről lépésre recept fotók

Tovább a krémet, hozzáadjuk a zselatint. Keverd össze és tárolja a hűtőszekrényben. 3-4 óra elteltével, habverővel krém mixer.

Cake - Micimackó - lépésről lépésre recept fotók

Most ostor a tejszínt, és adja meg őket egy kocsonyás tömeg. Keverjük jól össze. Krém elő.

Cake - Micimackó - lépésről lépésre recept fotók

Minden Shortcake kenje a krémet. Hagyjuk őket a hűtőben 8 órán át.

Cake - Micimackó - lépésről lépésre recept fotók

Itt az ideje, hogy egy Micimackó. Méz kéreg vágott formájában nyolc, hogy a fej a test.

Cake - Micimackó - lépésről lépésre recept fotók

Vágó sütemény őrölni a mixer. Tedd őket körvonalazza az arc, fül, láb.

Cake - Micimackó - lépésről lépésre recept fotók

Tedd a máz. Forraljuk tej és a vaj. Add nekik a porcukorral és a karamella. Ismét forraljuk jegesedés, hogy teljesen feloldódjon a cukorkát. Ne felejtsük el, hogy útban.

Cake - Micimackó - lépésről lépésre recept fotók

Egy kicsit hűvös máz. Fedjük viseli. Hagyja a hűtőbe egy pár órára.

Cake - Micimackó - lépésről lépésre recept fotók

Időközben, előkészíti a tészta. Forraljuk a víz és az olaj egy csipet sót. Ezután hozzáadjuk a keverékhez a kakaó és a lisztet. Keverjük. Vegyük le a tűzről. Keverjük össze a porított cukor. Az összegyúrt masszát az egyenletes konzisztencia.

Cake - Micimackó - lépésről lépésre recept fotók

Kapcsolódó cikkek