Lekvár alma otthon a téli, lépésről lépésre recept
Apple jam - az egyik kiváló előgyártmány megvalósításában a gyümölcsöt a téli hónapokban. Leírása a készítmény segít főzni a lekvárt, hogy kiderült, finom és vastag. Ez azt eredményezi, lekvár alma otthon sokkal jobb, mintha értékesítik az üzletekben. Valóban, az első esetben minden nő tudja, mi áll, és a jövőben képes lesz kísérletezni más gyümölcsök.
Eddig senki sem tudja pontosan, hogy mikor és ki először főzött alma vaj. Sok változata, de ezek semmilyen módon nem erősítették meg. Az egyik változat az, hogy közel 200 évvel ezelőtt az első alkalommal készített lengyel háziasszony uvarivaya gyümölcsöt tésztát. Elkészítették, hogy körülbelül 3 napig. Ez egy nagyon hosszú és bonyolult folyamat.
Ma, hogy a lekvár almából is sokkal könnyebb és gyorsabb. A készítmény egy egész elfogyasztott csak mintegy 2 órán át. Ezen kívül lehetőség van, hogy készítsen nem csak almát, de a többi gyümölcs.
Ne keverd össze a lekvár és dzsem lekvárral, hogy különböző következetesség és elkészítésének módját, bár a recept hasonló. Ez csemege értékelik az egész világon az íze és illata.
A klasszikus recept
Előkészíti a recept alma desszert nem csak kiváló minőségű gyümölcs, de lehet venni, és a sérült, ameddig érettek.
A készítmény lesz szüksége:
Kezdjük azzal, hogy az almát, megmossuk, és húzza. Nem kívánatos, hogy főzni lekvárt a bőrrel, úgy fogja érezni, ha használják. Vágjuk az almát 4 db, tiszta a mag és a magvakat. Dörzsölje egy reszelő, meg tudod csinálni egy durva reszelő, vagy csavar egy húsdaráló - az íze nem változik.
Vegyünk egy serpenyőben, és adja ki a reszelt almát. Öntsük a vizet, és tegye a tüzet forrásig. Forralás után, csökkentse a hőt, és tovább főzzük lekvár alatt alacsony lángon, folyamatos keverés közben. Miután körülbelül 30 percig. alma legyen puha. Ha ez megtörténik, akkor kell, hogy távolítsa el a hőt, és várjon, amíg, amíg a keverék lehűl.
Most meg kell ismernie, hogyan kell főzni, amíg megvastagodása. Lehűlés után a masszát őrölni turmixgépben vagy több alkalommal, hogy csavarja a darálóba belőle pürét. Ismét tedd alacsony lángon, adjuk hozzá a cukrot és a főtt puhára. Ne felejtsük el, hogy keverjük, mert gyorsan égnek, és majd ízlés lesz kényeztetve. Mintegy 15 perc elteltével. Látni fogja, hogy a tömeg kezd sűrűsödni. Ebben a szakaszban el kell döntenie, milyen sűrűségű akkor kap az alma lekvár.
Készítsünk, öntse a bankok és a közeli fedelet. Tokos a bankok egy meleg takarót, és hagyjuk, amíg hideg. Akkor lehet tárolni pincében vagy hűtőszekrényben.
Add a késztermék lehet piték, sütemények szél, teasütemény, zsemle - ez az, ahol csak akar.
Recept egész szelet almát
Ezen a módon, hogy készítsen almadzsem hosszabb, mint az első, mivel a fokozatos olvadás, ami szükséges ahhoz, alma szeleteket balra az egész, és lekvár kiderült emésztetlen és ízletes.
Főzni elakadást alma, amire szüksége van:
A munkadarabot kezdeni az esti órákban. Mossuk meg az almákat, héja és vágjuk szeletekre. Vegyük alumínium tálat, és azokat ott. Végtére is, tiszta, öntsük a cukrot, így hagyja, hogy a lé, és hagyjuk egy éjszakán át.
Keverjük reggel tömeg, és hozott egy lassú tűzön. Szükség van erre a célra alumínium edény: nem változik az almára, és azonnal kezdjük a főzést.
Miután tömegét forraljuk, forraljuk további 10 percig. és kapcsolja ki, így azt lehűlni este szobahőmérsékletre. Este, ismételje meg az eljárást újra és hagyjuk, amíg reggel. Reggel forraljuk 15 percig. folyamatos keverés közben, hogy elkerüljék égett, és hagyjuk 6 órán át. Miután az idő, hogy a forraljuk, forraljuk 15 percig. és újra elhagyni az ugyanennyi ideig. A végén legyen az utolsó időben a tömeg forraljuk elpárologni a folyadékot. Akkor meg kell csomagot is.
Vegyünk egy tiszta, száraz üvegekbe, elterjedt, és azonnal megérkezik. Használhatja a kupakot a nézőknek. Annak érdekében, hogy az alma lekvár, a tél, távolítsa el a jobb meg a hűtőben vagy a pincében.
Ilyen finomság nagyon szép nézni, ha azt felveszi a pite. Receptek üres adatok igen változatos, hiszen az ilyen lekvárt, akkor adjunk hozzá egy kis gyümölcsöt, mint kívánatos.
Jam cukor nélkül
Kalória tartalma lekvár nagyon alacsony. Annak ellenére, hogy ez készül, hozzáadott cukrot nem hagy kevésbé ízletes és vastag. Alkalmas azok számára, akik kedvelik gyümölcs cukor nélkül.
Magukat a gyümölcsök tartalmaznak egy bizonyos mennyiségű cukrot, így nem szükséges hozzá cukrot, csak azokat a sávokat a téli alma kell sterilizálni.
Elkészítéséhez szüksége van:
Szóval, hogyan kell lekvárt cukor nélkül? A válasz erre a kérdésre nagyon közel van. Ehhez vegye az almákat, mosás, tiszta héja és vágjuk szeletekre, eltávolítja a magot a magokat. Tedd őket egy alumínium tálba, és fedjük le vízzel. Tedd a tűz, és forraljuk fel, hogy egy lassú tűzön át alacsony lángon, folyamatosan keverjük. Célszerű keverjük egy fakanállal - így nem íze vas. Forralás után vegyük le a tűzről, és hagyjuk kihűlni.
Cool jam törölje át egy turmixgép vagy habverővel pépes állapotban. A kapott masszát újra kell helyezni egy lassú tűzön főzzük, amíg sűrű. Akkor válassza ki, mit szeretne vastagság megragad a jók.
Vegyünk egy száraz, tiszta, sterilizált üvegekbe. Hátradőlt, és zárja be a kapott lekvár főtt fedő.
Sterilizálja szüksége fél literes üvegekbe 15 percig. Ezután csavarja a törölközőt, és hagyjuk kihűlni. Tárolja egy pincében vagy más hűvös helyen.
Ez elakadást alma megy nem cukros-édes ízű. Meg lehet elterjedt a kenyér vagy zsemle vajjal reggelire. Egy egyszerű recept lekvárt és egyszerű módja annak, hogy felkészüljenek a téli lehetővé teszi, hogy főzni egy finom könnyen.
Arra a kérdésre, hogyan kell főzni alma lekvár, a választ különböző lehet, mert a receptek nagyon változatosak. Meg lehet előállítani egyéb gyümölcsök és bogyók, de nem változtatja meg a technológiát.