Kalmar - kalória és tulajdonságai
Moszkva és környéke.
Az elmúlt évtizedben, Oroszország növelte a népszerűségét egzotikus tengeri egyszerűen irreális, hogy először is, köszönhetően a hozzáférhetőség. Homár, polip, kagyló, rák és tintahal .... Nemcsak a tápértéke és kitűnő íze ezek a kagylók nem hiába, a második név a „tenger ginzeng”, mert minden gyógyító tulajdonságait tintahal nem könnyű leírni. Nos, nézzük, hogy megismerjék őket közelebb.
Miután lábasfejűek test tíz csápok, tintahal tartozik a legtöbb szokatlan tengeri lények. Azzal a ténnyel, hogy az edények e puhatestű népszerűek voltak az ókori Görögországban és Rómában, ahol ez volt az úgynevezett „szárnyas hal.” És mindez azért, mert a képesség, hogy kiugrik a vízből, hogy elkerülje a hajsza, és repül át a felülete 20 méter. By the way, kíváncsi vagyok, hogy mi a sebesség a második csak a tintahal kardhal, tonhal és a delfinek.
Ami a kulináris művészetek, az élelmiszer használt fő vágott testet és a csápok a tintahal. És Japán többet enni, és a szemét, kapcsolatot teremtve a kategóriában finomságok. Edények e puhatestű jellemzi sokféleségét. Lehetőségek a főzéshez tintahal sokféle: ez evett, mint a főtt, szárított, sült, pácolt, párolt, sült és konzerv formában. Gyakran hozzá saláták és gyártásához használt töltelék a pitét, tekercs, töltött káposzta, knédli és a sushi.
Egy másik hasznos tulajdonsága tintahal is lehet nevezni a jó képessége, hogy kombinálható szinte minden olyan termék, függetlenül attól, hogy a rizs, zöldség, gomba, alma vagy hagyma, vörösbor vagy a különböző mártások és fűszerek és ízesítők. Továbbá tintahal kalória alacsony, és pontosan 100 kcal 100 gramm.
előnyeit tintahal
Squid - egy étkezési termék, amely nemcsak könnyen felszívódik fehérjét, de hasznos zsírsav. Továbbá, használata a tintahal nem kétséges annak a ténynek köszönhető, hogy ez gazdag taurin, amely megkönnyíti eltávolítását a veszélyes koleszterin a testből, miközben stabilizálja a vérnyomást, és csökkenti a kockázatát a szív-és érrendszeri betegségek.
tintahal hús bővelkedik a kitermelő anyagok, amelyek javítják az emésztést, és ezzel egyidejűleg ad az ételnek különleges ízt. Az előnyök a tintahal bébiételek is régóta ismert. Miatt arginin és lizin, ez a puhatestű jótékony hatással van a növekvő szervezet.
kár tintahal
Amellett, hogy az egyéni intolerancia, van egy másik lehetőség, hogy szembe a várható kár tintahal formájában idegrendszeri rendellenességek. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a húst a kagyló elnyelik bizonyos veszélyes vegyületek, amelyek tartalmaznak a tengervízben, mint a higany.
A szakértők azt is javasoljuk, hogy használja tintahal szárított formában, mert a túlzott lelkesedés a táplálékra okozhat só betétek és késlelteti a felesleges folyadékot a szervezetben.
Kalória kcal 100 tintahal
tintahal energia értéke (aránya a fehérjék, zsírok, szénhidrátok - bzhu):
A energia arány (B | x | y): 72% | 20% | 8%