Tejföl pite csirkével és gombával, szakács egyszerű!

Ebben a cikkben, azt fogja mondani, hogyan kell főzni egy pite csirke és gomba. Smetannikov nevezik, mert az alapja a tender tészta - tejföl.

mi a sütő, így a torta nem egy tepsibe, és abban a formában, mert készül a tészta nem vastag és elég folyadékot, akkor nem szükséges, hogy kigurul (és nem is lehetett volna). Csirke lehet használni, mint főtt és füstölt válassza ki, mit szeret a legjobban.

• Csirkehús, ready-to-eat - körülbelül 500 gramm (lehet főtt csirkemellet vagy a combon, mi ebben az időben vásárolt kész főtt-füstölt mell, csak ne feledjük, hogy körülbelül 500 gramm - ez az „output”, azaz eltávolítása után a bőr és a csont vásárlást kezdetben súlya körülbelül 800 gramm)
• Gomba, azonnal fogyasztható - körülbelül 300-400 gramm (akkor megsütjük bármilyen friss gomba, konzerv gombát lehet nyitni, ezúttal vásárolt 2 csomag 400 gramm fagyasztott gombát, és megsütjük, hogy csak a megfelelő mennyiségű, például amikor sütés gomba „adni” sok folyadékot, és sokat veszít a tömeg és térfogat)
• Tojás - 3 db
• Sajt (kemény dörzsölje a reszelő) - 200-250 gramm
• Tejföl - 500 gramm
• Búzaliszt - 1 csésze „csúszni”
• Sütőpor - 2 tk (helyettesítheti szódabikarbóna, ebben az esetben a szóda „eloltani” az ecet nem szükséges, tejföl „eloltani” a szóda)
• Szezámmag - 1-2 evőkanál (opcionális)
• Greens (mi kapor) - 1 csokor 40-50 gramm
• só
• Őrölt fekete bors
• Növényi olaj (ha meg akarja sütni gomba) - 2-3 evőkanál
• Margarin - egy kicsit, ha szükséges, kenje meg a sütőedénybe (szilikon formák nem kell)

Fagyasztott gomba (anélkül, kiolvasztás) szétterítjük egy fűtött mély serpenyőben (a serpenyőbe) egy kis mennyiségű növényi olajat és a maximális hő gyorsan felengedni.

Adjunk hozzá sót (körülbelül 1 teáskanál), enyhén bors, keverjük. Röviddel gomba „ad” a víz, és a víz a serpenyőben forr.

Kapcsolódó cikkek

• Savanyú csirke pite vendégszerető háziasszony

• Csirke pite, sonka, sajt, mentálisan

• Pie-Smetannikov csirke, pékáru