sajt Troopers
A közeljövőben a hazai gyártó kezdi exportálni sajtot Európában. Ez volt a fesztiválon a szimbolikus nevet „Három évvel szankciók”, mondta az egyik legismertebb orosz sajtkészítők Oleg Sirota. Sirota maga kíván menni egy utazás a nemzeti „Gazelle” - azaz, az ő szavaival élve, „a válasz Chamberlain”.
Hogyan orosz parmezán
A szervező és inspirálója a fesztivál vált az egyik legismertebb sajt döntéshozók Oroszország Oleg Sirota, aki maga is részt ebben a szakmában csak három éve (ő korábban dolgozott a területen informatikai technológiák). Oda vezetett, hogy ez a szankciókat - és Sirota következetesen hangsúlyozta: ők csak akkor előnyös Oroszország. „Ha szankciókat tart mintegy 10 éve, a kis és közepes méretű tejfeldolgozók Oroszország végül kap a lábukat,” - mondja.
Először Orphan sajt főtt egy serpenyőben, barátok, gyakran szerette kipróbálni. Mi kezdett kialakulni. Már harmadik éve a termelési származott a saját gazdaságából 40 gól. A terveket -, hogy egy másik istálló 1000 fej, amely egy teljes termelési ciklus. Ez lehetővé teszi számára, hogy megvalósítani az álmát -, hogy egy igazi sajt, sem más íze az olasz. De ez lesz teljesen orosz sajtot.
Davie gáz, válassza ki a legjobb
Orphan biztos - minél hosszabb a szankciókat, annál erősebb lesz sajtkészítő Oroszország, és a hazai termelés exportálni fogják külföldön. Az ez év végéig, a sajtgyár „orosz sajt” tervezi, hogy kezdődik szállítások sajtot Németországba.
„Körülbelül 500 kg - .. 1 tonna havonta Ha megy Európába, hogy eladja a sajt, csak a GAZ Ez lesz a válasz Chamberlain” - mondja nevetve.
Néhány évvel ezelőtt Sirota kapott egy új technika - tej tartályhajók és hűtőszekrény. Mielőtt az egész gazdaság szolgálja a régi „Gazelle”, a futás, amely elérte az egymillió kilométert. Most ismét egy autót ugyanaz a cég, hogy működik teljes kapacitással, „Gazelle NEXT” megy 500 kilométert naponta - hordozza a tejet a Kaluga régióban a tejtermékek és a hűtőszekrény, a Gorkij Automobile Plant Mezőgazdasági termékek szállítása Moszkvába.
Miért gáz? Sirota azt mondja, hogy ő volt a tej tartályos vásárlási élményt egy másik növény, de sajnos, a különbség nagyon észrevehető. Különösen a tej tartály már a rossz minőségű, és a „Gazelle” jó hőszigetelés és lezárt tartály fedelét. „Az új tej tartályos megvan még a télen, hogy elérje a térfogata 100 kg sajtot egy nap - a gazda azt mondja, - A fő előnye :. Machines” Gazelle „megváltoztathatja alatt a mezőgazdasági termelő szükséges - hűtő make szüksége lehet - összkerékhajtás.” Gazelle „vagy Quintuple jó teherkapacitás. Más növények, hogy a gazdák nem megengedhet magának. "
Import helyettesítés átfogónak kell lennie
Különösen fontos a megfizethető és megbízható gépek gazdálkodók és termelők beszélt a fesztiválon, valamint Elena Bondarcsuk - rendező produkciós cég „Rossini” csinál a Tula régió sajtok olasz receptek.
„Milk - a fő nyersanyag üzemünkben tehát, hogy ahol mi sem kellett menni :. A boltban, a raktárban vagy a forgalmazó, minden esetben, az összes közlekedési kell végezni a speciális berendezések a szempontból a formáció a költségek a termék orosz berendezések, mint például a gyártás. GAZ, olcsóbb, mint az importált „- mondta Bondarcsuk.
Az első fesztivál az orosz sajtkészítők részt csak három gazdaságok, a második kaptak 30, idén rekord - 70 gazdaságokban. „Mi az a száz sajt döntéshozók - ezer munkahely a mezőgazdaságban, a feldolgozás és a gépgyártás Veszünk orosz kazánok, az orosz sajtó, az orosz gépek használjuk.” Gazelle „Én támogatja, hogy import helyettesítés átfogónak kell lennie.” - mondta Oleg Sirota . Elmondása szerint, hét vagy tíz éve a szankciók, és fogunk beszélni nem, milyen rossz, hogy a szankciók feloldását, és hogyan befolyásolja az export termékeink Európa.