Mennyit és hogyan kell főzni puliszka rendesen
Polenta - egy tál alkalmas az egészséges táplálkozás. Ez energetikailag értékes, alacsony kalóriatartalmú, nem tartalmaz glutént gazdag lassú szénhidrátokat és ásványi anyagokat. Edények készült kukorica megy jól a különféle zöldségek, sajt, koriander, bazsalikom és más gyógynövények. Gyermek zabkása újratölthető joghurt mellékelt szárított gyümölcsök, konzerv őszibarack szeleteket, lekvár. Olaszországban a terméket főtt puliszkával Kelet-Európában - puliszka. Megmutatjuk, hogyan kell főzni puliszkával rendesen, és mennyi időt vesz igénybe.
finomságok főzés
A szülőhelye kukorica - Közép-Amerikában. A középkorban nucleolusok őrölt durva, így zabkása főtt sokáig. Most a főzési folyamat jelentősen felgyorsult, mivel alakítjuk kis összeomlik. Előkészítése előtt az aprított növényi öntjük egy szitán, majd mossuk. Ha zabkása főtt egy serpenyőben, használjon edények vastag alsó. Mennyi vizet kell? Sűrű ételek, hogy három pohár folyadék, folyadék - négy.
Recept a víz
Elkészítéséhez köretként 6 személy vesz üveg gabona, 600 ml víz, 30 ml növényi (előnyösen olívaolaj) olaj, egy csipet sót. Kása létrehozott szerint a hagyományos recept lehet kézbesíteni zöldek, párolt zöldség, gomba mártással. Az egész folyamat a főzés víz időtartama 40 perc.
- A fazék vizet tenni a tűzre. A forrásban lévő folyadék só, dobjon egy tál kukorica.
- Tűz csavarozva a minimum. Casu, időnként megkeverve, vízben főzött a burkolat alatt.
- Keresztül a harmadik órában a tűz ki van kapcsolva. Pour olaj és vegyes.
- Még 10 percig egy bankot zárva tartott a díszítéshez „ért”.
- Kása lefektetett a lemezeket, és forrón tálaljuk.
Dish a recept állíthatjuk elő nemcsak a lemez, hanem a sütőben. Erre a célra, kerámia edények sós folyékony részletekben feküdt a kukorica. Edények borított fedő és előmelegített sütőben 180 ° C-on Egy órával később, vegye ki az edényt. Fűszerezett olaj, megszórjuk fűszerekkel. Hány percig tartott a kukorica mikrohullámú sütőben? A mikrohullámú sütő főtt gabona a maximális kimenő 7 perc alatt. Ezután vegye ki, és további 5 percig keverjük, majd visszavezetjük a mikrohullámú sütőbe.
A klasszikus recept a polenta
Polenta szerint egy régi olasz recept, kukorica, liszt, egy vastag falú öntöttvas bográcsok. Azonban a jogot, hogy főzni egy hagyományos étel, akkor egy normál serpenyőben. Egy üveg gabonafélék kell venni liter víz és 150 ml folyékony. Szükséges egyéb komponenseket: evőkanál lisztet, 100 ml olívaolajat, paprika, só.
- Forraljuk a folyadékot a serpenyőben. Öntsük a kukorica és főzzük alacsony lángon.
- Keverjük rendszeresen. Fél óra múlva vegyük le a tűzről. Kása, vízben főtt, habverővel.
- Tálca feküdt egy fóliával. A tetején feküdt egy csomó kukoricát.
- Forma gabona réteg. Amikor a massza megkeményedik, öntsük a szósz, és vágjuk részeket.
Hogyan kell elkészíteni a mártást? Egy serpenyőben melegítsük az olajat. Keverés, adjuk hozzá a lisztet. Az elegyet tomyat legalább tüzet. Só, hozzáadjuk a paprika. Polenta tudunk más módon: pirított olívaolajban darab kukorica kása, ízesítse fokhagymával és paradicsommal.
recept multivarka
Jelentősen megkönnyíti kása főzési folyamat lehetővé teszi multivarka. Mennyi időt töltött a készítmény típusától függően az egység. Egyes multivarka zúzott kukorica főtt vízben kevesebb, mint egy óra. Más „kása” üzemmódban van kialakítva 2 órán át. Meghatározott utasítás időzítés kívánatos, hogy tartsák, mint az ajánlott ciklus multivarka helyébe több mag feldolgozási lépések. Ennek eredményeként az étel Kiderül puha és omlós. Szemes lehet főzni gyorsabban, ha van egy funkció multivarka „multipovar”. Kezdetben zabkása párolt egy „far” módban. Keresztül a harmadik órában használják funkció „multipovar”, miközben a hőmérsékletet 150 fok. 10 perc elteltével az étel kész.
Az eredeti recept a gyerekek - kása „Sun” multivarka. Elkészítéséhez az ételt a víz van szükség: egy pohár kukoricaliszt, 300 g kockára vágott sütőtök pépet. 2 csésze kókusztej, egy pohár víz, só és cukor. Tál a hozzávalókat, hogy hozzanak multivarku. a „tej kása” módban egy fél órát kell főzni egy edénybe. Miután a jel, hogy rendetlenség tizenöt perc sétára található. " Kérésre ezt a receptet nem lehet módosítani multivarka. Cukor, például helyettesíthető mézzel vagy szárított gyümölcs.