Csirkemell filé ananásszal
Ebben a recept, akkor helyettesítheti friss ananász konzerv, majd főzni egy finom étel csirke bármikor - bármilyen hangulatban vagy unalmas vacsora, ünnep. Felkészülés csirkemell filé ananásszal gyorsan és egyszerűen, úgy néz ki, nagyon gusztusos, jól, íz - mindenekelőtt dicséret! Kissé száraz csirke átitatott paradicsomszósszal szelet édes ananász ízű és ad egy csodálatos színkontraszt és gazdagsága szükséges.
Ha friss ananász konzerv helyett, mindenképpen próbálja ki az ananász ízét. Édes ananász lesz enyhén megsavanyítjuk citromlevet vagy citromlé, különben nem fog dominálni a szószt, és megszakítja az íze más termékek. Díszítsük tökéletes friss ropogós rizs, de lehet etetni csirke ananásszal és köret nélkül friss illatos kenyér.
- csirke - 1 egység (300-350 gramm);
- friss ananász - 1 kis (vagy egy üveg konzerv);
- friss paradicsom - 300-350 gramm (vagy paradicsom saját lében);
- só, frissen őrölt fekete bors - ízlés szerint;
- Növényi olaj - 2 evőkanál. l;
- friss bazsalikom vagy koriander -, hogy a kész étel.
a plenochek mi tiszta (ha szükséges), hideg vízzel mossuk. Távolítsuk el a nedvességet papírtörlővel, vágott csirkét apró darabokra, egy vagy két harap.
Só ízlés szerint (a kis csirke helyett elegendő sózás), megszórjuk frissen őrölt fekete bors. Ennek a receptnek az erősen ajánlott, hogy a frissen őrölt bors, ő ad íz és könnyű élességét csirkehús. Ha nincs kéznél habarcs, törje össze a borsot fenekű csészék vagy tálak. Míg a csirke félre 10 percig úgy, hogy felszívódik a sót és a borsot ízét.
Friss ananász a bőr tiszta. Darabokra vágjuk azonos méretű, mint a csirke (vagy valamivel kisebb). Durva seredinku lehet vágni, vagy eltávolítani finomabb. Szelet konzerv ananász megkapjuk a bankok (nem önteni a levet).
Melegítsük elő a serpenyő növényi olaj. Spread az olajat forró csirke darabokat, keverjük megsütjük spatula mindkét oldalon, hogy így egy könnyű aranybarna. Ne főzze a csirke, a száraz és kiégett kéreg ad egy rossz íze a kész étel.
Csirkemellfilé megsütjük serpenyőben önteni zúzott paradicsom keverőbe (azok előre vágott darabokat, a héja eltávolított nem szükséges). Sóval ízesítjük a mártást, akkor borssal.
Keverjük sült csirke paradicsomszósszal, fedjük le fedővel, és főzzük alacsony lángon 15-20 percig. Előkészítése során a tartalmát a serpenyőben keverjük két vagy három alkalommal. Ha a szósz besűrűsödött, és pároljuk, felöntjük vízzel, vagy ananászlé. Miután a filé szeleteket kész, öntsük a serpenyőbe ananász mix. Pároljuk további 5-7 percig, amíg puha gyümölcsök (konzerv ananász pörkölt legfeljebb öt perc).
Csirke filé ananász paradicsomszósszal lehet enni forrón és, merítés darab kenyér egy illatos, édes és savanyú szósszal, és a meleg, a főtt rizs vagy tészta. Jó étvágyat!
- Csirkemell gombával és ananász ...
- Csirke filé édes paprika
- Tekercs csirke ana ...
- Csirkemell bab, dió ...
- Csirkemell gombával és sajttal ...
- Csirkemell filé rántva Cook ...
