Tavaszi rudak fokhagyma
A tél folyamán, mi vágyott friss zöldek és az Advent a tavasz akar enni állapotú. De érdemes felkészülni az első zöld későbbi használatra. És mi a helyzet az aratás, kivéve, ha a hó elolvadt? Az első sugarai tavaszi elkezd nőni medvehagyma, ismert a gyógyító tulajdonságait, és egy könnyű fokhagyma íze.
Milyen szép, hogy képes legyen a téli időkben utántöltő vitaminok az egészség megőrzéséhez és a jókedv! Ehhez adhatok konzerveket származó fokhagyma.
Hasznos tulajdonságai fokhagyma
Bars fokhagyma
Ha megy a betakarítás medvehagyma nem a konyhakert, kövesse az utasításokat. A vad könnyű összekeverni a megjelenése medvehagyma a mérgező őszi kikerics, vagy a gyöngyvirág. Ne hibázik lesz jellemző a fokhagyma szaga medvehagyma levelek. Mert sózás, pácolás, pácolás választani a fiatal levelek. A legegyszerűbb recept téli betakarítása medvehagyma - fagy.
Pácolt Ramson, az eljárás №1
Gyűjtsük össze 1 kg fokhagyma, mosás, száraz és darálják, fel lehet használni erre a keverőbe. Ahhoz, hogy az így kapott masszát hozzá paradicsompüré mennyiségben 200 g növényi olajat - egy pohár, egy evőkanál só és cukor. Keverjük, és forraljuk. Bomlanak a munkadarabot sterilizált üvegekbe, roll, hagyjuk kihűlni, és helyezték hideg helyen.
Csemege Ramson, divat №2
Szára fokhagyma ázni két órán át hideg vízzel távolítsa el a keserűség. Készítsünk a pác a víz, cukor, só és ecet 9%. Az alján a bankok fel gerezd fokhagymát és a babérlevelet. Áztatott levélnyél nyakkendő tartók függőlegesen helyezték üvegekbe, öntsünk ostyvshim pác.
Téli előforma fokhagyma
Betakarítás nem igényel kapcsolódórészek kannák. Shoots fokhagyma forraljuk több vizeken, hogy váltsanak üvegekbe, és öntsük elkészített keverék ecet és növényi olaj.
Mert ez a recept lesz szüksége hordó. Wild póréhagyma mossuk, tie csomóban. Stack a hordó réteg fokhagyma, fűszerezés réteg - fekete és szegfűbors, fekete ribizli levelek, torma, tölgy és a menta. Töltsük meg a hordó sós vízben, tedd a felső igát egy hónapra.
Tinktúra fokhagyma
Pour vodka aprított medvehagyma arányban 1: 5. Fenntartani a megoldás egy hónap. Használata tinktúra belsejében egy erős köhögés, mint egy antimikrobiális hatóanyag, kezelésére zúzódások, reuma.