Gyermek főzés iskola, mesterkurzusok
Gyakran a szülők kell foglalkozni azzal a ténnyel, hogy a vágy, hogy segítsen a gyerekeknek a konyha csak egy akadályt. Még egy kezdő szakács érdemes támogatni. És ez semmi esetre sem büntetni, vagy megtilthatja. Végtére is, a főzés - szórakoztató! Természetesen minden anya úgy dönt, hogyan kell bevezetni a gyermek a világ a főzés. Néhány saját konyha példát mutatni, hogyan kell főzni egy adott étel bízta a gyermeket, hogy néhány, a munka egyszerű. Mások inkább fordulni szakemberek. Különösen akkor, ha a gyermek súlyosan vált érdekel ételt. Ezekre anyák és gyermekeik St. Petersburg, vannak speciális főzőtanfolyamok. Hol vegyek én gyerek, alig várja, hogy főzni valami finomat, és csak a szórakozás és az időt?
Városunkban több Főzőiskolák hogy rendszeres órákat fiatal szakácsok. Akkor látogasson el csak egy munkamenet, de lehet szüntetni, és a főzés során.
A főzési stúdió a híres szentpétervári szakács Ilya Lazerson (parancsnok, stb .. 3) minden héten napközben (s15.00 18.00) a gyermekek számára szervezett mesterkurzuson. Témák különböző leckéket. Például, az egyik osztály a gyerekek tanulni főzni japán tekercs és a kebabot, és telik el hét cukrászati műhely, ahol a fiatal szakács főzés mester eclairs, tekercsek tejszínes puff és tubulusokat. Menetrend a közelgő gyermek tanfolyamok megtalálható az iskola honlapján.
Gyermek iskola kulináris művészetek „Golden Spoon” (pl.Morskoy Glory 1, BC „tengeri kikötő”) kínál két formája a gyermekek tanítása a kulináris művészetek: a kollektív (csoportos maximum 20 fő) és egyéni. Ebben az esetben, osztályok tartanak akár a területen, amely a szülők főzni (ez lehet bérelni, mint egy kávézó és egy magánlakásban), vagy a partner éttermekben az iskola. Főzés osztályok által vezetett szakmai szakácsok. A tanulási folyamat is van egy szórakoztató egység, amely lehetővé teszi, hogy gyakorolni nem csak informatív, de szórakoztató. A tanfolyamok célja a gyermekek több mint 3 éves.
Tanfolyam gyerekeknek enni és szakácsok cég „Capital Catering”. Ezek dacos címet „bake-ka!” És tartott a kerthelyiségben Prágában, 26. Természetesen a diákok kapnak nemcsak a szükséges termékek, eszközök és berendezések, hanem egy speciális Cook egységes. Az osztályok tervezett éves gyermekek 5-12 év közötti kiscsoportos (8-10 fő) kizárólagos kifejlesztett program által közösen pszichológusok, tanárok, színészek és szakácsok.
Mesterkurzusokat kávézók és éttermek
De nem csak a speciális iskolákban elő a gyerekeket tanítani az alapokat a főzés. Számos étterem, a város szívesen költenek rendszeres vagy korlátozódik egy esemény főzőtanfolyamok fiatal Petersburgers.
Édesszájú (és nem csak) lesz érdekelt, hogy részt vegyenek a mester osztály „Little cukrász”, amely rendszeresen az iskolai szünet alatt végez hálózati sütőipari-cukrász „Bush” (ul. Vosstaniya, 10. és Razyezzhaya Str. 13). Így az őszi vakációra a gyerekek megmutatták, hogyan kell tenni sütemények puding, kiwi, eper, valamint pcholkoy cukor paszta. Ezen kívül minden kis cukrászdát van egy igazi séf kalap és egy korábbi mezőt töltse meg remekmű. De ha várni a következő nyaralás nem akarja, tudjuk írni a gyermek és barátai (12 fő) az egyes mester osztály, amely a szakemberek a „Bush” hajlandóak költeni az adott napon.
