Hering orosz forró burgonyát

Herring, hogy vágják filé. Ehhez levágta a fejét, a has felvágni, és távolítsa el a belsejét. Ezután egy bemetszést a bőr mentén vissza, és távolítsa el a csúcsra. Ezután szét a filé (hús), a gerinc és a borda csontok a gerinc mentén.

Szükségtelen sózott hering, hogy csomósodás áztassuk hideg vízben, kuvasz, sör, hideg tej (ha erős hering), vagy hideg tea (ha lágy hering) 2-4 órán át, megváltoztatva a folyadék többször.
Főtt filé fel egy hosszúkás lemez - seledochnitsu, amivel a két fél együtt, vagy külön-külön, átlósan vágott, hogy a fej és a farok, megszórjuk apróra vágott hagymát gyűrűk, öntsük a növényi olaj. Külön benyújtani főtt forró krumpli és a vajat.

Mint (26)

Tekercset lavash füstölt lazac 40

Lazac tekercs sajttal Philadelphia 25


Köszönjük véleményét

Hús francia paradicsommal 530

Hogyan lehet csökkenteni a hering? 71

Sós lazac 25

Rákkoktél 16

  • ételek
  • levesek
  • Főételek
  • saláták
  • sütés
  • koktélok
  • Cikkek

Kapcsolódó cikkek