Paradicsom, konzerv fokhagyma, méz és kakukkfű bizilikom, ízek és színek
Kedves Látogató!
Őszi javában zajlik, és takarékos háziasszonyok már sokat üres készült zöldség. És a paradicsom ősszel zagtovok vezetők. Azt is biztosítanak számukra tartogat a tél különböző formában, de van egy érdekes recept - paradicsom, konzerv mézzel és fokhagymával. Nos, nem tudtam kihagyni egy ilyen érdekes recept mézzel!
Tettem, és úgy döntött, hogy ossza meg a receptet. Paradicsom fokhagymás méz nagyon finom, és a kakukkfű és bazsalikom ízt és fűszer.
Paradicsom I göngyölt doboz 1,5 liter és 1 liter. De a recept adott, amely a három literes üvegben. Csak 1 liter nehéz kiszámítani a sót és a cukrot.
Így a három literes üvegben 1 vagy 2 liter 1,5 szükséges, körülbelül 2 kg paradicsomot. Jobb, hogy egy erős vörös vagy fényes barna.
Emellett paradicsom szüksége fokhagyma, fűszerek kakukkfű és bazsalikom (lehet helyettesíteni a kakast), szegfűbors, 3-4 borsó egy liter jar és a babérlevelet, - 1-2 db.
Szóval, a zöldek és lefektette az alján a bankok. Elég 1-2 ágak minden egyes gyom. Gerezd fokhagyma vágjuk vékony szeletekre. Minden paradicsom szúrás mellett a szár egy késsel egy hegyes, és beillesztjük a vágott darab fokhagymát. Ez éppen lehetetlen.
És mindezt a szépséget megállapított tiszta edényekbe.
A jar rakott paradicsom dobja szegfűbors, babérlevél, és töltse le forró vízzel.
Ebben a formában, állunk egy korsó 10 percig, majd vizet leengedjük egy edénybe, hozzátéve, az arány a 3 liter bankot (vagy a bankok polutoralitrovye 2) - 1 evőkanál. l. só, 1 órán át. l. citromsav, 5 Art. l. cukor. Hozzuk a forró vizet, vegyük le a tűzről, és adjunk hozzá 1 evőkanál. l. természetes méz. Méz lehet venni, mint egy folyadék, megvastagodott még.
Minden gyorsan keverjük, és öntsük a pác üvegekbe paradicsommal. Bankok roll up, a feje tetejére áll, menedéket, és hagyjuk kihűlni.
Megpróbáltam csinálni egy pár üvegek paradicsom, szeletelt. Azok a paradicsom, hogy az áru hibás, szeletelt, hajtogatott egy jar, hozzáadjuk a fokhagymát, fűszereket, kitöltött egy töltő és feltekercseljük.
De paradicsom szeleteket jobb egy kis extra posterilizovat. Helyezzük üvegeket a fazék forró vizet és Forraljuk fel. És akkor megérkezik. téli paradicsom kész!
Most meg kell várnunk, hogy elfogy a friss zöldségek, és ekkor egy finom illatos paradicsom, pácolt fokhagymás mézzel megy az oka.
A paradicsom, amelynek kielégítő megjelenés, repedezett, foltos és sérülések lehet használni a főzéshez a szósz, ketchup vagy adzhika. Azt is finom!
Méz, fokhagyma, kakukkfű és bazsalikom, így konzerv paradicsom olyan különleges íze emlékeztet a nyáron. Íme egy csodálatos recept a tél.
konzerv paradicsom fokhagyma, méz és kakukkfű.
1 szavazat
Átlagos értékelés: 5 az 5