Brokkoli - hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok, előnyei és hátrányai, vélemények, fotók
Káposzta mindig elfoglalt különleges hely között a zöldségeket, mert a jótékony hatása van. Brokkoli családjába tartozik a karfiol és a gazdag készítmény vitaminokat és ásványi anyagokat között a családját.
Brokkoli hatékonyan küzd a túlsúly, így nélkülözhetetlen eleme a táplálkozás fogyás. Rengeteg hozzászólás érdekli ez az ingatlan, brokkoli készült ez a zöldség egyike a legnépszerűbb termékek között sportolók és az emberek, akik törődnek a szépség és egészség a tested.
Összetétel brokkoli nagyon változatos, és magában foglalja (100 g termék):
- Vitaminok: A - 0,386mg, PP - 0,639mg, A - 386mkg, B1 (tiamin) - 0,071mg, B2 (riboflavin) - 0,117mg, B5 (pantoténsav) - 0,573mg, B6 (piridoxin) - 0,175mg, B9 (folsav) - 63mkg, C - 89,2mg, E - 0,78mg, K (fillokinon) - 101,6mkg, PP (niacin azzal egyenértékű) - 1,1071mg.
- nyomelemek: foszfor - 66 mg, magnézium - 21 mg, Kalcium - 47 mg, Nátrium - 33 mg, a kálium - 316mg.
- makrotápanyagok: mangán - 0,21mg, réz - 49mkg, vas - 0,73mg, szelén - 2,5mkg, cink - 0,41mg.
- élelmiszer-érték: fehérjék - 2,82g, zsír - 0,37g, szénhidrátok - 6,64g, élelmi rost - 2,6g, víz - 89,3g, mono- és diszacharidok - 1,7g, kőris - 0,87g.
100g brokkoli tartalmaz csak 34 kcal. Brokkoli termékekre vonatkozik, amelyek a negatív kalória.
Hasznos tulajdonságai brokkoli
Brokkoli széles skáláját hasznos tulajdonságai:
- brokkoli része a megelőző és helyreállító diéta célja, hogy a rák elleni küzdelemben. Az erőteljes antioxidáns tulajdonságokkal növényi aktívan harcolni a szabad gyökök, amelyek széles körben használják a tradicionális gyógyászatban. Különleges előnyök brokkoli ismertet a rák elleni küzdelemben, a vastagbél és a húgyhólyag.
- Mivel a nagy mennyiségű rostot, brokkoli tökéletesen tisztítja a beleket, eltávolítja a szervezetből a méreganyagok. Ezzel párhuzamosan, akkor törli a nyirokrendszer a test, amely fokozott immunitást.
- Része a brokkoli klorofill érinti a folyamat a vérképzésben, a minőségét javítja a vér és stabilizálja a hemoglobinszint.
- A tulajdonságai brokkoli használják a gyógyászatban kezelésére az ilyen komplex betegségek szürkehályog. Anyagoknak brokkoli, pozitív hatással van a retina és a szemlencse a szem, fut be őket a helyreállítási folyamat és a regeneráció. A kezelőorvosnak tanácsos biztos, hogy tartalmazza a brokkoli az étrendben, hogy fenntartsák a szem egészségének és a szintje az egész.
- brokkoli pozitív hatással van a szív-érrendszerre, mert az omega-3 bennük. Sikeresen harcol atherosclerosis.
- brokkoli az első termék, meg kell győződni arról, hogy tartalmazza az étrendben a különböző vírusos fertőzések. Ez úgy működik, gyakorlatilag a különböző vírusok, segíti a szervezet foglalkozik velük a lehető leghamarabb.
- brokkoli kiváló eszköz a terrorizmus elleni allergia. Felvenni a diéta brokkoli szezonális időszakokban akut allergia, akkor jelentősen csökkenti a negatív hatásokat az allergiás reakciók. Állandó stabil evés brokkoli akkor teljesen megszabadulni néhány allergia lehetőségeket.
- küzd a gyomor- és nyombélfekély, amely gyógyító hatása. Hatásos a megelőzés és a kezelés a gastritis.
- A brokkoli az egyik fő összetevője a különböző étrendek célzó fogyás. Rendszeres fogyasztása brokkoli élelmiszer stabilizálja a súlyt, így a szervezet a felesleges zsírt.
Az előnyök a brokkoli a férfiak
Brokkoli aktívan küzd a prosztatagyulladás, megakadályozza annak fejlődését. Az anyag sulforaphane foglalt brokkoli, alaposan tanulmányozták a tudósok, akik bebizonyították, hogy nagy a hatásfoka elleni küzdelemben prosztatarák.
Az előnyök a brokkoli a nők
- Ugyanaz az anyag - sulforaphane hatékonyan működik, a mellrák kezelésére.
- Mivel a magas kalcium tartalma (47 mg per 100 g) egy nélkülözhetetlen termék a női test. Ez megakadályozza, hogy a folyamat a csontritkulás kialakulásának - egy nagyon fontos előnye a nők számára a kor és a terhesség alatt. Javítja a vitamin felszívódását test D, amely előnyös hatást gyakorol az állam a fogak és a csontok.
Kár, hogy a brokkoli - ellenjavallatok
Brokkoli nincs ellenjavallat. Különböző klinikai vizsgálatok nem mutattak semmilyen kárt lehet tenni a brokkoli. Az egyetlen alkalom, hogy a brokkoli is okozhat kárt a szervezetben, ez az egyéni intolerancia, amely megnyilvánul ritkán.
Felhasználási módszerek brokkoli - főzés receptek
Főzés brokkoli nagyon változatos lehet, mert Ez része a kulináris specialitások a legszélesebb spektrum. A legnagyobb előnye, brokkoli, természetesen együtt jár a használata sajtot. Ezért a legjobb megoldás az lenne, hogy használható legyen mint összetevője a nyers friss saláták. Íz brokkoli kiderült jó gőzölés, akkor lehet enni, mint egy külön edénybe, és adjunk hozzá a különböző ételek.
Oldalunkon talál egy csomó recept, amely magában foglalja a brokkoli. Stay tuned.