Hogyan válasszuk ki a megfelelő grill topus - a legérdekesebb az interneten
Elején a szezon piknik. És minden oldalról, és húzza az illata barbecue! Ha megy a természetre, és gondoljon vásárol egy grill, akkor ezek a tippek segítenek kiválasztani a tökéletes BBQ.
Ez grill parázs nem égnek, és a hő kell állapítani, biztonságosan; BBQ erősnek kell lenni, és nem csak a legcsekélyebb kárt ellenáll a magas hőmérsékletű, de nem esik szét a véletlen hirtelen mozgás; éghajlati viszonyok azt is meg kell nyugtalan. Sajnos, az abszolút aligha megvalósítható, de lehet közelíteni az ideális, figyelembe véve az összes fenti és hozzá mobilitás -, mert maga a természet, hogy nem jön. A legfontosabb dolog -, hogy tudja az alapokat.
- Design -
A fő és egyetlen funkcionális egység a pörkölő grill (valójában, a szó „barbecue” és a fordítás arab, mint „a pörkölő”), amely stabilan nyugszik a felületen útján lábak. Nincs rács, borítás nélkül, csak egy rézműves - az említett indokok alapján meg lehet különböztetni a BBQ grill és grill. Első pillantásra semmi sem bonyolítja a dolgokat, de sok fogyasztó barbecue most készül összecsukható, ami érthető - ez könnyű és kompakt grill annyira kényelmes, hogy a kezében, különösen, ha ez történt a formájában egy kis bőröndbe.
Csak a logika azt diktálja, hogy a kályhában tömeg vastagságától függ a falak, és az alsó, annál nagyobb a valószínűsége, hogy a hő belülről ezeket a falakat nem kell őrizni, és a falak maguk éget el és deformálódik a hő. Ennek eredményeként, grill kártyavár kaphat előtted az első kirándulások. Ezért, hogy megszüntesse a kudarc lehetőségét, a falvastagság kell kezdeni a három milliméter, és minél több, annál jobb -, akkor nem fog cserben sok éven át. És még egyszer: nem lehet a kísértés összecsukható modell - nem szilárd és megbízható minden módon. A jobb választás lenne, hogy tervezzen egy hegesztett broiler és levehető lábakkal -, mint a lehetséges, és tegye be egy autó.
- Anyagok -
Leggyakrabban, barbecue, amely lehet szállítani, akkor akár szénacél vagy öntöttvas - amennyiben ez szükséges, hogy a hőmérséklet-különbség előnye, hogy 800-900 fok, több alkalmas anyagok találhatók. Acél ellenáll a korróziónak, és a megfelelő falvastagsága a kályhában szabadon szilárdságot és tartósságot.
Összpontosítva öntött, akkor kompenzálja az árát, és egy pár tíz kilogramm tömegű gyakorlatilag korlátlan élettartam, a kiegyensúlyozott bemelegítés, ellenállás deformáció és a rozsda, ami öntöttvas grill nem feltétlenül a legjobb. Azok, akik számára a mobilitás tényező játszik szerepet, akkor fontos tudni, hogy milyen tartományban öntöttvas rácsok és magában összecsukható mintákat, és azokat, amelyek lehet szállítani a kerekek.
- Méretek -
Elsődleges szerepe között metrikus paraméterek barbecue játszik olajsütő. Az bizonyos mértékben kész a barbecue közvetlenül függ a távolság a szenet, és a húst, és ezért túl alacsony falak vezet az a tény, hogy a barbecue éget, megmaradt nedves belül, és túl nagy mennyiségű szén sokkal nagyobb, mint az, hogy legyen. A tapasztalat azt mutatja, hogy a hőt a parázs lenne a leghatékonyabb távolságból akár 10 centiméter hús és, következésképpen, a mélysége a serpenyő körülbelül 15 centiméter azzal az elvárással, hogy a szén-fektetünk az alján egy rétegben.
Egyhangúság a kérdést, szélessége és hossza a sütő nem létezik - minden attól függ, hogy hány kebab, amellyel hajlandó vezérelhető egyidejűleg. Egy másik nagyon szubjektív paraméter a magassága barbecue - választja, csak kapcsolódik, hogy az ő magassága és megragad, amelyben nem kell hajolni alacsony, és általában ez lesz kényelmes dolgozni.
- Levegő -
A klasszikus módja annak, hogy a hozzáférést a levegő a sütőbe - oldalirányú perforáció mentén kerülete. De itt saját magát kiszolgáltatva a szél, és ha elég erős, a szén égeti és megduzzad, ami növeli az üzemanyag-fogyasztást, és tönkreteheti a barbecue. Egy nagyszerű módja annak, hogy megoldja ezeket a problémákat kezdetben -, hogy válasszon egy grill rostélyon. Rács - a rács, ami be van állítva a broiler, nyitási és zárási a szívbillentyűk, akkor így állítsa be a levegő áramlását, valamint a lehetőséget, hogy lerakó a hamvait a többlet a második emeleten.
Van még egy rajongó, aki figyelmen kívül hagyja a szellőztető eszköz, ventilátor meghajtó levegő különleges és dugta a parázs a póker, hogy először eltávolítja barbecue egy kályhában, hogy nem kap a hamu. Ez a módszer lehetővé teszi, hogy mentse a szén és a maximális kontroll alatt a hőmérséklet a hő.
- Árnyalatok -
Amikor közötti választás grill acél, hőálló színű tintával, és a második színezetlen inkább - sőt, az ilyen bevonat nem képes a fenti hőmérséklet és legyek vagy az első használat után, vagy fokozatosan lerakódik a húst.
Keresse Grill szellőztetés nélkül lehet a probléma. Légy okosabb, és tartsa szem előtt, hogy egyik oldalon perforáció, amely elmozdul közelebb a falak a központtól, nincs funkciója, kivéve talán, dekoratív, nem viseli, amely lehetővé teszi, hogy végezzen kézi lélegeztetés. Ha a grill van ellátva ráccsal, minden megoldódik zárószelep és hamu, és így hoz létre az összes feltételt a teljes ellenőrzést a szén és a megtakarítás a maximális hőt.