Recept a máj pástétomok pulyka otthon
Sokan inkább egy könnyű snack, mint pulyka májpástétom, ami nem csak ízletes, hanem hasznos. Ez az étel könnyen elkészíthető otthon magát. Ezen túlmenően, a pulyka májban K-vitamint tartalmaz, amely alapvető fontosságú, hogy az emberi szervezetben. Ez segít abban, hogy az anyagcsere a csontok és a kötőszövetek. pulyka máj eltér a csirke csak méretben, íze ugyanaz.
Tipp Főzés előtt a máj feltétlenül kell ázni a tejben, hogy csökkentsék a keserű íz.
Törökország pástétom konyak
Étkezések kell készítenie a következő termékek:
- Pulyka máj - 1 kg.
- 2 hagyma.
- Sárgarépa - 2 db.
- Butter - 200 gr.
- Cognac - 1 evőkanál
- Cukrot, sót és fűszereket ízlés.
- Olvasztott vaj - 1 evőkanál
- 1 evőkanál. tejet.
Mielőtt elindulna a készítmény a máj, ez jól kell mosni, tisztítani a vérerek. Ezután öntsük rá egy pohár tejet, és hagyjuk egy fél órát. Peel a hagyma, répa, megmossuk, CHOP és megsütjük napraforgóolaj melegítjük. Amíg a zöldségek megfelelő, akkor nem a máj, az első öblítés vízzel, majd kis darabokra vágjuk, és adjunk sült hagymát és a sárgarépát. Minden só, bors, ha szükséges, adjunk hozzá több fűszer, hagyja a magas hő, csak egy pár percig.
A következő lépésben a készítmény paszta, zöldségek, a máj kell oltani körülbelül 30 perccel és 5 perccel a teljes főzési, hozzáadunk 1 evőkanál konyak. Ha készen áll, a máj és a zöldségek váltás a turmixgépben tálba, vajat adunk hozzá szobahőmérsékleten, majd porítjuk. Májpástétom pulyka kész, továbbra is betette a hűtőbe, amíg teljesen megszilárdul, körülbelül 2 óra.
Snack pulyka máj otthon
Pulykahús népszerű, hogy diétás, és nagyon hasznos, így a massza fordul puha és ízletes. Sok különböző receptek, hogyan kell főzni a pulyka májpástétom otthon. Hogy előkészítse a snack zöldségeket és a májat is sütjük vagy főzzük összes választható.
Vényköteles szükség ezen összetevők:
- Törökország májat - 800 gr.
- Hagymát.
- Sárgarépa.
- Só, fűszerek ízlés szerint.
- Olajat és a vajat - 40 gr.
Törökország májpástétom otthon gyorsan elkészíthető, akkor tudunk egy ünnepi asztalon, vagy hagyni, mint a táplálékot. Egy rövid ideig kiderül nagyon érzékeny előétel. Ahhoz, hogy a maximális diétás étkezés, akkor a termék ajánlott forrni, hogy tartalmaz egy sokkal kevesebb zsírt.
Pulyka máj kis darabokra vágtuk, és megsütjük forró olaj. Peel sárgarépa, hagyma, darált és sült növényi olaj a teljes főzési. A tál egy mixer küldeni zöldségeket és a darab máj, egy kis vajat, fűszereket és a sót. Valamennyi hozzávalót őrölni, amíg sima és betette egy másik formája. Tedd a hűtőbe néhány órára, hogy illessze megdermedt. Ez előétel pulyka máj lesz egy kiváló kiegészítője minden étel.
Törökország májpástétom krémmel
40 percen kiderül, nagyon finom, édes táplálékot, amelyre szüksége készítmények:
- Törökország májat - 500 gr.
- Krém - 180 ml.
- Hagymát.
- Vaj - 100 gramm.
- Napraforgóolaj - 100 gr.
- Só, bors, fűszerek.
Ez a recept pulyka májpástétom otthon, akkor kiderül, hogy nem csak finom, hanem szelíd, elegáns, sima textúra. Minden köszönhetően annak a ténynek, hogy a krém használt eloltani. Olvasztott vaj kész pástétom fedelét, hogy megóvja a kiszáradástól. Így fog tárolni a hűtőben hosszabb ideig. Regisztrációs ünnepi asztalra is használható szolgáló konténerek. Az eredeti ötlet, és kényelmes a vendégek számára.
Főzés előtt a máj jól vízzel mossuk, szárítjuk. Vágjuk kis felét, és megsütjük mindkét oldalán, amíg a fele, körülbelül 5 percig, melegítjük napraforgóolaj. Ebben a receptben pulyka májpástétom, félidőt megsütjük részletekben. Így nem egy darabban nem marad nyers. Elvégre félig sült, szükséges, hogy készítsen egy hagyma. Tisztítsa meg és vágja.
Fried máj feküdt fűtött serpenyőben, fedjük hagyma, főzzük a hozzávalókat át magas hő 3 perc. Majd csökkenteni a hőt, fedjük le, és lassú tűzön további 5 percig, a hajlandóság, hogy határozza meg az orr, meg kell válni áttetsző és puha.
Továbbá, a recept szerint, adjuk hozzá a tejszínt, és adjunk hozzá tűz felforraljuk őket. Ezt követően, az edényt fedél, főzzük minden 20 percig most kapacitás félre lehet tenni, hogy étel kihűlni. A hő formájában, az összes összetevőt a jövő paszta betölteni a turmixgép tálban habverővel csúcssebességgel, elég néhány másodperc.
Így, homogén, sima tömeg. Ki kell terjeszteni szempontjából formák, a felső fedél olvasztott vajjal, majd hagyjuk a hűtőben, amíg teljesen megszilárdul.