Főzni káposzta
recept leírása:
Káposzta - ez elég hasznos zöldség, pozitív hatással van az emberi test és vitaminokat tartalmaz és tartronsavat. Tartronsav szereplő káposzta segít csökkenteni a testsúly. Azonban ez a sav eltűnik hőkezelése a terméket, így azok számára, akik harcot a túlsúly káposzta szükséges fogyasztják frissen. Továbbá, káposzta nagyon hasznos a peptikus fekély, gyomorhurut, vastagbélgyulladás. Káposzta a C-vitamin tartalma a nem rosszabb, mint a citrom és a narancs, de színe piros és kétszeresen meghaladja. Ezért ez a csodálatos növényi még mindig széles körben használják a mi őseink.
Káposzta használják nem csak a primitív emberek, és széles körben termesztett rómaiak és görögök. Elterjedt és a káposzta volt Oroszországban formájában Galusha (most töltve), és más finom ételeket. A különböző pozíciókat volt nélkülözhetetlen étel az asztalra. Ahhoz, káposzta nemcsak közös és félelmetes káposzta, valamint a vörös, kelkáposzta, karfiol és a karalábé.
Vannak sok különböző tippeket megfelelő főzés káposzta. Szóval, hogyan kell főzni káposzta helyesen. Először is, nem szükséges, hogy mossa a káposztát meleg víz alá, mert ez segít csökkenteni a tápértéke a zöldség. Ahhoz, hogy egy része a káposzta több volt a különböző vitaminok, ajánlott eloltani. Ha tűzoltó káposzta is adjunk hozzá egy kevés ecetet, így a káposzta nem főtt és nem túl puha.
Színes párolt káposztával jobb, ha a tejet. Fry nyers káposzta nem kívánatos, mert száradni. Jobb, ha felforraljuk a káposztát először, majd megsütjük. Színes vagy káposzta tartósított fehér színű, szükség van a víz, amelyben főtt káposzta, adjunk hozzá ecetet lényege vagy citromsav, a tűz erősnek kell lennie, és nem terjed ki a serpenyőt fedelét. Főzés megfelelőbb zománcozott edény.
Néha karfiol beléphet a csigák, hangyák. Ahhoz, hogy távolítsa el őket, hogy szükséges, hogy először káposzta vízbe helyezzük sóval és félre 10 percig, az összes rovarok jelennek meg, és akkor lehet önteni együtt sós vízben.
