Gombóc cseresznye

Gombóc cseresznye lehet párolt vagy vízben főzött. Ebben a receptben, azt javaslom, mindkét lehetőség, valamint a kétféle finom tésztát gombóc.

Recept gombóc párolt még a gyerekkoromból, neki főtt és nagymama, és az anya. Általában a családban valamilyen okból, továbbá a velük, mások nem ismerik. Tehát, ha szereted a buja Varenichki, próbálja meg, hogy biztos.

A tészta a gombóc, cseresznye, vízben főtt, azt javaslom, hogy ne a forró vízbe, mert ez tényleg a legjobb teszt a számukra. Tökéletesen hengerelt és nem keményedik a léből.

Gombóc cseresznye
Gombóc cseresznye

A tészta a gombóc, cseresznye

  • 250 ml joghurt (joghurt)
  • 300 g liszt + a gördülő
  • 1/2 h. Soda kanál
  • 1/3 órán át. Só
  • 300 g liszt
  • 250 ml víz (forró víz)
  • 2-3 evőkanál. evőkanál növényi olaj
  • 1/3 h. Szódabikarbóna (opcionális)
  • 1/2 óra hosszat. Só

Kitöltése cseresznye:

Galuska cseresznye - egy recept egy pár:

  1. Ami a cseresznyés pite. először meg kell kijutni a cseresznye gödrök.

Gombóc cseresznye
Cseresznye, kimagozott

  • Egy tálba öntsük a joghurtot és adjunk hozzá sót és szóda. Keverjük.
  • Fokozatosan öntsük a lisztet, keverjük egy kanállal.
  • Gyúrjuk a tésztát nagyon puha, ragaszkodnak a kezét. Amikor a keverés öntsük a lisztet. A titok, hogy puha dús gombóc párolt azt tészta minőségét - lágyabb ez a légies gombóc.

    Gombóc cseresznye
    Tésztát gombóc párolt

  • Megszórjuk a táblázat a liszttel. Letép egy darabot a tésztából, és kolbászt. Daraboljuk.

    Gombóc cseresznye
    Darabokra vágva

  • Kézi lelapul teszt darab és hogy a pogácsa vastagsága körülbelül 1 cm-es. Makaeu ujjak liszt, például ragadós tésztát.
  • Kosárba seredinku 4-6 cseresznye és öntsünk 1 / 2-1 teáskanál cukor. (A legegyszerűbb módja ennek az, eltolja a torta a bal kezében.)
  • Zaschipnut szélét. Miután az összes gombóc nem farag, hogy amennyire csak elfér egy dupla kazán, vagy serpenyőben. Bár ez az első tétel kész, tegye a következőket.
  • Gombóc egy cseresznye egy pár állítható elő több módon: húzza a géz a serpenyőben vagy azáltal, hogy egy speciális pad-gőzös a elektroparovarke, mantovarke.

    Ha a szakács a régi vágású, gézen, öntsük egy széles pán víz (1 / 3-1 / 2 magasságban), felülről kötni egy gézzel (csak az élek nem lógott, de meggyulladhat). Fedjük le, és hozza a vizet forrni. Azután, hogy a géz gombóc bizonyos távolságra egymástól, és fedezze egy nagy tálba. Forraljuk 5 percig.

    Gombóc cseresznye

    Gombóc cseresznye
    Hogyan kell főzni a gombócokat egy cseresznye egy pár

    Ha van egy kukta, öntsük bele a víz, olaj zsír alján a tálat, és beletesszük a gombócokat. Fedjük le és pároljuk 10-15 percig.

    Gombóc cseresznye
    Gombóc cseresznyével egy dupla kazán

  • Ready Varenichki egy olyan lemezre, és megszórjuk a cukorral. Tálalás előtt akkor szórjuk meg cukorral újra.
  • És az alábbi fotó gombóc, de nem a cseresznye, de meglepően finom és nagyon buja (amelyekre tettem a tészta vastagabb).

    Gombóc cseresznye
    gőzgombóc

    Hogyan kell főzni a gombócokat egy cseresznye a vízben - a recept:

    1. Gyúrjuk a tésztát a gombócokat cseresznye. Ahhoz, hogy ezt a keveréket egy tálba 300 g liszt, 1/3 óra hosszat. L. Soda (Soda nélkül lehetséges, egy lágyabb tésztát nyerünk vele), és 1/2 órán át. L. sót. Öntsük egy pohár 2 evőkanál. l. olaj, majd 250 ml forrásban lévő vízben.

    Gombóc cseresznye
    Liszt és a forró vizet olajjal

  • Öntsünk forró vizet a lisztet, keverjük egy kanállal, amíg forró.
  • Ha kihűlt, kupolák kezét. A tésztát kiderül nagyon rugalmas, nem ragad a kezébe. Belőle lehet csinálni, és pasties.

    Gombóc cseresznye
    A tészta a gombócokat a cseresznye a forró vizet

  • Get cseresznye csontok.
  • Megszórjuk egy kis táblázatot a liszttel, és forgassa ki a tésztát egy réteg vastagsága 3-4 mm. Vágott vagy csésze körökben.
  • Tedd a közepén egy pár cseresznye és öntsünk 1/2 h. Kanál cukor.

    Gombóc cseresznye
    Tegye a cseresznye cukorral

  • Zaschipnut él, akkor zsinór (ez a tészta nagyon engedelmes).
  • Forraljuk a gombócokat forrásban lévő enyhén sós vízben.
  • Amint az úszó, főzzük további 1-2 percig, és megteszi.

    Gombóc cseresznye
    Spread egy tányérra

  • Ready forró gombócokat meghintjük cukorral és hogy az asztalra. Kiderült, nagyon finom és lehet főzni a post.
  • Gombóc cseresznye
    Finom meatless galuska cseresznye

    Remélem, élvezni! Jó étvágyat!

    Ui Feliratkozás frissítéseket. ne hagyja ki az új recepteket.

    Gombóc cseresznye

    Kapcsolódó cikkek