Sertés sörben recept, hogyan kell főzni sertés sör
Sok háziasszony hívják ezt az ételt főtt sertés főtt a sör, de jobb lenne azt mondani, hogy ez hihetetlenül finom és gyengéd párolt sertés csodálatos sör illatú és gyógynövények. Ezen túlmenően, ez az étel nagyon finom mártást, amely felszívódik az ízek és aromák a fűszerek és gyökerek. Tehát, szerint, amit a recept főzni a sertés a sör?
Sertés pörkölt sör receptje
Összetevők készíteni sertés sör: 500-600 gramm sertés, 2 pohár sört, 2-3 evőkanál vaj, 1 sárgarépa, 1/2 petrezselyem, 1 babérlevél, 2 borsó és illatos fekete bors, 1 teáskanál borsmenta száraz vagy friss gallyak 2.
Főzni sertéshúst sört?
- Sertés főzni sört, hogy kell mosni. Ha egy darab hús nagyon nagy és kényelmetlen a sütéshez, akkor lehet osztani két részre. Ha a darab egyenetlen, akkor borított fóliába és kopogás speciális lapát szintező vagy közönséges vágódeszkát.
- Adjunk hozzá sót és gyorsan megsütjük a sertés mindkét oldalon a forró vajban (ez lehetővé teszi a húst, hogy lezárjuk a gyümölcslevek belsejében a darab).
- Ezután a húst lehet fektetni egy serpenyőben vagy fazékba, adjunk hozzá a sárgarépa (csiszolt és vágjuk szeletekre vagy körök), hagyma, petrezselyem, kétféle borssal, babérlevéllel és a menta. Adjuk hozzá a sör és lassú tűzön sertéshús sört, amíg teljesen főzve. Ha a sör nem terjed ki a húst, a darab néha szükséges fordulni.
- Párolás sertéshúst sör szüksége alatt alacsony lángon, jobban alá tartozó fedelet. Időtartam párolt sertés sör 1-1,5 óra - ez függ a méret a sertéshús.
Sertés sörben recept paradicsommal
Összetevők készíteni sertés sör: 600 gramm sertés, hagyma hagymák 2, 1 teáskanál őrölt paprika, 1/4 teáskanál fekete bors, 200 g vörös paradicsom, 20 ml növényi olaj, 3 teáskanál dijoni mustár 1 teáskanál só 1 teáskanál barna cukor, 250 ml Lager.
Főzni sertéshúst sört?
- Főzni sertéshúst sört? A húst el kell kockákra vágjuk 2-3 cm. A felesleges zsírt a sertéshús eltávolítani kívánt. Több mint magas hő, sütjük a húst mindkét oldalán, amíg aranybarna. Majd csökkenteni a hőt, és óvatosan megpirítjuk a hagymát, vágjuk vékony fél-gyűrű.
- Egy serpenyőbe egy vastag szeres a húst és a hagymát a tetején. Adjunk hozzá sót, fűszereket, mustár. Ahhoz, hogy főzni sertés a sör, paradicsom tiszta héja. Húsukat vágjuk kis kockákra.
- Paradicsom hajtva egy serpenyőbe, adjunk hozzá sót, a sör és főzzük alacsony lángon alatt lazán lefedjük körülbelül egy óra. Szükséges, hogy a végén a főzés a hús meglágyult.
- Szósz sertés sör lehet egy kicsit megvastagodott hozzáadásával 1-2 teáskanál kukoricaliszt. Ehhez adjuk hozzá a lisztet, a szósz, jól keverjük össze és forraljuk fel.
- Sertés sör legjobban szolgálja forró, szükséges, hogy nyújtsa be a kenyeret, így lehet mártott húsételeket.