Pizza Margherita - recept fotókkal, hogyan kell főzni otthon lépésről lépésre

Pizza „Margarita” jelentése ropogós és porhanyós torta bevont forró paradicsomszósszal és ízesített krémsajt. Ebben a formában a leggyakrabban főzve pizza Olaszországban, így ez a fajta még mindig az egyik legkedveltebb és legnépszerűbb olaszokkal.

A részletes recept a „Margarita” pizza fotókkal megtalálható alább. Utasítások vannak megadva, hogy lépésről lépésre. Belőle meg fogja tanulni a finomságok főzés egészséges tészta, valamint a titkos hozzon létre egy egyedi pizza szósz. Ennek előkészítése szósz, szükségünk van a paradicsom saját lében. bazsalikommal és fokhagymával. Pörkölés után és megvastagszik a szósz Tökéletesen kombinálhatók az íze krémsajt.

Nagyon könnyű főzni egy pizza „Margarita” otthon. Ahhoz, hogy létrehozza azt, amire szükség van egy minimális összetevők és a kiégett erők. Pizza készül magát egy fél órát, több idő szükséges, hogy átjárja a tesztet. Használja az élelmiszerek előállítása csak egy sor ilyen fűszerek. és akkor élvezhetik az igazi ízét olasz pizza „Margarita”.

Folytassuk a főzés.

összetevők

  • Pizza Margherita - recept fotókkal, hogyan kell főzni otthon lépésről lépésre

    száraz élesztő
    (2 óra. L.)
  • Pizza Margherita - recept fotókkal, hogyan kell főzni otthon lépésről lépésre

    kristálycukor
    (10g)
  • Pizza Margherita - recept fotókkal, hogyan kell főzni otthon lépésről lépésre

    víz
    (400 ml)
  • Pizza Margherita - recept fotókkal, hogyan kell főzni otthon lépésről lépésre


    (15 g)
  • Pizza Margherita - recept fotókkal, hogyan kell főzni otthon lépésről lépésre

    olívaolaj
    (3 evőkanál. L.)
  • Pizza Margherita - recept fotókkal, hogyan kell főzni otthon lépésről lépésre

    búzaliszt
    (450 g)
  • Pizza Margherita - recept fotókkal, hogyan kell főzni otthon lépésről lépésre

    Paradicsom lében tartosított
    (300 g)
  • Pizza Margherita - recept fotókkal, hogyan kell főzni otthon lépésről lépésre

    fokhagyma
    (20g)

  • basil green
    (10g)
  • Pizza Margherita - recept fotókkal, hogyan kell főzni otthon lépésről lépésre

    kemény sajtok
    (100 g)

előkészítő lépéseket

Elkészítjük a szükséges hozzávalókat.

Pizza Margherita - recept fotókkal, hogyan kell főzni otthon lépésről lépésre

Egy tálba öntsük a vizet szobahőmérsékleten, és öntjük az egészet a mi élesztő. Keverjük össze a hozzávalókat, és add hozzá a sót és a cukrot.

Pizza Margherita - recept fotókkal, hogyan kell főzni otthon lépésről lépésre

Óvatosan szitál a lisztet egy száraz és egy mély tálba úgy, hogy tele van az oxigén.

Pizza Margherita - recept fotókkal, hogyan kell főzni otthon lépésről lépésre

Részletekben liszt hozzáadásával hígítjuk vízzel, és keverjük össze a hozzávalókat, amíg homogén. Gyúrjuk tésztát kézzel mind ugyanabban a tálban vagy egy tiszta pulton.

Pizza Margherita - recept fotókkal, hogyan kell főzni otthon lépésről lépésre

Szinte a késztermék adjunk hozzá egy evőkanál olívaolajjal.

Pizza Margherita - recept fotókkal, hogyan kell főzni otthon lépésről lépésre

Az így kapott tésztát elég nekünk főzni tortilla 4-5. Lecsúszik a termék egy labdát, és csomagolja műanyag borítót, küldjön a tésztát a hűtőben fél órát.

Pizza Margherita - recept fotókkal, hogyan kell főzni otthon lépésről lépésre

Annak érdekében, hogy a fokhagyma lé, törje össze a szegfűszeg lapos oldalán a kés.

Pizza Margherita - recept fotókkal, hogyan kell főzni otthon lépésről lépésre

Ebben a formában sült fokhagymát, amíg aranybarna előmelegített serpenyőben olívaolajjal. Oregano foszlány, és adjunk a serpenyőbe, öntsünk van két evőkanál vizet.

Pizza Margherita - recept fotókkal, hogyan kell főzni otthon lépésről lépésre

Az örvénylő keveréket hozzá paradicsom, és főzzük közepes lángon 4-5 percig.

Pizza Margherita - recept fotókkal, hogyan kell főzni otthon lépésről lépésre

Paradicsom egy serpenyőben foszlány egy villával, keverjük össze a többi hozzávalót, add hozzá a bazsalikomot. A kész keveréket hozzuk homogén masszát keverőben.

Pizza Margherita - recept fotókkal, hogyan kell főzni otthon lépésről lépésre

Megszabadult körülbelül 180-200 gramm a teljes vizsgálati darabot és a hengerelt be egy vékony sütemény nagy átmérőjű.

Pizza Margherita - recept fotókkal, hogyan kell főzni otthon lépésről lépésre

Kiterjed a felszínen a tésztát kész szósz.

Pizza Margherita - recept fotókkal, hogyan kell főzni otthon lépésről lépésre

Sajt dörzsölje egy durva reszelő, és megszórjuk őket egy tortát a mártást. Melegítsük elő a sütőt 200 fok, és küldjön neki egy pizza, sütni az ételt 4-5 percig pároljuk.

Pizza Margherita - recept fotókkal, hogyan kell főzni otthon lépésről lépésre

Vágjuk a kész étel kezelhető egységekre, díszítse bazsalikom és tálaljuk. „Margarita” klasszikus pizza kész.

Pizza Margherita - recept fotókkal, hogyan kell főzni otthon lépésről lépésre

Kapcsolódó cikkek