Receptek, hogyan lehet megőrizni a színe borscs
A férjem nagyon szereti a vörös zöldségleves, de a világos színű ételek nem mindig megmarad a főzés során.
Prompt megfelelő receptet zöldségleves.
A színe borscs - nagyon vékony és „kényes” pillanat.
Úgy gondolom, hogy mindenki tudja, hogy a fényerő borscs, elsősorban attól függ, hogy a cukorrépa: meg kell finom, szép barna, fehér csíkok nélkül, és kemény „fás” szálak.
A világos színű, ha főtt cékla veszít.
Ennek elkerülése érdekében a különböző technikákat, néhány közülük:
aprított cékla (főzött, párolt vagy sült) adunk a legvégén a főzés borscs, amikor majdnem kész.
Egyidejűleg cukorrépa borscs tartósítására szín adjunk hozzá egy kevés sav. Attól függően, hogy a készítmény és a jelenléte Borsch termékek lehet: citromlé, egy csipet citromsav „csepp” ecetet, sót paradicsom, paradicsomlé, paradicsomszósz.
Ezután levest forraljuk, de nem melegítjük, és ki van kapcsolva azonnal.
Amikor fűtés megőrizni a színe borscs fontos sokáig nem forraljuk, különben nem lesz barna, és forralunk, és azonnal vegyük le a tűzről.
Mintegy zöldségleves recept: adok 3 link (kiemelve a barna és kattintható) a különböző módszerek a főzés borscs, ha egy sovány, szakács, hogyan a recept, de anélkül, hogy a hús és a zsír.
Ukrán borscs a klasszikus recept - az egyik legfinomabb, ha szükséges, akkor adjunk hozzá és a babot.
Feature - reszelt céklát és a sárgarépát párolt paradicsompüré és hozzáadjuk a levest végén a főzés, akkor cserélje az ecet citromlé.
Gyorsított „leves - Zöldség általános húsleves puhára, majd lereszeljük és hozzáadjuk a főzés vége.
Cékla - a leggyorsabb és legegyszerűbb zöldségleves, fény és „diéta” - abszolút sovány, anélkül, hogy „zazharok” valamennyi adalékanyag - ízlés szerint. Nyári - hűvös, télen enni hot.
A fenti képen - zöldségleves bab teljesen vörös káposzta.
És még egy kérdés:
mint akkor stuff palacsinta mellett sajt és a hús?
Köszönöm.
Palacsintát lehet stuff semmit - pástétomok, gomba, sózott vagy sült hal, tojás, mák, lekvár, csokoládé, bogyók, alma és dió, gyümölcs vagy fűszeres saláta, stb
Itt - a töltelék palacsintát és a „tenger” palacsinta különböző változatai azok tartalmát.
Üdvözlettel
Irene