Hogyan felszerelni a konyha, vagy vendéglátó részleg dou - cikkem - hírek - mbdou - x №165
Hogyan felszerelni a konyha, vagy vendéglátó részleg óvodai
A legtöbb fiatal szülők, sajnos, nem tud szentelni minden idejét a kis gyermekek -, hogy menjen dolgozni, és a családjukat. És az idők nehéz, így az óvoda sok család számára egy jó hozammal. Azonban a helyek száma az óvodákban korlátozott, és széles körben nyit új magánóvoda, amely megteremti a kellemes környezet a gyermekek számára.
Az egyik legfontosabb feltétele a jó karbantartás a gyermek az óvodában, hogy a magán- vagy önkormányzati, a megfelelő szervezet a hatalom. És ez viszont lehetetlen anélkül értelmes felszerelés és megfelelő higiéniai körülmények között. Ezen kívül fontos, hogy felkészítse a vendéglátás minden szükséges felszerelés. És azt is fordítanak kellő figyelmet.
Keleti irány a kertben általában áll egy konyha, kamra és a tér mosogatás és elsődleges feldolgozása zöldségek. Kell biztosítani és zöldség tárolására. Konyhai kell helyezni egy világos helyiségben, ahonnan a szellőzés nem lesz probléma. A falak, hogy egy két méter magas kell díszíteni fény könnyen lemosható anyagok. Főként ez lehet egy burkolólap vagy egy festék, nem bocsát ki káros anyagokat a melegítés során, és ellenáll a nedvességnek. Mivel a padló van szükség, hogy egy sima és csúszásmentes anyagból, könnyen nedves tisztítást.
óvodai konyha igénylő speciális berendezések. Home plate aligha alkalmazható a kertben egy nagy kihasználtság, ezért szükséges, hogy a szervezet egy különleges szakmai tűzhely Ajánlott konyhák, éttermek, kis kávézók és óvodákban. A lemezt vásárolnak gáz vagy elektromos, telepítse az a szoba közepén, hogy neki hideg vízzel, és fölötte jobb, hogy gondoskodjon a motorháztető.
Amellett, hogy a főzőlap meg kell vásárolni külön daráló főtt és nyers ételek, vízforraló, hűtőszekrény és a polcok tárolni, mérleg, ipari asztalok és készletek vágódeszka. Meg kell vigyázni a kényelem dolgozó szakácsok. Ez azt jelenti, hogy szükség esetén felszerelés vendéglátóipari figyelni, hogy ne csak a meglévő szabályokat, hanem ergonómiai munkahelyek, hogy az, hogy gondoskodjon a dolgokat, hogy minden szükséges mindig kéznél vagy könnyen megközelíthető.
Az anyag, amelyből a legyártott vágódeszka, edények, konyhai munkalapok kell a környezetbarát és könnyen érdekel. termelés táblázatok jobb megvenni az összes fém vagy fa nélkül fiókok és lábtartók és a rozsdamentes acél. Vágódeszka jobb megvenni keményfából készült.
Ha a táplálkozás egységnek nincs elég hely, egy alátétet lehet elválasztani, és része a közös helyiség, de a kötelező szétválasztása a fénysorompó.
Szervezésekor étkezés óvoda feltétlenül kell használni a szabályok által biztosított SES. Erre azért van szükség annak érdekében, hogy megfelelő szintű egészségügyi biztonságot. Különös figyelmet kell fordítani a gyermekek és a táplálkozás - a menüt, és állítsa a termékek.