A kávézó-pékség La Baguette (str. Polgári, 27) is hajlandó elmondani és megmutatni a fiatal szentpétervári, hogy hogyan lehet, például egy sütemény, pite sütni zabpehely cookie-kat. De sütés gyerekek főzés osztályok ebben az intézményben nincs korlátozva. Ők át minden szombaton és vasárnap. Általában ebben az időben egy olyan intézményben, ez nagyon zajos és szórakoztató. Mesterkurzusok célja a gyermekek számára, akik elérték a 4 év.
Étterem és cukrászda Capuletti (Bolsoj pr., PS 74) tagja a projekt Ginza gyerekeknek. Ez azt jelenti, hogy az intézmény nem csak megfontolás tárgyává teszi a látogatók a gyerekekkel, mely vendégeink egy kicsit érdekes játékokat és szórakoztató színező könyvek, de vannak rendszeres gyermek műhelyek. Minden szombaton és vasárnap dolgoznak „iskola gasztronómiai kalandok olasz konyha Capulet.” Ezeken vicces főzőtanfolyamok (a különböző versenyek és játékok) egy igazi olasz szakács tanítja a gyerekeknek, hogy főzni a kedvenc ételeket. Alapvetően ez, persze, torták és sütemények. Tehát, az ősszel keresők kulináris kalandokra elő puff borítékokat lekvár, muffin almával, milifole leveles tészta és gyümölcs tartlets.
Pizza, mint szinte minden gyermek számára. Ezért a képességét, hogy főzni magad (és majd enni) vezeti őket igazi öröm. Néhány St. Petersburg pizzériák és éttermek készek megosztani elején megfőzi a titkot főzés ez az étel.
Tehát, egy pizzéria "Paradicsom Fesztivál" (Leninsky Prospect, 109 A), éttermek Massimo Sicilia (ul. Bolshaya Morskaya, 27) és a Macarena (Moszkva avenue. 206), akkor nem csak olasz ételeket, hanem hogy részt vegyen mester osztályok főzés pizza. Ezek azonban szabálytalan, így meg kell előre lefoglalni.
A pizza lánc Pizza Ollis töltött teljes gasztronómiai túrák (10-12 gyermek, 2 felnőtt kíséretében). Nézze meg, hogyan étterem „belülről”, hogy megfeleljen az olasz pizza történetét, a saját, hogy az egyedi pizza és természetesen ízlés szerint főzött lehet három hálózati intézményekben (Kolomyazhsky pr. 15, a. 2, Iskra pr. 22. pr. Mentorok, 36 ). Városnézései hétköznap előzetes bejelentkezés alapján. A memória minden gyermek ki sertifkat résztvevőt.
Fiatal szakácsok nem maradhat távol a most divatos japán konyha. Időről időre az éttermekben és sushi bárok, a város tartott workshop gyerekeknek és felnőtteknek szóló sushi, tekercs és más japán ételeket.
De ha nincs ideje, hogy kövesse a kulináris plakát Szentpétervár, és a gyermek meg akarja tanulni, hogyan lehet sushi és tekercsek, nyugodtan menjen velük, hogy egy étteremben „Bali” (pr. Savushkina 98). Van minden vasárnap 12 órától a gyermekek számára szervezett mesterkurzuson, ahol a gyerekek megismerkednek a történelem japán konyha, megtanulják, hogy megértsék a hozzávalókat, és természetesen főzni japán ételeket magad. Továbbá, ha az étterem nyitva igazi iskola a gyermekek számára a japán konyha, amely a 4 lépésben. A végén a fiatal főzés diploma sikeres befejezése során.
Fotó: www.lazerson.ru, vkontakte.ru/zapekaika, labaguette.ru, www.balispb.ru, vkontakte.ru/club17103912