Recept királyi palacsinta - recept fotókkal
200 ml-es főzőpohárba.
Szitál fele a lisztet egy mély tálba, adjuk hozzá az élesztőt és 1 evőkanál cukor.
Tej hő és öntsük a keveréket 1 csésze lisztet, élesztőt és a cukrot. Habverővel jól keverjük össze, fedjük le a tálat egy sört egy tiszta törülközőt, és hagyjuk meleg helyen 1 órán át.
A kész sört öntsük a maradék tejet és öntsük a maradék lisztet, és habverővel keverjük össze. Ismét hagyja a tésztát megközelíteni meleg helyen (kb 40 perc).
Külön a sárgáját a fehérek. Ahhoz, hogy a sárgáját hozzáadjuk a maradék cukrot (1 evőkanálnyi) és a sót.
A vajat megolvasztjuk, hagyjuk kissé lehűlni, add hozzá a tojások sárgáját. Nos minden őrölni simára.
Fehérjék habverővel krém keverőben.
Öntsük ezt a keveréket a tésztát, óvatosan keverjük össze. Hagyjuk a tésztát meleg helyen további 15-20 percig.
Ismét keverjük a tésztát palacsinta királyi (úgy fog kinézni, mint egy olvasztott fagylalt - hab). Fry palacsinta hagyományos módon száraz serpenyőben két oldalán (az első bit a palacsinta serpenyőben olajozott). Palacsinta kiváló cserélhető, és nem tapadnak a serpenyőbe.
Készítsünk finom palacsintát Royal Lodge a hő formájában tejföllel vagy bármilyen töltelék, amelyet választott.
