Leves csirke zúza - egy próbát megér
Hihetetlenül finom és tápláló leves meglehetősen uralkodj akkor az egyszerűség. Ez elfogadható, hogy használja az ő hűvös tejszínes mártással, így egyértelműbben ízét. Az étel szinte egy diéta, hogy van, nem tartalmaz sok kalóriát és hasznos melléktermékek nagy mennyiségben tartalmaznak nyomelemeket.
Kínában például csirke zúza tartják a csemege, ők pácolt különböző mártások és szolgált előétel. És a posztszovjet országok csirke zúza nélkül becsület, de ugyanakkor ezek elég „gyakori vendég” az asztalokon. Próbáld ki, és akkor nem maradhat közömbös!
Csirke zúza - mi a haszna?
Csirkehús - az egyik legnépszerűbb fajta a termékek, amelyek nem csak a mindennapi élelmiszer használják a világon, hanem a javulás. Diétás készítmény és a viszonylag kis mennyiségű zsír lehetővé teszi, hogy enni csirkét felnőtteknek és gyermekeknek egyaránt. By-termékek, amelyek magukban foglalják a csirke kamrák, súlyosan alábecsülik a hasznos tulajdonságok, és az íze.
Ez az a melléktermék tartalmaz hatalmas mennyiségű kálium, cink, vas, foszfor, B-vitamin, E és folsav is. Ezek tartalmazzák mindössze 114 kalóriát tartalmaz, ami nagyon kicsi, és így a mágnes vonzza az emberek, akik a diéta. Gyomor hasznosak stimulálják az emésztést, ezek hihetetlenül jól javítja az étvágyat.
Ha szeretné ezt a terméket hozta el a legtöbb hasznos, meg kell emlékezni, hogy tartani csirke kamrák lehet legfeljebb két nap, és fagyasztott állapotban, ez mellékterméke elveszíti szinte minden tápanyagot. Továbbá levesek kamrák protomai növényi olaj, egy kicsit tesz ki egy csirke fűszer vagy szószok 40 perc és 1,5 óra. A főzési idő attól függ, hogy az Ön által használt fiatal kamrák vagy sem.
Hozzávalók leves
Szükséges összetevők a pot 3 liter:
- 450-550 gramm csirke zúza;
- Sárgarépa 1-2 db. (70-100 c.);
- Hagyma 2 db. (100 gr.)
- Burgonya 5-6 darab. (200 gr.)
- Ömlesztett sajt 1 db.
- Fokhagyma 3 zubochka;
- Greens nyaláb;
- Tejföl: 300 g.;
- Finomított napraforgóolaj 50 ml.;
- Bors, só, fűszerek (curry, Khmeli suneli. Őrölt paprika), babérlevél.
főzés szakaszában
Főzni csirkeleves tudja, talán minden, de hogyan kell főzni édes leves csirke zúza, továbbra is. A folyamat több szintből áll. Először elkészítjük csirke zúza: alaposan öblítse le folyó víz alatt és tisztítjuk.
Általában értékesítik az üzletekben már csiszolt belsőségek: szálcsiszolt elő kell venni, hogy mentse a sok munka. Akkor dobja őket a forró vízzel, és néhány perc múlva forró, és lassú tűzön - egyesíteni ezt a vizet. Mossuk gyomor újra, és új, hideg vizet a lassú tűzön.
Amikor a leves jön egy forraljuk - sovány, dobjon rá egy pár babérlevelet, néhány borsó fekete bors és egy teáskanál sót. Minden úgy főzzük alacsony lángon, fedett körülbelül 40-50 percig.
Eközben A burgonyát meghámozzuk, és vágjuk apró kockákra, tiszta, és három nagy reszelő sárgarépa, tiszta és apróra vágjuk a hagymát sütéshez. A húslevest gyomrot, amelyek a folyamat a főzés lágy dob burgonya és a sárgarépa, főzzük főtt burgonyával.
Ez csirkeleves kiderült még ízletesebb nem sült. Vörösen izzó serpenyőben, felöntjük egy kevés finomított napraforgóolaj és dobni egy kis darab vajat, majd adjunk hozzá a lágyság. Tegye a hagymát a serpenyőben, és szórjuk meg előfőzött curry, paprika, komló-suneli, esetleg más fűszerek, hogy tetszik.
Fry hagymát, amíg félig áttetsző állapot. További ízű, akkor vegye ki a kamrák a kész levest, és megpirítjuk a hagymával és fűszerekkel, de ez nem kötelező. Azok számára, akik nem szeretik a fajta íj vagy íj magát, - a sütéshez, adjunk hozzá egy csipet szódabikarbónát, ez egy kicsit „megoldás” hagymát.
Ezután a levest a csirke gyomor dobja sült, főzzük 10 percig, hogy jó minőségű ömlesztett sajt, a három fő reszelő, és hozzá a levest forraljuk 10-15 percig. Aztán meg, hogy a só és bors, ha valami nem elég, hozzá ízlés szerint.
Most előkészíti a szószt, hogy a finom leves csirke gyomor, miért hagyja a fokhagymát apróra keresztül chesnokodavku narezazhem zöldek, hozzá tejfölt, és keverjük össze mindent. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
Főzött egy finom csirkeleves öntjük kiadagolt skeet, hogy egy kicsit hűvös, és adjunk hozzá néhány mártással, fehér kenyér vagy francia zsemlét. Jó étvágyat!