Előállítása disznózsír a belső zsír a home - házi receptek

előző ◈ a következő

Nagyon gyakran a kulináris üzlet, valamint a szokásos növényi zsírok és állati zsírokat használunk, különösen sertészsír. Előformákkal nagyon gyakoriak bizonyos ételeket, a disznózsír használják nem csak további főzés, mint a zsír összetevő, hanem a használat kanapé és szendvicsek. Cook szalonna lehetnek különféle darab sertészsír, különösen, valamint a belső zsír.

Előállítása disznózsír a belső zsír a home - házi receptek

Termékek főzés

  1. kövér házisertés 3 kg
  2. ivás szóda 1 teáskanál
  3. tej 200-250 milliliter

Elkészítési idő 0 óra 10 percig ételek

Előállítása disznózsír a belső zsír a haza. lépésről lépésre recept fotók

A zsigeri zsír kis darabokra vágjuk, és tegye egy edénybe, fedjük le vízzel, és tegye félre, hűvös helyen 3 napig. vizet naponta kétszer friss változás.
  • Drain zsír vízzel, tegyen a darabokat egy bankot, vagy serpenyőben vastag alsó, egy harmadik adag vizet a zsír mennyisége, szódabikarbónát és adjunk hozzá forraljuk párolt.
  • Felületén kialakított a zsír óvatosan távolítsuk el, ha főtt, egy külön edényben.
  • A kapott főzési sertészsír ismételten alávethető peretopki hozzáadásával minden kilogramm disznózsírt 100ml tej.
  • Forraljuk disznózsír és a tej, addig a pillanatig, amikor a tejet, hogy rendezze az aljára.

  • Távolítsuk el a zsírt óvatosan egy tiszta edénybe, hűvös és távolítsa el hűvös helyen.

    • Kapcsolódó cikkek

    előző ◈ a következő