Töltött csirke gombával és hajdina - recept fotók
Ez az egyszerű recept töltött csirke gombával és hajdina is tekinthető klasszikus, mert az ilyen kitöltő legnépszerűbb, akkor használják gyakrabban, mint mások, menjünk, és mi elkészítjük egy kiváló étel.
ÖSSZETEVŐK
- Csirke 1,3-1,5 Kilo
- Hajdina 1 csésze
- 200 gramm gomba
- Hagyma 1 Minden
- Sárgarépa 1 Minden
- Fokhagyma 2-3 szegfűszeg
- Fűszerek - ízlés
- Növényi olaj - ízlés
- Só - ízlés szerint
Főzés Leírás:
Nem minden háziasszonyok tudom, hogy a töltött csirke gombával és hajdina, mert sokan azt hiszik, hogy főzni ez az étel nagyon nehéz. De ha figyelmesen olvassa el ezt a receptet, akkor láthatjuk, hogy ez nem így van, és hogy a töltött csirke gombával és hajdina otthon ereje alatt bármelyikünk. Úgy néz ki, egy tál mindig nagyon látványos, és ünnepi, így még ha főzni csirke vacsorára, akkor biztosan emelje a hangulatot az egész családnak. 1) Először is, meg kell alaposan öblítse le a csirkét kívül és belül, hogy a tetemet, hogy egy kicsit száraz, majd dörzsölje a csirkét minden oldalon fűszereket, zúzott fokhagymát és a durva só. Kenjük be egy tálba, fedjük le fóliával, és tedd néhány órát a hűtőben pácoljuk a csirkét. 2) Amikor a csirke pácolás időt, tegye főzni a hajdina, a víz a serpenyőben kell enyhén sós a főzzük far úgy, hogy az egyesítés után a víz maradt valamivel eléggé. 3) Most tegye az edényt a tűzre, öntsük a növényi olaj bele és elterjedése az apróra vágott hagymát. Sütjük, amíg átlátszó és beletesszük a hagymát apró darabokra vágjuk a gombát, amikor a gomba már majdnem kész, hozzáadjuk a reszelt sárgarépát őket, sütjük még egy pár percig. 4) Most, hajdina és gomba hagyma, répa készek, keverjük össze az összes, és kész tölteléket bors és só ízlés szerint, ne felejtsük el, hogy ő is egy csirke dörzsölni sóval, ezért fontos, hogy ne vigyük túlzásba. 5) marinált bontott csirke gat a hűtőszekrényt, és azonnal nyakrészen rögzítő fogpiszkáló. A lyuk a kövér lábak terjedt főzött tölteléket és is csatlakozik a nyitó fogpiszkálóval, hogy a töltelék kiesik a főzés során. 6) Ha nem vagyunk biztosak a munka minőségének a sütő, a csirke meg kell főzni a fólia vagy a lyukba, ha a sütő jól működik, akkor csak fel a csirkét egy olajozott tepsibe. 7) Mi tesz egy csirkét egy előmelegített sütőben 180 ° C-on, és hogy előkészítse 1-1,5 óra méretétől függően a szövetváz. Ha a szakács fólia nélkül, a csirke öntözni kell időről időre felhalmozódott serpenyőben zsírt, így nem melegszik túl. Ha úgy dönt, hogy egy edényt a hüvely vagy fólia, majd 15-20 perc múlva kész, nyissa ki a fóliát (hüvely), hogy a tyúk alakult pirított héja. Mint látható, nincs semmi bonyolult itt, így biztos, hogy szórakoztassák a pet töltött csirke gombával és hajdina. Élvezze az étkezés!