Hogyan válasszuk ki a jó BBQ
Egy nap eljön a pillanat, amikor az a személy, akinek a „barbecue” nem értelmetlenné, gondoljon vásárol saját barbecue. Ha szeretsz csinálni barbecue, akkor egyszerűen kell vásárolnia a funkcionális és minőségi BBQ. De mielőtt megvásárolja a berendezést, akkor kell kitalálni, hogyan kell kinéznie a Közel-Keleten pecsenyesütő. Csak akkor lesz képes, hogy válasszon egy terméket, amely megadja a maximális élvezet. Először is, meg kell hőálló. A második - minden jó barbecue hővisszatartó. Nos, a harmadik nagyon fontos pont, ami nagyon gyakran figyelmen kívül hagyott, és alábecsülte - a legoptimálisabb méretét. A következő egyszerű szabályok, akkor szinte ítélve, hogy főzni egy nagyon finom kebab.
Mely modellek a legnépszerűbb?
Legbecsesebb hagyományos öntöttvas grill, amely megtartja egyenletesebben és tartja a hőt. És hála a vastag falak lehet használni nem csak a szokásos szén, de teljesen más fa, mert a termék nem égett, és nem deformálódott. De egy ilyen minőségű lesz többet fizetni, mert öntöttvas a legdrágább lehetőségeket. Emellett nem szabad elfelejteni, hogy van egy viszonylag nagy tömegű és szinte mindig nem összehajtható.
Ha keres egy lehetőséget a működési és gyakori utak a természetben, akkor az Ön számára a legjobb megoldás az lesz a modell vagy rozsdamentes acélból, borított termikus festék. Ezek a rácsok olcsóbbak, de ahhoz, hogy szedjük szét a teljes készlet, akkor nem költenek többet, mint tíz perc. Meg kell jegyezni, hogy szinte minden gyártó Jóhiszeműen, hogy az adatsorok a fal vastagsága néhány milliméter, tehát csak szenet lehet használni őket. Mivel az ilyen vastagságú rosszabb birtokukban hő, a falak és az alsó deformálódhat egyes indulások nyárson. Ezért, ha van elég pénz és idő, akkor keresse meg a grill acéllemezből szélessége nem kevesebb, mint három milliméter. Akkor nem fogja megbánni.
Az adatok nagy része az olcsó hordozható barbecue egy szabványos magassága 50-60 cm. Összes lábakkal száz centiméter, majdnem kétszer olyan alacsony grillezés. Ne feledje, hogy a méret a készülék fogja meghatározni az összeget a hús, amit megsütjük. Annak érdekében, hogy az íze a termék minőségét, a lé és az íz, mind a húsdarabok legyen 5-6 cm átmérőjű. Így az egyik nyársat egy időben lehetővé teszi, hogy megsütjük legfeljebb nyolc darab hús. Ez azt jelenti, hogy a legoptimálisabb szélessége választható barbecue legfeljebb 30 cm. Ha ez több, akkor majd csak értelmetlen fahulladék, és a húst elveszti ízét. Ezen túlmenően, a grill legyen egy kis szabad hely, amelyre lehet tüzet gyújtani vagy áthelyezni nyársakat. Ezért az optimális hosszúságú mangala - 85-100 centiméter. És ne felejtsük el, hogy fordítsanak különös figyelmet a olajsütő, mert a távolság a grill és a javasolt felső szénréteg nem lehet kevesebb, mint 15 cm.