Három étkezés az egyik csirke - egyszerű cikket
Az első dolog, amit vágni egy egész lábat (korábban hívták KIPO), amelyek osztoznak az ízületek, a lábszár és a comb. Next - szárnyak, akik levágták (de ne dobja el) a tippeket a szárnyait. Végül óvatosan szétválasztani a két filé - fél mell nélkül csont és bőr.
És mi van még? Bones a hát, a mell, a szárnyvég -, de van egy kis hús elég főzni legalább egy liter finom húslevest. Amikor hűtjük egy kicsit - azt szűrni a levest, távolítsa el a húst a csontok. És levest főzni
- galuskával. vagy kekszet francia recept, sajt - receptek elegendő. És egy ilyen nagy húslevest kapott szoljánka. melyek maradványai a különböző húskészítmények mindig a család hűtőszekrényben.
Csirke filé - kiváló alapanyag a sor finom ételeket.
Például a hússzeleteket csirkemell egy könnyen etetni 4 fő - és kap egy őszinte köszönöm a finom étel.
Mit mond Chicken Kiev - lédús, fűszervajjal benne ... És megjegyzés: főzhetünk hússzeleteket (vagy csodálatos Brizol), ma és holnap, amelyek betakarítási lé, és hagyjuk a hűtőszekrényben akár egy nap.
És mi van raktáron egy másik láb és comb,
szárnyak küldött ma a fagyasztóban, és néhány nap után, válasszon egyet a receptek sült csirke, párolt vagy sült - és kész.
Csakúgy, mint vásárol egy hasított csirke szakács belőle 3 étkezés egy 3-4 fős család. És ha csak két - az étkezések számának növekedésével 4-5. És mellesleg ... ez káros, talán, de ha vágják a csirke bőrét kis téglalap vagy csíkokra, majd körülbelül 15 percig, majd ad nekik közepes lángon egy serpenyőben, hogy teszi a zsír és zazharivaniya egy könnyű crunch, de meghintjük sóval - kapunk finom ropogása!