Hogyan szűrjük a levest - Népszerű Hozzászólások
Értem helyesen, hogy a kibocsátás a madaraknak a csontok szükséges: 1. hogy elvágja a comb és szárny 2 vágott hasított végig a gerincen és metszési kést a bordák mentén a gerinc? Kérdés: Mi köze a természetes lyukat, és lyukak a nyak, a lábak és a szárnyak, és vágja gerincre? Varrni? És mégis ki világosítja, mint a leves?
Igen, dogonku - levágta a karok és a lábak csak akkor, ha ezt tekercs, amikor a madár érintetlen marad, mint a képeken, a csont-láb karaj kezét belsejében
Elmagyarázom, miért fehérített készlet.
Azt akartam, hogy könnyítsen a levest a kocsonya.
Ő nem átlátszó definíció szerint.
És azt akarom, hogy töltse Faberge tojást.
Szeretném, hogy a leves. egy szakács a dél ez a piros szín, van egy csomó paprika, paradicsom és éles kis lehet valaki tudja a receptet
Találtam ezt a receptet régen valahol az interneten, megpróbálta, de egyszerűsített formában, ahelyett, hogy csak elvezetését lozhila paradicsom.
Bárány leves (marha, csirke). 400 g kockákra vágott húst és a tojásrakás 3 liter vizet. Főzzük fél órán keresztül. Mi vegye ki a húst. Broth szűrőt és vittük vissza a forraljuk, majd adjunk hozzá egy fél csésze rizs. Só ízlés szerint, tedd a húst. 10 perc elteltével, bevezetésével egy első része a fűszerek. Ehhez megpirítjuk a hagymát (és egy csomó apróra vágott), egy kanál lisztet. Az oldathoz 1 petrezselyem, babérlevél, 10 zúzott bors. 5 perc elteltével, öntsük polstakana svezhetolchenyh diót.
További 5 perc múlva a második rész határozza fűszerek: két evőkanál petrezselyem, egy teáskanál szárított bazsalikom és egy fél teáskanál pirospaprika és a fahéj. Ezen a ponton, a levest kerül bevezetésre, és egy savas közegben: szárított szilva tkemali. Ehelyett, akkor öntsünk fél pohár gránátalma leve és azonos mennyiségű paradicsompüré. Adjuk hozzá a komló-suneli, Adzsika lehetséges, akkor nem kell pirospaprika. 5 perc elteltével kapcsolja ki a tűz, tedd zúzott gerezd fokhagyma 5, 2 evőkanál. kanál zöld koriander, 0,5 evőkanál zöld bazsalikom vagy zeller. Adunk sört 5 percig.
Egyetértek a recept Korovka, de néhány kiegészítéssel. Hívjuk láb hús + + mást, Gólem (bár természetesen nem ez a prém a teljes értelemben vett)
1. Víz öntjük 8-10 cm felett a szőrme, és semmilyen esetben ne adjunk főzés közben !!
2. A leves lenne sokkal gazdagabb és ízletesebb, ha a forrásban lévő, és eltávolítjuk a hab, adjunk hozzá zöldséget, minden kg-prémekre nagy izzók 2 + 2 + nagy sárgarépa gyökér petrezselyem vagy zeller + 2-3 + babérlevelet borsó szegfűbors.
3. hagyok pot "csobog" egyik napról a másikra (8-10 óra). Vágható folyékony végén a főzés nem lehet kevesebb, mint a pálma, de nem több, mint 2-szer. Ha reggel az, hogy túl kevés főtt el, teszi hozzá a tüzet és hagyjuk pokipit még egy órát. Sók végén is a főzés - reggel.
4. tulajdonítom a bankot az erkélyen, és menj dolgozni.
5. Az este -, hogy megértsék, hogy először eltávolítja a zsírt a felső Lavrushka, borsozzuk, és a külsőm - akár leves megdermedt. Ha nem, az azonos fajtájú húsleves zselatin (a - meg van írva a táskát, de víz helyett, hogy ugyanazt a húslevest, és az összeget a zselatin 3-4-szor kisebb, mint tanácsolta a zsák, mert ez azt jelentette, valami teljesen folyékony, és a mi leves nagyon folyékony nem lehet, kivéve, ha ez nem elég szilárd)
6. Nem tesz fokhagymát, vagy valami extra. Egyszerűen lefektetett egy tál apróra vágott húst és öntsük a levest (ami kismértékben melegítjük, ha jól fagyasztott)
Lábakkal soha nem igaz csak a lábát, én mindig egy marha lábszár, de elvileg ez valószínűleg kellett volna, ha több lapot. Plusz húst, ha van egy csirke aprólék. Tedd egy nagy zománcozott edény, felöntjük hideg vízzel forrás után bérelt habbal oltó minimálisra csökken, és forraljuk, hogy órán 8. valahol órás felezési dobja hagyma, sárgarépa, paprika, borsó, mossuk, és ligáltuk gerenda menet lomb óra sók, egy fél órát tesz lavrushku-bit. Kezdek készíteni időben sudochki vagy lemez vágtam apróra, és nyomja a fokhagymát, vágtam körök főtt sárgarépa, minden lefektetett rendszeres időközönként. Ha kész, vegyük ki a húst alkatrész svyu réselt kanál, tedd egy edénybe, és gondosan elemezték a csontok, majd vágtam apróra. Feküdtem egyenletesen sudochki. Tettem egy tésztaszűrő cheesecloth és a törzs a húslevest, öntsük. Mollotym megszórjuk borssal. Minden. Amikor lehűlt-hűtőszekrényben. És mégis valahogy tettem, így a hús darálják, majd összekeverjük a szűrt fermentlé és mivel ez a forma volt öntés. Cool történt.
Azt állította, hogy az ebéd kell bizonnyal a levest. Ahogy tanították vissza a szovjet óvodák, amint azt a jelen időben az óvodákban a gyerekek és úgymond, a legtöbb magyar gyermekorvosok és a szülők. De ez valóban szükséges a gyermekek enni levest ebédre? Ellentmondás ez az egyetlen téma. Sok nyugati gyermekorvosok úgy vélik, hogy ha a gyerek nem akar enni az első - nem kérdés, hogy. Ő fogja tölteni, hogy szükség van egy fiatal test egy folyékony más módon. Magyar.
Marha farok nem felelős a főzés, meg tudja mondani mit tudsz tenni ebből a nem túl húsos része? Vagy jobb semmit?
7ya.ru - információ projekt családi problémák: terhesség és szülés, gyermeknevelés, az oktatás és a karrier, a gazdaság, a szabadidő, egészség és szépség, a családi kapcsolatok. A helyszíni munka tematikus konferenciák, blogok, fenntartotta az értékelés óvodák és iskolák naponta közzétett cikkek és versenyek.
Ha hibát talál laphibák pontatlanságok, kérjük ossza meg velünk. Köszönjük!