Jelly kajszibarack a téli, a recept, hogyan kell főzni
Ez a csodálatos édesség egyformán szereti felnőtteknek és gyermekeknek egyaránt. Kiváló íz a késztermék minősége kombinálva a kétségtelen előnyök a szervezet számára. Jelly készítünk főként friss gyümölcsöt, de használható konzerv gyümölcs. Ez nagyon hasznos lesz a vérszegénység, és rengeteg a kálium, hogy támogassa a szívizmot. De egyszerűen - csemegeként, egy tál ki a versenyt - illatos, telített jellegzetes ízét. egyszerűen Yum!
Mi feküdt, és hagyjuk egy tésztaszűrő. Miután torkolatánál folyékony, eldörzsöljük, amíg sima (nem távolítható el horzsolt bőrfelületre fragmensek). Szűrjük a cheesecloth. Persze, ha sokat zselé, akkor a legjobb, ha egy mixer. Ebben az esetben a kimenet egy kicsit több, mint egy liter cefre. Ez majd öntsük egy másik tartályba (cukor), és, mint az alacsony hő, főzzük párolgás fele.
Ha azt szeretnénk, átlátszó zselé, a sárgabarack nem játékteret, és adjunk hozzá cukrot, főzzük, amíg a hámlás, és hagyjuk egy napig. Majd főzzük további 10-15 percig, folyamatosan zavaró és palackozott a bankok.
A legegyszerűbb recept:
1 kg perespevshih (de nem törött, és nem rothadt) barackpálinkának
Először meg kell, hogy készítsen egy sárgabarack - mosott, kettévágva, és távolítsa el a gödör.
Ezután a felét öntjük a serpenyőbe, öntsünk a megfelelő mennyiségű vizet, és tegye a tüzet. Forralás után, meg kell főzni kb 10 perc és lágyabbá válik.
Ezután sárgabarack eljussanak a szűrőedény üveg a felesleges folyadékot.
További költségek tömeges távolítsa el a héj és őrölni a gyümölcsök keverőbe (húsdarálóval), hogy homogén elegyet kapjunk.
A végső fázisban - mozgó tömeg egy serpenyőbe, és adjunk hozzá cukrot. Azután, hogy mindent az alacsony hő-és szakács, nem lesz a fele az eredeti térfogat. Hajlandóság ellenőrzött így - ha egy tányérra, hogy egy kicsit keverjük össze, és ő el fog terjedni - az étel kész.
Most meg kell, hogy gyorsan bővíteni a lekvár és a sterilizált üvegekbe, roll, és csomagolja kihűlni.
A család telepedett le egy nagyon egyszerű recept.
Sárgabarack szeletelhető, akkor vágjuk kis kockákra, de akkor lépjünk egy húsdaráló egyáltalán (ebben az esetben a kocsonya lesz egyenletes) - ez, ahogy tetszik.
A termékek: kilogrammonként sárgabarack - egy kiló cukrot, 40 g zselatint. Ha tetszik egy kellemes savak, azt ajánlom, hogy adjunk egy kis narancslevet.
Hogyan készüljünk? Először zselatint jól keverjük össze a cukorral, majd megszórjuk ezt a keveréket elő sárgabarack, és hagyjuk őket egyedül nyolc órán át.
Ezután teszünk egy kis tüzet, forralja fel (ne felejtsük el, hogy útban van!). Hagyja, hogy a jövőben zselés pokipit öt percig. Ez minden! Fektetése zselét a tiszta, sterilizált üvegekbe, fedjük le a fedéllel, így a zselé kihűlni. Akkor ki a hideg.
Amíg a tavasz tehetünk semmit, de enni.
Ahhoz, hogy a zselé, szükségünk van körülbelül 1 kg mosott, kimagozott érett barack és fél csésze vízzel, 1 \ 3 csésze friss citromlé, 1 kg cukor, 100 g folyadék pektin.
Sárgabarack vízzel és tedd a tűz közben, forralunk, főzzük őket a kis lángon kb 20-25 percig. Vegyük le a hőt, hűvös, rostán átmennek vagy több réteg gézen.
Az így kapott levet tegye a hűtőbe egy éjszakán át. Reggel, óvatosan öntsük a levét egy új bankot, a maradékot kell maradnia a régi bankot. Hozzáadjuk a cukrot, a citromlevet és forraljuk fel, folyamatos keverés közben. Most felveheti a pektin és forralunk ismét forraljuk 1 percig. Öntsük sterilizált üvegekbe, és vízfürdőben 10-15 percig. Minden kocsonya elkészült.
Készítsük el a zselé sárgabarack nem nehéz. Számos receptet, de a legegyszerűbb megoldás, szükségünk van a cukor, víz és gyümölcs a sárgabarack.
Felezve sárgabarack főzzük fel lágy állapotban. A kapott textúra meglágyul, és átengedjük egy szitán. Ezután forraljuk zselé és adjunk hozzá cukrot. A forró masszát elbomlanak a bankok és a közeli jól lezárt fedéllel. Sárgabarack lekvár kész. Ez csemegék felejthetetlen íz és aroma egész télen.