Stevia - nbsp- édesítőszer a jövő, termesztés, APK-Inform zöldségek - gyümölcsök
Például még mindig és még mindig, a küszöbén XXI században, nem egy drog, amelyet azért állítottak elő világhírű vegyipari vállalatok Belgiumban, az Egyesült Államok, Japán, nem rendelkezik ezzel egyidejűleg egy komplex valóban egyedülálló tulajdonságokkal készítményekben vannak jelen egy sor „Mars” - úgy működnek, mint egy ragasztó , növekedést szabályozó szereket, növényi növekedést serkentő, krioprotektáns, adaptogén, fungicid és baktericid.
A gyógyszereket a cég „ІTS” gazdák irigylésre méltó növények a cukorrépa és a sör árpa, őszi búza és zöldségek. Kedvezőtlen időjárási viszonyok között, akkor is mentette a krími kertek a fagytól, és feldolgozott „Mars” sárgabarack és az őszibarack ismét helyreállítva megfeketedett fagy színű.
Ma a cég „ІTS” a drogok használatát foglalkozik a hazai termelés és a növekvő ritkább Ukrajnában stevia. A falu Tobacco Bakhchisaray kerület, környezetvédelmi szempontból tiszta sarkában a Krím-félszigeten, 3 hektáros érett egyedülálló természetes édesítőszer. Mondja Alex Zaslavsky igazgatója „Imptorgservis”.
- Stevia - egyedülálló dél-amerikai évelő növény Compositae családba, ez áll a 5-15% diterpirovanyh glikozidok édesség, amely tiszta formájában 300-szor az édes közönséges cukrot. Komplex vitaminok, ásványi anyagok, flavonoidok és más értékes anyagokat határozza meg orvosi szempontból stevia. A növény, amely valóban egyedi.
Mivel egy természetes tartósítószer, azt antimikrobiális és gombaellenes hatás, segíti visszavonása anyagcsere termékek, toxinok, nehézfémek a szervezetből, van egy tónusos hatással, visszaállító erő után idegi és fizikai kimerültség, lassítja az öregedési folyamatot.
És ami a legfontosabb, Stevia elengedhetetlen cukorbetegeknek - stevioside serkenti az inzulin kiválasztás; azok számára, akik szenvednek szív- és érrendszeri betegségek. Ebben az esetben a stevioside nem csökkenti a cukor szintjét teljesen egészséges emberek.
Tanulmányok kimutatták, hogy stevioside egyik legédesebb természetes termék ismert addigi volt, nem nitrogéntartalmú, és szinte nem tartalmaz glükózt.
- Ha megnézzük a történelem, hogy hány éves a Stevia? És miért különleges tulajdonságai nem használták Ukrajnában?
Először fedeztek fel stevia Antonio Bertoni 1887-ben a brit konzullal Asuncion Gozling írta:
„Ez a növény, amelyről ismert, hogy az indiánok (Guarani) száz vagy több év, egyre a felvidéki Amambay. Elhagyja a kis, és a virág még karcsúbb. Indiánok hívják a Ká-exe, ami azt jelenti, „édes herb”. És egy pár kis levelek elég édesítésére nagy csésze teát. "
Francia vegyészek Brided és Lavelle is tovább ment, és kivett egy fehér, kristályos anyag a levelek, amelyek az úgynevezett „stevioside”. Gyakorlatilag nincs toxikus hatása.
Miért nem használ stevia Ukrajnában? Több költői kérdés, és nyilvánvalóan nem nekem ... de széles körben használják szerte a világon, mert az egyedi édesítő.
Továbbá, mivel a szerény nyitás Paraguay elején a század vált jelentős export növények. Használata stevia még inkább, és most szinte minden ipari országban fogyaszt egy része a globális aratás a stevia. A szakértők szerint, a 90-es években került feldolgozásra 650 700 tonna szárított levelek Stevia Rebaudina, hogy steviozidnye kivonatok.
