Mint hasznos joghurt, kanál-séf receptek és ételek

A Kefir-t sokak szerint hasznosnak tartják - leggyakrabban azért, mert alacsony kalóriatartalmú savanyú tejtermék. Mint a hasznos kefir, ráadásul sokan nem is hiszik. Ennek a cikknek köszönhetően feltöltheti tudását a joghurtról.







Melyik a jobb: egyszerű kefir vagy bio?

A legtöbb ember választja a második lehetőséget, amikor erre a kérdésre válaszol. Minden, ami "bio" elnevezéssel rendelkezik, az előnyös emberekhez, a kémiai adalékanyagok hiányához kapcsolódik. Emellett a gyártók biztosítják: a bio-kefirben léteznek olyan egyedülálló élő baktériumok, amelyek hozzájárulnak a gyomor és a belek kiváló munkájához. Mennyire hasznos a joghurt és mennyire hasznos a normál italokhoz képest? Kitaláljuk.

Mint hasznos joghurt, kanál-séf receptek és ételek

Nézzük meg a klasszikus joghurtot a mikrobiológusok szempontjából. Mint minden más savanyú tejtermék, az erjedés eredményeképpen kapható. De ha minden egyéb tejtermék-alapú tejtermelést a tej erjedése jellemez, akkor a kefir élesztő-indítója élesztőt is tartalmaz, ami miatt további alkoholos erjedés történik. Ez azért van, mert ez a kefir kellemes ízű, alig észrevehető ostrinkoy. A joghurt önmagában bioital, hiszen több mint húszféle baktérium van az iniciátorban, amelyek hasznos gomba szimbiózisban állnak az ember számára.

Mennyire hasznos a kefir a "bio" elnevezéssel? Nézzétek meg jobban az összetételét. Meg fogsz lepődni, de nincs benne élesztőgomba - sőt, még csak nem joghurt, hanem joghurt, amelybe bifidobaktériumokat adnak hozzá. Ezek hasznos mikroorganizmusok, amelyek kedvező hatást gyakorolnak az emésztőrendszer működésére. Igaz, életnagyságuk rövid - csak 2-3 nap, ez idő után az ital a szokásos joghurtgá válik.







Joghurt hasznos tulajdonságai

Egy pohár kefir naponta, ha egy órával az esti lefekvés előtt iszik, sok gyógyszerrel helyettesítheti. A joghurt hasznos tulajdonságai igazoltak:

1. dysbiózissal. ami gyakran megjelenik az antibiotikumok szedése után. Nem csak a rossz baktériumok fognak meghalni - a kefirnek köszönhetően a kefir új hasznos mikroorganizmusokkal foglakozik.

2. A gasztrointesztinális fertőzések megnyilvánulásával. A Kefir, mint kiderült, nem csak étrendi termék, hanem segít a szervezetben a kórokozó mikroflórájának leküzdésében.

3. Amikor beriberi. Az a tény, hogy a kefir nagyszámú A és B vitamint, béta-karotint tartalmaz, sok hasznos mikroelem, mint a vas, cink, mangán, szelén és kobalt.

4. Gyengén immunitással. Az immunmoduláns orvosok mindenkit kineveznek. A gyógyszerek használata kétséges, mivel ez mesterséges helyettesíti a szervezet természetes védelmét, immunitása egyszerűen alszik, amikor elvesznek. Ennek eredményeként - betegségek, amelyekkel a test nélkül ilyen "pálca-zamchalochka" már nem képes megbirkózni. Mit tegyek? A válasz nagyon egyszerű: erősíteni a saját erejét a betegségek leküzdésére. Mennyire hasznos ez a kefir e tekintetben? Távolítja el a méreganyagokat, ami miatt a védőburkolat kialakul a bélben (és ott található a patogén mikroorganizmusok mintegy 70% -a). Az egészséges bél, amit így lehet, minden nap kefir fogyasztása, az erős immunitás ígérete.

5. A kalciumhiány miatt. Különösen hasznos kefir azoknak, akik laktóz intoleranciával rendelkeznek. A tejektől eltérően nagyon kevés a kefir, de a kalcium sokszor nagyobb.

Mi hasznos kefir?

Sokan ismerik a kellemetlen érzést reggelente egy viharos este után, amit másnaposságnak neveznek. Az émelygés, a fejfájás, a gyengeség, néha a hányás és az elmosódott tudat távol állnak a kellemes érzetektől. Természetesen elmehet a gyógyszertárba, vagy hívhat egy mentőt, hogy segítséget kapjon az orvosoktól. És inni is joghurtot, könnyen eltávolíthatja az alkoholfogyasztási termékeket, amelyek egy másnaposságot okoznak, és a lactobacillus baktériumok segítenek a májnak az alkohollal szembeni kezelésében. De ne felejtsük el: a kefir nem alkoholizáló eszköz, nagyon kevés alkohol van benne.

Diét a kefiren: mi hasznos?

Akik fogyni akarnak, kefir is segít. Száz gramm zsírban 3,2 zsír tartalmaz csak 59 kcal. Ez az ital sok étkezés során részeg, napi ürítési termékként vagy táplálékként szolgál az alapételek között. Ezenkívül van egy kefir háromnapos étrend, melynek számos változata van, például zöldségekkel, gyümölcsökkel (zöld almával) kombinálva.

Milyen hasznos joghurtot tudsz. Hozd el ezt az italt a mindennapi étrendedbe, tanítsd meg, hogy igyál meg a gyermekeidnek - ebben az esetben a családod biztosan egészségesebb lesz, és sok betegség visszalép.




Kapcsolódó cikkek