Saláta bab és a sonka - válogatott receptek saláták
Az előkészítés során a saláták, igyekszünk össze a hozzávalókat, amelyek finom, és jó a testünk. Néhány szó szeretnék mondani az ilyen tsenneyshem termék növényi eredetű, mint a bab. Kétségtelen, hogy a bab egy különleges hely, mert azok ásványi anyagok és vitaminok a benne lévő van szükség, különösen a fejlődő szervezet a tizenévesek és az idősebb generáció.
Az alapvető folyamat, hogy követni kell - ázni. Az áztatás végzik nemcsak azzal a szándékkal, hogy előállítása után rövidebb ideig tart. Míg vízben áztatva oldható oligoszacharidot, amely okozhat testünk puffadás, és bonyolítja az emésztés során. Ezért van az, babot kell előáztassuk 8 órán át, majd ezt a vizet kell üríteni, és a babot folyó víz alatt leöblítjük. Csak egy ilyen bab elfogadható az emberi test. És csak olyan babot a profi szakácsok javasoljuk a saláták és egyéb ételek. És most nézd meg néhány receptet kiadós saláták, amelyek között vannak az összetevők, mint te is sejtette, bab.
Recept 1. saláta babbal és sonkával
- sonka - 200 g;
- bab (konzerv) - 1 bank;
- savanyúság - 2 db.;
- Tojás - 3 db.;
- keksz; fűszernövények, fokhagyma, só, bors.
Recept 2 saláta babbal és sonkával
- ecetes gomba - 1 pot;
- sonka - 300 g;
- vörös bab - 1 bank;
- uborka - 2 db.;
- szára zöld hagyma - 4-5 db.;
- petrezselyem és a kapor gerenda;
- Francia mustár - 1 evőkanál.;
- természetes joghurt - 200 g
Engedje le a vizet a dobozok gombával és a babot. Gomba vágjuk vékony szeletekre, és keverje össze a babot. Mi kell kockákra vágott sonkát és uborkát. Keverjük össze óvatosan egy kanállal minden összetevő, add, hogy a salátát apróra vágott fűszernövényeket. Külön-külön, dörzsölje a mustár joghurtos öntettel és a szezon saláta. Tedd egy széles slide tál, körettel együtt egy szál zöld, és fel tud mutatni az asztalra 10 perc alatt.
3. A recept saláta babbal és sonkával
- sonka - 300 g;
- bab (konzerv) - 1 bank;
- Kukorica konzerv - 1 banki;
- csiperkegomba - 800 g;
- kemény sajt - 200 g;
- gyógynövények és fűszerek ízlés szerint.
Először elkészíti gombát, a salátát. Mi kell vágjuk vékony szeletekre. A sült növényi olaj szegfűszeg fokhagyma közepes hő. Vegye ki a serpenyőt, miután már így vaj ízét, és serpenyőben hajó szeletelt gombát. Azonnal a sót és a borsot, fedjük akkor fedjük le az edényt, és indítsa el a főzési folyamat. Először gombák engedje folyadék és válnak az íze al-dente. Ne rohanjon választani őket egy tányérra - nekik még egy kis időt, úgy, hogy az összes folyadékot elnyelt vissza. Csak ezt követően gomba található a finom és illatos ízét, hogy szükségünk van, ha felveszi őket a salátát. akkor most választhatnak a salátát egy tányérra, szórjuk meg egy kevés apróra vágott kapor - hagyjuk kihűlni.
4. A recept saláta babbal és sonkával
- bab - 250-300 g;
- sajt - 150 g;
- sonka - 200 g;
- paradicsom - 2 db.;
- hagyma - 1 fej;
- zöld - 0,5 nyaláb;
Grind gyógynövények, és megszórjuk a saláta halom. Egy paradicsom vágva 4 szegmens, amely díszíteni a bab saláta sonka.
5. A recept saláta babbal és sonkával
- lima bab - 280 g;
- Főtt füstölt sonka - 80 g;
- apróra vágott petrezselyem - 1 evőkanál.;
- vörösborecetes - 2 evőkanál.;
- olívaolaj - ¼ csésze;
- Dijoni mustár - 1 tk.;
- bors és só;
- apróra vágott menta - ízlés szerint.
Feloldása első bab és tedd főzzük, amíg a felére. A bárokban fogjuk vágni a sonkát, add hozzá a babot, apróra vágott petrezselyem, menta, olívaolaj és a mustárt. Minden óvatosan keverjük össze két evőkanál felfelé szezon saláta só-bors, és szolgálják a hő formájában.
Ez a saláta hűtőszekrényben egy napra.
Saláta bab és a sonka - hasznos tippeket és titkok a legjobb szakácsok
- Saláta lehet használni friss és fagyasztott babot. Fagyasztott bab főzés előtt nem kell ázni!
- Ne feledje, hogy a bab saláta, sonka, a hő formájában - ez egy nagy lehetőség a köret.