A legnagyobb fogyasztója stevia még Japánban, növekedni kezdett a növény 1954-ben, az üvegházakban. Amikor a japán kormány hivatalosan betiltották néhány mesterséges édesítőszer, aggódni az egészségügyi nemzetek, valamint a hatását cukor -, először is az összes, fogszuvasodás, elhízás és cukorbetegség, stevia fogyasztás drámaian növekedett. A korai 90-es évek-ben betakarított a teljes tömege 1700 tonna Stevia levelek, amelyek a szakértők szerint, adott 190 tonna szteviozid kivonat. Amíg néhány évvel, és stevioside elfogott 41% -a japán édesítőszer piacon. A legtöbb ilyen anyagot feldolgozni 11 fő feldolgozó üzemek stevia, ami kialakult a japán Egyesület stevia.
Különös módon, ott az élelmiszeripar talált használatra érte, még sós élelmiszerek esetében, ahol Stevioside bemutatott, hogy semlegesítse a csípősség a nátrium-klorid. Ez a kombináció gyakran használják a japán konyha savanyúság, szárított tengeri, szójaszósz. Ugyancsak jelen italok, beleértve a japán változata Diet Coke. Továbbá stevia jelen rágógumi, cukorka, sütőipari termékek és gabonafélék, joghurt, fagylalt, az almabor, teák, még fogkrémek és szájvizek.
- Aggodalom az egészségre a japán nemzet egyszerűen csodálatos! És mégis, legalább egy kicsit Bizakodó Ukrajna ...
Már elkezdtük termelni teák alapján stevia. Ez ajándék szett „Golden Bakhchisaray” levegő-száraz levél „Stevia” teák „Golden Bakhchisaray” rózsaszirom, „Pályázat part”, és minden „Levendula reggel”. Összehasonlíthatatlan, illatos ízét hegy gyógynövények gyógyszer az emberi test jellemzőit. Keres teák Stevia gyógyszertárakban hálózatban.
Fogok hozzá, hogy a közeljövőben a cégünk - a kibocsátás üdítőitalok alapján stevia. Mellesleg, Stevia előnye az a tény, hogy nem képez csapadékot, a savas oldatba, és kompatibilis a szénsavas üdítőitalok. Ezért nem számít, mennyire tele van a különböző termékek nem volt a modern piaci, azt hiszem, egyedülálló növény Stevia és termékek akkor vevőt találni. Mivel az egész, aki nem közömbös, hogy a saját egészségét. Sőt, hogy csak a Dnyipropetrovszk régióban 150 ezer. A cukorbetegek ...
Yelena Lukyanova igazgatója, a cég „ІTS-Planet-Krím”, amely közvetlenül kezeli a folyamat egyre nagyobb stevia a Krímben.
Cég „ІTS-Planet-Krím”, ahol dolgozom, kezdve a száz a föld, ahol először elvetette a stevia minden, ez az egyedülálló növény szenteltem közel két évtizedes élete, és azt mondják, hogy a mai Ukrajnában nincs alternatívája .: Egyéb egyetlen cég csak nőtt stevia, mi kezdődik és végződik az egész technológiai termelési ciklus a termesztés palánták és a vetőmag teljes a gyűjtemény.
Májusában kezdődött, kirakodni 80-100.000 db. Szár hektáronként, minden gödör mélysége 10 és 15 cm használata nélkül herbicidek és peszticidek. Idén területeken stevia szerelt csepegtető öntözőrendszer, hiszen egy olyan növény, szereti a magas páratartalmat (75-80%), de fontos, hogy ne vigyük túlzásba.
Az optimális hőmérséklet a nyár, ez 18-25 0 C. Nagyon igényes és fényviszonyok között.
És, hogy ezeket a tételeket lehet a hálózat a gyógyszertárak „Bagoly”: 8 (06554) 98- 3- 68 20:00 után.
Tanácsok az italok készítéséhez, otthon megőrzése elérhető telefonon: 8 (0562) 311- 662; 8 (067) 564- 78- 10.
Kapcsolódó tartalom